ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #47 : เมนูอาหารออนไลน์" สาคูต้น นาโยงตรัง
สวัสดีค่ะ
วันนี้สาวมาเปิดกระปุกขนมหวานเพื่อส่งการบ้านในกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #47 : เมนูอาหารออนไลน์" กับสาคูต้นราดน้ำกะทิ เมนูออนไลน์ที่กำลังนิยมขายในตอนนี้ค่ะ
สาคูต้นของสาว ๆ ไปดูกรรมวิธีในการทำในพื้นที่ตำบลนาข้าวเสีย อำเภอนาโยง จังหวัดตรังมาเลยนะคะ ตรังเป็นพื้นที่ ๆ ปลูกสาคูมานานนับทศวรรษ แต่ไม่ดัง เมื่อก่อนขายกิโลละร้อย ตอนนี้ทางพัทลุงขาย 300 บาทแต่ตรังยังขาย 200 บาท สาวเลยได้ซื้อมาลองทำกับเค้าด้วย
วันนี้เลยทำมาฝากค่ะ
ส่วนผสม
เม็ดสาคูต้น ประมาณ 1 ถ้วยตวง ในถุงนี้ครึ่งกิโล
สาวใช้ประมาณนี้
น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง
ข้าวโพดต้มแล้วแกะเมล็ด 1 ถ้วยตวง กะทิ 1 ถ้วยและน้ำเปล่า 6 ถ้วยตวง
วิธีทำ
เทน้ำใส่หม้อต้มจนเดือดจัดและค่อย ๆ โรยเมล็ดสาคูจนหมด สำคัญคือ ให้ร้อนจัด แต่บางสูตรเทไปเลยแล้วคนเร็ว ๆ ก็ได้ค่ะ
ภาพช่วงทำถ่ายไม่ทันวางมือไม่ได้เลย ตัดมาทีเราต้มแล้วคนถี่ ๆ จนสาคูสุก ตามด้วยน้ำตาลทรายคนให้ละลาย ปิดไฟ
เสร็จแล้วใส่ข้าวโพดต้มลงไป
คนให้เข้ากัน แค่นี้เองค่ะ
ใส่กะทิที่ผสมเกลือเล็กน้อยลงไปแล้ว อร่อยมาก
สาวทำไปวัดในวันวิสาขบูชาแยกกะทิ
อนุโมทนาบุญด้วยกันนะคะ ปิดท้ายด้วยต้นสาคู
ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
| Create Date : 16 พฤษภาคม 2563 |
| Last Update : 16 พฤษภาคม 2563 12:01:18 น. |
|
14 comments
|
| Counter : 1117 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณเนินน้ำ, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณอุ้มสี, คุณnonnoiGiwGiw, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณทนายอ้วน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณSai Eeuu |
โดย: เริงฤดีนะ   วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:09:09 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:15:03 น. |
|
|
|
| โดย: katoy วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:12:42:53 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:13:49:56 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:10:00 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:47:41 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 16 พฤษภาคม 2563 เวลา:19:56:21 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:7:00:44 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:16:39 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:48:45 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 19 พฤษภาคม 2563 เวลา:0:34:20 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [
น่าทานจังค่ะ
เมื่อเช้าดูรายการ TV
มีเรื่องน้อง วินนี่ และน้องฮีโร่
ศิลปินน้อยจากเมืองตรัง
คิดถึงๆน้องสาวเลยค่ะ