สมุดบันทึกผู้หญิงชอบเที่ยว "ภัทรานิตย์" -- www.atourthai.com --

"เที่ยวเมืองไทยด้วยหัวใจ แล้วคุณจะรักเมืองไทยอย่างยั่งยืน"


<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
3 กันยายน 2551
 

น้ำพริกหมู อู๊ดอู๊ด

วันก่อนทำน้ำพริกกุ้งไปแล้ว วันนี้เรามีเมนูเหมือนกันมานำเสนอแต่เปลี่ยนจากกุ้งมาเป็นหมู เพราะสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจกินกุ้งไม่ไหวนั่นเอง มาดูสิว่าเปลี่ยนเป็นหมูแล้วจะเป็นยังไงนะ





ส่วนประกอบ :: หัวหอม, พริกขี้หนู, กระเทียม และหมู อู๊ดอู๊ด

1. นำหัวหัอม กระเทียมและพริกขี้หนูลงคั่วในกระทะร้อนๆ ให้สุกพอประมาณ จากนั้นนำขึ้นมาพักไว้





2. ใส่น้ำในกระทะต้มจนเดือด จากนั้นนำหมูลงไปต้มให้สุก เมื่อเสร็จแล้วนำขึ้นมาพักไว้ให้เย็น



3. ที่นี้เราก็มาเริ่มลงมือโขลกน้ำพริกกันเลยดีกว่า เริ่มจากใส่หัวหอม กระเทียมและพริกขี้หนูที่คั่วแล้วลงไปในครก ตำให้ละเอียด





4. นำหมูสับที่ต้มไว้ก่อนหน้านี้ใส่ลงไป ตำให้เข้ากัน





5. ทำการปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และมะนาวให้รสชาติออกเปรี้ยวเค็มกำลังดี เพียงแค่นี้ก็ได้น้ำพริกหมู ไว้ทานกับผัดสดๆ แล้วล่ะ






 

Create Date : 03 กันยายน 2551
2 comments
Last Update : 3 กันยายน 2551 8:23:09 น.
Counter : 3202 Pageviews.

 
 
 
 
ถือข้าวสวยมารอค่ะ หิวเลย
 
 

โดย: popang (popang ) วันที่: 3 กันยายน 2551 เวลา:10:36:11 น.  

 
 
 
น่าทานมากๆ เลยค่า

ไว้จำสูตรไปทำมั่งนะคะ ^^"
 
 

โดย: คุณหนูผึ้ง วันที่: 4 กันยายน 2551 เวลา:14:13:10 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

patthanid
 
Location :
ราชบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 47 คน [?]




: การท่องเที่ยวไปในที่ต่างๆ
: คืออีกก้าวของประสบการณ์
: ทุกๆ ก้าวที่ก้าวเดิน
: มีจุดหมายที่อยากสัมผัส
: โลกใบกลมๆ ใบนี้

ติดต่อผู้เขียน
Email :: patthanids@hotmail.com
Line :: @atourthai
Facebook :: Patthanid Cheang
Fanpage :: โสดเที่ยวสนุก

สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์
พ.ศ.2539 ห้ามผู้ใดละเมิดโดยนำภาพถ่าย
รูปภาพ, บทความ งานเขียนต่างๆ รวมถึง
ข้อความต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นส่วนใดส่วนหนึ่ง
หรือทั้งหมดของข้อความใน Blog แห่งนี้
ไปใช้ทั้งโดยเผยแพร่ไม่ว่าเป็นการส่วนตัว
หรือเชิงพาณิชย์โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็น
ลายลักษณ์อักษร มิฉะนั้นจะถูกดำเนินคดี
ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
New Comments
[Add patthanid's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com