Bloggang.com : weblog for you and your gang
ChubbyLawyer.... หิว หิว หิว เข้าครัวกันเต๊อะ
Group Blog
ทนายอ้วนพาเที่ยวอิตาลี
ทนายอ้วนพาเที่ยวซิดนีย์
ทนายอ้วนพาเที่ยวฮ่องกง
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมลเบิร์น
ทนายอ้วนพาเที่ยวมาเก๊า
ทนายอ้วนพาเที่ยวสิงคโปร์
ทนายอ้วนพาเที่ยวเชียงใหม่
ทนายอ้วนชวนเที่ยวอยุธยา
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองนนท์
เที่ยวเมืองปากน้ำ สมุทรปราการ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองสุพรรณ
ทนายอ้วนพาเที่ยวแม่กลอง .. สมุทรสงคราม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองกรุง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมืองราย็อง ... ระยอง ...ฮิ
ทนายอ้วนชวนเที่ยวปราจีนบุรี
ทนายอ้วนเที่ยวเมืองเพชรบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองราชบุรี
ทนายอ้วนพาเที่ยวนครปฐม
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองสิงห์บุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เที่ยวเมือง Chic Chic ... หัวหิน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวใกล้ๆกรุง ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยว - ชวนเที่ยวเมืองแปดริ้ว - ฉะเชิงเทรา
ทนายอ้วนพาเที่ยวเมืองจันทบูร ... จันทบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองรถม้า ... ลำปาง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมือง "หละปูน" ... ลำพูน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองหลวงแห่งแรก ... สุ๊โขทัย
ทนายอ้วนพาเที่ยวปากน้ำโพ ... นครสวรรค์
ทนายอ้วนชวนเที่ยว ... เวลาเดินช้าที่ ... น่าน
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... แอ่วเมืองแป้ ... แพร่
ทนายอ้วนชวนเที่ยว .... เที่ยวเมืองชาละวัน .. .พิจิตร
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเขาใหญ่
ทนายอ้วนพาเที่ยวเหนือสุดแดนสยาม - เชียงราย
ทนายอ้วนชวนเที่ยววังน้ำเขียว
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองแห่งทะเลใกล้ๆกรุงเทพ...ชลบุรี
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองกาญจน์
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองอ่างทอง
ทนายอ้วนชวนเที่ยวประจวบฯ
สัตว์เลี้ยงของทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนเที่ยวมหาชัย
ทนายอ้วนชวนเที่ยวเมืองพระนารายณ์ ...ลพบุรี
ที่พักริมทาง
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 1
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 2
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 3
ทนายอ้วนเข้าครัว episode 4
อิ่มได้บุญ
ร้านขนมนานาชาติทนายอ้วน.... Internationally sweety ..... sweet
ร้านขนมไทยทนายอ้วน .... Traditional sweety ..... sweet
ร้านน้ำดื่มคลายร้อนทนายอ้วน
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 1
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 2
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 3
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 4
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที 5
ทนายอ้วนชวนชิมริมทาง ตอนที่ 6
ทนายอ้วนชวนซอกแซกหาของกิน
ดอกไม้สวยๆ
ชมวิวทิวทัศน์
เขียนถึงตัวเอง
เรื่องน่ารู้ข้างๆครัว .. สาระน่ารู้เกี่ยวกับเรื่องในครัว
"โครงการ Hot Wok Mission ปฏิบัติการกะทะร้อนไร้พรมแดน" - Food For Fun (3F)
Food For Fun : Hot Wok Return
โปรเจ็ค คนพันธุ์ B รียูเนี่ยน
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 63
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 66
ร่วมกิจกรรม "ถนนสายนี้...มีตะพาบ" ปี 67
ทนายอ้วนชวนฟังเพลงกันเถิดชื่นใจ
ทนายอ้วนชวนดูซีรีย์
ทนายอ้วนจัดดอกไม้
ทนายอ้วนชวนดูหนัง
<<
เมษายน 2562
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
26 เมษายน 2562
ครัวทนายอ้วน - หมึกผัดต้นหอม
All Blog
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0019 - 14 ตุลาคม 2566 - แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0018 - 13 มิถุนายน 2566 - ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0017 - 31 พฤษภาคม 2566 - ผัดบวบกับกุ้ง
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0016 - 24 พฤษภาคม 2566 - ข้าวผัดอเมริกัน
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0015 - 15 พฤษภาคม 2566 - ผัดซีอิ๊วเส้นใหญ่
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0014 - 28 เมษายน 2566 - ไก่ผัดน้ำพริกแกงใส่มะเขือ
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0013 - 7 เมษายน 2566 - ต้มไชโป๊วกับกระดูกหมู
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0012 - 27 มีนาคม 2566 - ผัดขิงไก่
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0011 - 24 มีนาคม 2566 - ผัดผักรวมน้ำมันหอย
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0010 - 17 มีนาคม 2566 - แกงคั่วตะลิงปิงกับหมูสามชั้น
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #009 - 3 มีนาคม 2566 - ข้าวผัดหมูยอกับน้ำปลาพริก + แกงจืดเต้าหู้ไข่
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #008 - 16 กุมภาพันธ์ 2556 - ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวไก่ กับ แกงจืดแตงร้านหมูสับ
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #007 - 8 กุมภาพันธ์ 2556 - เนียนบักเขีย
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #006 - 2 กุมภาพันธ์ 2556 - วุ้นเส้นผัดไข่
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #005 - 31 มกราคม 2556 - ปลาเค็มผัดผักรวมมิตร
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #004 - 26 มกราคม 2556 - ต้มส้มสับปะรด กับ ข้าวผัดไข่ใส่ใบเคล และน้ำปลาพริก
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #003 - 25 มกราคม 2556 - มัสหมั่นไก่ / คอหมูทอดน้ำปลา / ไก่ทอดผัดผักรวม
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #002 - 19 มกราคม 2556 - ต้มยำพุงปลาช่อน กับ ไข่เจียว
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #001 - 18 มกราคม 2556
รัวทนายอ้วน - ผัดหมี่มั่วซั่ว
ครัวทนายอ้วน - ยำมาม่าใส่สารพัด
ครัวทนายอ้วน - ผัดพริกเป็ดฉีกกับหน่อไม้
ครัวทนายอ้วน - บวดมันเหลืองโอกินาว่า
ครัวทนายอ้วน - ทำอาหารบูชาคุณ คุณครูคนแรกๆ ในชีวิต - แกงจืดเต้าหู้ไข่ลูกชิ้นจะละเม็ด
ครัวทนายอ้วน - แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นปลา
ครัวทนายอ้วน - Summery of 2021 Blog : Food
ครัวทนายอ้วน - อวดของเล่นใหม่ ตู่แช่แข็งแบบตั้ง HAIER
ครัวทนายอ้วน - สายบัวผัดกุ้ง
ครัวทนายอ้วน - ไข่คุณชาย
ครัวทนายอ้วน - แกงส้มกวางตุ้งหมูสับ
ครัวทนายอ้วน - ต้มยำปลาสวาย
ครัวทนายอ้วน - ต้มพุทราจีนกับฟัก
ครัวทนายอ้วน - แกงคั่วหอยแมลงภู่กับยอดมะพร้าว
ครัวทนายอ้วน - ปลาจาระเม็ดขาวทอดราดพริก
ครัวทนายอ้วน - รวมฮิตเมนูอาหาร ปี 2020
ครัวทนายอ้วน - แกงจืดลูกชิ้นสาหร่ายใส่แตงร้านกับวุ้นเส้น
ครัวทนายอ้วน - สปาเกตตี้สาวป่าซาง
ครัวทนายอ้วน - ปลาสวายแดดเดียวผัดพริกขิง
ครัวทนายอ้วน - ข้าวผัดแหนมเห็ด
ครัวทนายอ้วน - ปลาตาเดียวทอดน้ำปลา
ครัวทนายอ้วน - ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
ครัวทนายอ้วน - น้ำพริกกะปิ speedy
ครัวทนายอ้วน - ยำวุ้นเส้นกุ้งหมู
ครัวทนายอ้วน - ฉู่ฉี่ปลาทู
ครัวทนายอ้วน - ต้มข่าไก่
ครัวทนายอ้วน - แกงเหลืองผักกาดดองขาหมู
ครัวทนายอ้วน - ไข่ตุ๋นพี่บิ๊
ครัวทนายอ้วน - หมึกผัดต้นหอม
ครัวทนายอ้วน - จรกาห่มผ้า
ครัวทนายอ้วน - ตับผัดกุยช่ายข้าวโพดอ่อน
ครัวทนายอ้วน - ผัดกระเพราปลาหมึกถั่ว
ครัวทนายอ้วน - ผัดวุ้นเส้น
ครัวทนายอ้วน - ยำหมูย่าง
ครัวทนายอ้วน - ผัดพริกเครื่องในไก่
ครัวทนายอ้วน - หมูกรอบผัดน้ำพริกเผา
ครัวทนายอ้วน - หมึกกะตอยผัดกะเพรา
ครัวทนายอ้วน - สปาเกตตี้หม่ำ
ครัวทนายอ้วน - แกงจืดสับปะรดซี่โครงหมูมะพร้าวอ่อน
ครัวทนายอ้วน - ต้มกระทิหนาง
ครัวทนายอ้วน - ไวไวผัดน้ำพริกเผาทะเล
ครัวทนายอ้วน - Tandoori Chicken สูตรพี่เจมมี่ โอลิเวอร์
ครัวทนายอ้วน - แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
ครัวทนายอ้วน - ออมเล็ตกระทง
ครัวทนายอ้วน - พะโล้ขาหมูเห็ดหอม
ครัวทนายอ้วน - สามชั้นตุ๋นยอดคะน้า
ครัวทนายอ้วน - สปาเกตตี้ปลาร้าสับ
ครัวทนายอ้วน - หลนปูเค็ม
ครัวทนายอ้วน - Thid Heaw Koh - ธิด เฮียว โก๊ะ
ครัวทนายอ้วน - หมูสับต้มบ๊วย
ครัวทนายอ้วน - หมึกผัดต้นหอม
หน้าร้อนนี้ร้อนมากกกกกกครับ ยิ่งพักนี้น้ำปิงต้องไปเรียนว่ายน้ำตอน 10 โมงทุกวัน คนเฝ้าไปนั่งร้อนทุกวัน เรียนเสร็จ 11 โมงครึ่ง กลับถึงบ้านเปิดแอร์ยาวจนถึง 4 โมงครึ่งตอนเย็นเลยครับ พอน้ำปิงกินข้าวเสร็จ เตรียมอาหารเย็นให้คุณชาย ล้างจาน เก็บครัวเสร็จก็หนีขึ้นบ้านเปิดแอร์เลยครับ จำได้ว่าหน้าร้อนปีที่ย้ายเข้ามาอยู่บ้านนี้เป็นปีแรกค่าไฟเดือนเมษายน เฉียดๆ 2000 เท่านั้น .... เมื่อเดือนมีนาคมทะลุ 3000 ไปแล้วครับ ... รอบิลค่าไฟเดือนนี้ด้วยใจจดจ่อเรยยยยย
ร้อนๆแบบนี้ไม่มีอารมณ์ทำกับข้าวยากๆนะครับ ทำกับข้าวง่ายๆ ใช้เวลาอยู่ในครัวให้น้อยที่สุด
หมึกผัดต้นหอม
ส่วนประกอบ
หมึกทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นแว่นหนาๆ
เห็ดฟางผ่าสี่
ต้นหอมหั่นท่อน
กระเทียมเจียว
เครื่องปรุง
น้ำตาลทรายเล็กน้อย
น้ำปลา
ซอสปรุงรส
น้ำมันหอย
วิธีทำ
ต้มน้ำเล็กน้อยให้พอดีกับปริมาณหมึกที่จะผัดให้เดือด นำหมึกที่หั่นแล้วลงลวกแค่พอสุก ตักขึ้น สะเด็ดน้ำ พักไว้
(การลวกหมึกก่อนช่วยให้เวลาเอาไปผัดน้ำหมึกจะไม่ออกมาเยอะครับ)
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันสำหรับผัด กระเทียมเจียวลงไป พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่หมึกที่ลวกแล้วลงผัด
ใส่เห็ดฟางลงผัดให้สุก ปรุงรสด้วย น้ำตาลทรายเล็กน้อย น้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอมหั่นท่อน ผัดให้เข้ากัน
ตักเสิร์ฟ
รับประทานกับข้าวสวย หรือจะทานเป็นกับของข้าวต้มกุ๊ยก็ได้ครับ
กับข้าวง่ายๆ เหมาะกับหน้าร้อน (นรกแตก)
อีกช่องทางหนึ่งในการติดตาม
“ครัวทนายอ้วน”
นะครับ
Chubby Lawyer Kitchen - ครัวทนายอ้วน
www.facebook.com/Chubby-Lawyer-Kitchen-178836175560300/
Create Date : 26 เมษายน 2562
Last Update : 26 เมษายน 2562 19:42:47 น.
Counter : 2284 Pageviews.
16 comments
Share
Tweet
ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณตะลีกีปัส
,
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ
,
คุณเริงฤดีนะ
,
คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
,
คุณโอน่าจอมซ่าส์
,
คุณhaiku
,
คุณดาวริมทะเล
,
คุณเนินน้ำ
,
คุณสองแผ่นดิน
,
คุณSweet_pills
,
คุณkae+aoe
,
คุณสาวไกด์ใจซื่อ
สวัสดีมีสุขค่ะ
ชวนหิวยามค่ำเลยค่ะ
โดย:
ตะลีกีปัส
วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:20:07:22 น.
จานนี้ไม่เผ็ดเนาะคุณบอล
ดีเลยค่ะ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี
โดย:
สายหมอกและก้อนเมฆ
วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:20:48:19 น.
ใครที่ชอบปลาหมึก เห็นรูปแล้วต้องน้ำลายไหลกันเป็นทิวแถวแน่...555ฃ
พูดเรื่องค่าไฟ ก็วิตกอยู่ด้วยเช่นกัน เดือนนี้อาจสลบเมื่อเห็นบิลค่าไฟ อิ อิ
โดย:
พายุสุริยะ
วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:20:51:21 น.
น่าทานมากๆเชียวค่ะ
ต้องลองทำตาม
พรุ่งนี้ละกัน
โดย:
เริงฤดีนะ
วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:21:12:44 น.
เครื่องตูมมากๆเลยค่ะ น่าหม่ำสุดๆไปเลยค่า
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:21:39:22 น.
โอ้โฮ เมนูนี้ หมึกผัดต้นหอม ผมถนัดเลยครับคุณทนาย
ถนัดซื้อรับประทานน่ะครับ ผ่างงง งง งงง อิอิ
ทั้งหมึก ทั้งเห็ด ต้นหอม ผักชี กับข้าวสวยร้อนๆ
แล้วก็ไข่เจียวอีกหน่อยนะครับ
อร่อยมากแน่ๆ
ผมเองก็พอทำอาหารทานเองได้บ้างนะครับ
แต่ก็ทำไม่กี่อย่างเท่านั้น ผัดๆ ทอดๆ ต้มบ้าง แบบง่ายๆ ครับ
แค่ปลอกกระเทียมก็เหนื่อยแล้ว อิอิ
โดย: สีเมจิก (
สมาชิกหมายเลข 5106714
) วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:22:11:59 น.
ขอโทษครับ พิมพ์คำว่า ปลอกกระเทียม
ต้องใช้คำว่า ปอกกระเทียม นะครับ
แฮ่ๆ
โดย: สีเมจิก (
สมาชิกหมายเลข 5106714
) วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:22:14:20 น.
ตักใส่ถุงกลับบ้าน
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:22:19:19 น.
น่าทานมากค่ะ ชอบเห็ดฟางด้วยใส่เยอะๆอร่อยค่ะ
โดย:
ดาวริมทะเล
วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:23:57:06 น.
ขอข้าวสวยด้วยจานหนึ่งค่ะน้องบอล
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 27 เมษายน 2562 เวลา:17:22:06 น.
ร้านเช็งซิมอี๊ หลังจากวันนั้นแล้ว พี่ก็มาหาดูว่า มีสาขาไหนใกล้บ้านพี่บ้างค่ะ
โดย:
สายหมอกและก้อนเมฆ
วันที่: 27 เมษายน 2562 เวลา:20:53:24 น.
แหม!!!! แม่นางตะเภาแก้ว ฮ่าๆๆ
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
วันที่: 27 เมษายน 2562 เวลา:21:17:32 น.
หมึกผัดต้นหอมก็อร่อยแล้วนะคะ
คุณบอลใส่เห็ดฟางยิ่งเพิ่มความอร่อย
น่ากินมากๆค่ะ
โดย:
Sweet_pills
วันที่: 28 เมษายน 2562 เวลา:0:11:52 น.
อากาศร้อนมากจริงๆ ค่ะ เรีนยว่ายน้ำตอนนี้ ผิวคงสวยเลย มาทานปลาหมึกของโปรดด้วยคนค่ะ
โดย:
kae+aoe
วันที่: 29 เมษายน 2562 เวลา:9:13:55 น.
เมนูไม่เผ็ดยังไม่ค่อยสนใจหัดทำ 555
เอาไว้แก่กว่านี้ กินเผ็ดได้น้อยลงน่าจะสนใจทำหละค่ะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย:
สาวไกด์ใจซื่อ
วันที่: 29 เมษายน 2562 เวลา:9:30:19 น.
น่าทานมากๆค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 5329215
วันที่: 22 มิถุนายน 2562 เวลา:14:24:50 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [
?
]
Friends Blog
ทนายอ้วน
หนึ่งนางนี้
พี่หน้าเดียว
mandy_HK
พ่อดอกมะดัน
bicycle_trend
marzo
ลาเต้แก้วหญ่ายๆ
กั้งกระดาน
นังนู๋วา
โอน่าจอมซ่าส์
waterlily
-->+:+โชยุ&วาซาบิจัง+:+<--
ซามอ
Schnuggy ชนุ๊กกี้
Regenbogen ^_^
GreenMelon
Jekyll and Hyde
Koamania
ceacar salad
นู๋ยู้ฮู้
สาววิเศษ
บ่งบ๊ง
kirill
swin
ปูขาเก เซมารู
mamarecipes
sun_ice
sierra whiskey charlie
Webmaster - BlogGang
[Add ทนายอ้วน's blog to your weblog]
Link
World Cafe' by Bobby Chin
Foodf Safari by Maeve OMeara
Cooking it by Jun Tanaka
Take Home Chef by Curtis Stone
David Rocco 's Dolce Vata
My Greek Kitchen by Tonia Buxton
My China by Kylie Wong
Nigella Lawson
Jamie at home by Jamie Oliver
Tom Norrington
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ชวนหิวยามค่ำเลยค่ะ