ฉัตรชัย แป้นโพธิ์กลาง ฟู้ดสไตลิสต์คนดัง.

ทับทิมเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์ทั้งต่อสุขภาพและความงาม โดยเฉพาะมีสารต้านอนุมูลอิสระคุณภาพสูง ช่วยชะลอภาวะเสื่อมของเซลล์ ต่อต้านและป้องกันริ้วรอย ช่วยยืดอายุเซลล์ที่ทำหน้าที่ในการผลิตคอลลาเจนและอีลาสติน ที่มีผลต่อความยืดหยุ่นของผิวหนัง ช่วยให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์ ทั้งยังช่วยป้องกันผิวจากการทำลายของรังสี UV และช่วยเสริมสุขภาพโครงสร้างเนื้อเยื่อใต้ผิวหนังชั้นนอก มาริสา จงคงคาวุฒิ ผอ.ฝ่ายพัฒนาตลาดกลุ่มผลิตภัณฑ์ไอศกรีม ยูนิลีเวอร์ จึงแนะนำ “ไอศกรีมฟรุตทาเร่ รสทับทิม” ไอศกรีมรสใหม่จากทับทิมแท้ โดยมีฟู้ดสไตลิสต์คนดัง ฉัตรชัย แป้น-โพธิ์กลาง จาก I Do Catering ร่วมครีเอทเมนูสุดเฮลท์ตี้จาก “ทับทิม-ราชินีผลไม้แห่งความงาม”

มาริสา จงคงคาวุฒิ (ขวาสุด) ชวนเพื่อนมาร่วมชิมไอศกรีมรสทับทิม.

เชฟเก่ง-ฉัตรชัย บอกว่าเทรนด์อาหารและขนมหวานยุคนี้ สาวๆจะสรรหาเมนูที่ดีกับสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะเมนูแคลอรีต่ำที่มีส่วนผสมช่วยเสริมความสวยงาม แต่เดิมคนไทยไม่นิยมรับประทานทับทิม อาจเป็นเพราะหารับประทานได้ยาก แต่ต่อมานักโภชนาการต่างออกมาระบุว่า การบริโภคทับทิมเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เสริมความงามจากภายใน หลังจากนั้นการบริโภคทับทิมจึงกลายเป็นเทรนด์การบริโภคเพื่อความงาม ทำให้มีการคิดค้นและแปรรูปทับทิมให้อยู่ในรูปแบบต่างๆ เพื่อเอาใจคนรักสุขภาพและความงาม ไอศกรีมฟรุตทาเร่รสทับทิม ซึ่งผลิตจากทับทิมแท้ จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่เพียงแค่อร่อย หวานชื่นใจเท่านั้น แต่ยังครบครันไปด้วยคุณประโยชน์เพื่อความงาม ปราศจากไขมัน ตอบโจทย์หนุ่มสาวผู้ใส่ใจตัวเอง ที่มองหาความสดชื่นจาก
ผลไม้แท้เต็มๆคำ แบบไม่ต้องกลัวอ้วนอีกด้วย.