หูฉลามเจ
หูฉลามเจ
ส่วนประกอบหูฉลามเจ
เห็ดหอมแช่น้ำ 3-4 ดอก
หน่อไม้สดหั่นยาว 1/2 ถ้วย
สาหร่ายเส้นผม 1/4 ถ้วย
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแช่เห็ดหอม 2 ถ้วย
วูสเตอร์ซอส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำหูฉลามเจ
1. ต้มเห็ดหอมกับน้ำแช่เห็ดหอมประมาณ 20 นาที
2. ลวกหน่อไม้ ล้างสาหร่าย
3. ใส่หน่อไม้ สาหร่าย ในหม้อเห็ดหอม ใส่ซีอิ๊วขาว ต้มต่อประมาณ 5 นาที
4. ละลายแป้งสาลีกับน้ำใส่ คนให้ข้น ปิดไฟ
5. รับประทานกับวูสเตอร์ซอส
อาหารเจ
| Create Date : 11 กุมภาพันธ์ 2555 |
| Last Update : 11 กุมภาพันธ์ 2555 2:00:25 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1680 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [