สูตรกระเพราหมึกไข่ดาว

สูตรกระเพราหมึกไข่ดาว

#ส่วนผสม
-ปลาหมึกปริมาณตามต้องการ
- ใบกะเพรา 1 ถ้วย
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริก 7-8 เม็ด
- กระเทียม 5-6 กลีบ
#ขั้นตอน
1. นำกระเทียมและพริกมาตำให้พอละเอียด เตรียมไว้
2. นำปลาหมึกมาล้างทำความสะอาด หั่นปลาหมึกเป็นชิ้น ๆ พอดีคำ
3. ตั้งไฟจนน้ำมันร้อนพอประมาณ นำกระเทียมและพริกลงไปผัดจนเหลืองหอม
4. ใส่ปลาหมึกลงไปผัด คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
5. ปรุงรสด้วยซอสน้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว ชิมรสตามใจชอบ ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุก
6. ใส่ใบกะเพราลงไปผัดจนผักสลด ตักขึ้นใส่จาน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆทานคู่กับไข่ดาว

ข้อมูลจาก Panyapost.blogspot.com



Create Date : 12 เมษายน 2562
Last Update : 12 เมษายน 2562 10:48:55 น.
Counter : 85 Pageviews.

0 comments
ขนมครก เมดอิน ชิคาโก สมาชิกหมายเลข 3661152
(25 พ.ค. 2563 09:04:40 น.)
❤ ครบเครื่องเรื่อง...ข้าวมันส้มตำ❤ บ่งบ๊ง
(24 พ.ค. 2563 15:48:35 น.)
ถนนสายนี้ ... ... มีตะพาบ หลักกิโลเมตรที่ 253 "ความจริงใจที่ไม่จริงใจ" toor36
(21 พ.ค. 2563 00:37:42 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #47 : ปูผัดพริกไทยดำ ตะลีกีปัส
(20 พ.ค. 2563 15:40:38 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Yaloveaumservices.BlogGang.com

สมาชิกหมายเลข 4029452
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด