ยำไข่มดแดง เลยให้แม่ทำอาหารเหนือให้กิน ผมก็ทำหน้าที่ถ่ายภาพ เอามารีวิวให้เพื่อน ๆ ได้ชมกัน วันนี้ขอนำเสนอเมนู "ยำไข่มดแดง" ที่ตลาดมีไข่มดแดงขายอยู่บ้าง มันใกล้จะหมดฤดูไข่มดแดงแล้วครับ ราคาก็ไม่ใช่ว่าจะถูก ๆ ซื้อมา 50 บาทได้มานิดเดียว แต่ก็ยังดีกว่าซื้อกินที่กรุงเทพละกัน  ไข่มดแดงครับ ราคา 50 บาท เขาใส่แป้งมาด้วยเพราะจะทำให้ไข่มดแดงไม่เกาะกัน เราต้องเอามาล้างก่อนนะครับ  เมื่อล้างแล้ว ก็เอามาลวกก่อนนะครับ  เนื่องจากไข่มดแดงมันมีน้อย ก็ใส่หมูสับเพิ่มลงไปด้วย  เอาหมูสับไปลวกให้สุกก่อนนะครับ  เครื่องยำก็ไม่มีอะไรซับซ้อนครับ พริกป่น พริกขี้หนูซอย หอมแดง มะนาว (ราคาตลาดช่วงสงกรานต์ ลูกละ 6 บาท)  นำไข่มดแดง ใบสะระแหน่ หมูสับลวกแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน  ปรุงรสด้วย น้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูซอย พริกป่น ใส่หอมแดงลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง  เสร็จแล้วครับ ยำไข่มดแดง ในตู้เย็นมีหอมแดงเจียว ก็เอามาโรยหน้าด้วยเป็นอันเสร็จพิธี
แค่ชื่อล็อคอินก็น้ำลายไหลแล้ว ยังมาเสนอยำไข่มดแดงอีก จะทรมานกันไปถึงไหน นึกถึงหัวอกคนที่อดอยากปากแห้งม่างสิ ( อิ อิ เข้ามาจ่ม)
 โดย: เสียงซึง
 วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:53:27 น.ว่าแล้วก่อขอแอ๊ดบล็อกก่อนเน้อ พอดีหันสูตรอาหารเมือง
โดย: เสียงซึง
วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:10:55:03 น.ยำไข่มดแดง เคยได้ยินแต่ชื่อค่ะ ยังไม่เคยลองสักที งุงิ
มีตัวมดติดๆ อยู่ด้วยใช่มั้ย ทานแล้วรสชาดเปงงัยคะ แหะๆ....เค้าว่ากันว่า อร่อย...  แวะมาทักทายค่ะ  glitter-graphics.com โดย: Butterflyblog
วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:34:13 น.ยังไม่เคยกินเลยค่ะ แต่พอดูวิธีทำแล้วเนี้ย น้ำลายสอเลยอ่ะ
 โดย: มะลิซ้อนซ่อนรัก
วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:36:34 น.อร๊าย น้ำลายหยดติ๋ง อยากกินจริง ๆ เลยค่ะ
 โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:20:08 น.สูตรร้อยเอ็ดไม่ต้องลวกไข่มดแดงเด้อครับเด้อ...
โดย: เอวัง IP: 117.192.3.82 วันที่: 26 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:53:46 น.
ver. 0.99 เอื้อเฟื้อโดย คุณยาจกน้อย โดย: 123 IP: 58.9.234.135 วันที่: 6 กันยายน 2551 เวลา:17:31:27 น.
หิวๆๆๆเห็นแล้วน้ำลายไหล
โดย: คนไกลบ้าน IP: 72.70.5.222 วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:15:39 น.
ไข่มดไม่ต้องล้างมากหลุดไปเสียดาย มาก
โดย: ส้ม IP: 203.157.247.10 วันที่: 8 มิถุนายน 2552 เวลา:2:37:53 น.
น่ากินนนนนนนนนน
โดย: สาวลาว IP: 58.147.126.136 วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:18:17:25 น.
อาหารอีสารอรอ่ยทีสุด
เเต่ปลาร้าสับอรอ่ยที่สุด โดย: นายเเดง IP: 125.24.77.9 วันที่: 10 ตุลาคม 2552 เวลา:21:04:59 น.
อาหารอีสานอรอ่ยทีสุด
เเต่ปลาร้าสับอรอ่ยที่สุดไปสวีเดนมาเเว้ว โดย: นายเเดง IP: 125.24.77.9 วันที่: 10 ตุลาคม 2552 เวลา:21:06:49 น.
น่ากินมากๆเด้อค่ะเด้อ
โดย: สาวไทยใจอีสาน IP: 61.90.64.88 วันที่: 24 เมษายน 2553 เวลา:16:49:16 น.
ยังไม่เคยกินแต่ดูท่าทางจะอร่อยมากกกกกก555
โดย: แจน IP: 125.25.79.239 วันที่: 19 สิงหาคม 2553 เวลา:19:46:52 น.
ไม่เหนเหมือนที่เคยทานเรยอ่า
โดย: www.24hotcasino.com IP: 110.164.155.247 วันที่: 6 ธันวาคม 2553 เวลา:15:25:32 น.
|
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [