Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - อาหารเช้าสไตล์เวียดนาม @ ซุปเปอร์หมูกาแฟ ขอนแก่น

อาหารเช้าสไตล์เวียดนาม @ ซุปเปอร์หมูกาแฟ ขอนแก่น

ชื่อร้าน : ซุปเปอร์หมูกาแฟ
รายการอาหาร : ปากหม้อ ไข่กระทะ ปังสอดไส้
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 06.00-12.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนชีท่าขอน ใกล้สถานีตำรวจภูธรเมืองขอนแก่น, ขอนแก่น Thailand
พิกัด GPS : 16° 25' 39.75" N 102° 50' 16.49" E

ซุปเปอร์หมูกาแฟเป็นร้านอาหารเช้าชื่อดังในตัวเมืองขอนแก่น คนท้องถิ่นนิยมร้านนี้ นอกจากรสชาติดีแล้วราคายังย่อมเยากว่าร้านที่เน้นขายนักท่องเที่ยว

ซุปเปอร์หมูกาแฟตั้งอยู่บนถนนชีท่าขอน ซึ่งอยู่ด้านข้างสถานีตำรวจภูธรเมืองขอนแก่น เปิดขายเฉพาะมื้อเช้าจนถึงช่วงสายก่อนเที่ยงเท่านั้น ผมอ่านรีวิวมาว่าเด็ด แอ่วขอนแก่นรอบนี้จึงตั้งใจมาเปิบโดยเฉพาะ แม้ต้องเดินไกลก็หาร้านเจอจนได้ (ต.ค.2562)

อาหารที่นี่เป็นแนวเวียดนามประยุกต์ ผมสั่งปากหม้อ ไข่กระทะ ขนมปังสอดไส้ และกาแฟโบราณ กินจนอิ่มแปล้ค่าเสียหายแค่ 110 บาท จานเด่นยกให้ปากหม้อญวน แป้งนุ่มบาง ข้างในสอดไส้หมูสับผัดกับต้นหอมหั่นซอย เมื่อราดด้วยน้ำจิ้มรสหวาน แล้วบีบมะนาวเสริมความเปรี้ยว ช่างเข้ากันได้อย่างเหมาะเจาะ แถมไม่หนักท้องเกินจึงคู่ควรกับมื้อเช้ามาก

ร้านแนวชาวบ้าน 2 คูหา

จัดโต๊ะค่อนข้างแน่น เพราะลูกค้าคับคั่ง วันนั้นผมต้องยืนรอโต๊ะว่างสักพัก

เมนูอาหารมีให้เลือกหลากหลายในราคาเบา ๆ

ชุดแรกไข่กระทะ และขนมปังสอดไส้ ส่วนชาร้อนบริการฟรี

ปังสอดไส้ 1 คู่ (20 บาท) เนื้อขนมปังกรอบด้านนอก สอดไส้หมูยอกับกุนเชียง เหยาะซอสพริกหน่อยอร่อยใช้ได้

กาแฟโบราณเย็นแก้วละ 25 บาท ปังสอดไส้ลงท้องแล้ว 1 ชิ้น

ไข่กระทะ (25 บาท) ทำมาสุกเกิน ถ้าไข่แดงเยิ้ม ๆ คงโอชากว่านี้

ชอบจานนี้ ปากหม้อญวน 40 บาท

ราดน้ำจิ้มบีบมะนาวใส่ เคี้ยวง่ายนุ่มลิ้นถูกปากมาก