ก๋วยจั๊บดาวอุบล เชียงราย


ชื่อร้าน
: ก๋วยจั๊บดาวอุบล
รายการอาหาร : ก๋วยจั๊บญวน
เวลาเปิดบริการ : วันจันทร์-เสาร์ 08.00-17.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนบรรพปราการ ตรงข้ามโรงเรียนสามัคคีวิทยาคม, เชียงราย Thailand
พิกัด GPS : 19° 54' 25.09" N 99° 49' 37.08" E

ผมเคยกินก๋วยจั๊บญวนที่ขอนแก่น อุดรธานี อุบลราชธานี และ กทม. ประสบการณ์ด้านนี้ยังไม่จัดเจนมากนัก มาเจอร้านก๋วยจั๊บดาวอุบลที่เทศบาลนครเชียงรายต้องยอมยกนิ้วให้เป็นก๋วยจั๊บเวียดนามเลิศรสที่สุดของผม (ก.ย.2560)

ก๋วยจั๊บดาวอุบลตั้งอยู่บนถนนบรรพปราการตรงข้ามโรงเรียนสามัคคีวิทยาคม ผมเดินผ่านตอนเที่ยวเชียงรายเดือนกุมภาพันธ์ 2560 เจอคนเต็มร้านโต๊ะไม่ว่างอดชิม รอบนี้ไม่พลาด สั่งเส้นเล็กรวมชามละ 50 บาท เส้นเล็กคล้ายเส้นขนมจีนแต่เหนียวกว่า เมื่อเทียบกับเส้นซอย (เส้นก๋วยจั๊บญวนปกติ) จะเปื่อยกว่าเคี้ยวง่ายเหมาะกับคนแก่ ผมเคยกินเส้นซอยที่อื่นรู้สึกเหนียวมาก นอกจากนี้ยังมีวุ้นเส้นกับเส้นมาม่า ถ้าเลือกมาม่าอย่ากินเลยครับเสียของหมด จุดเด่นของที่นี่คือน้ำซุป กลมกล่อมถึงรสน้ำต้มกระดูกและพริกไทย แถมเครื่องจุใจทั้งหมูเด้ง หมูยอ ซี่โครงหมู ตีนไก่ และเลือด

ร้านดาวอุบลขายก๋วยจั๊บญวนอย่างเดียว มักปิดร้านก่อนกำหนดเวลาเพราะของหมด แอ่วเชียงรายไม่ควรพลาดเปิบ ไม่น่าเชื่อเด็ดกว่าต้นตำรับในภาคอีสานอีก


กลางคืนผ่านหน้าร้าน อาฆาตไว้แล้วมื้อกลางวันพรุ่งนี้เจอกัน


ร้านอาคารพาณิชย์คูหาเดียว


ผมเข้าร้านตอนบ่ายใกล้จะหมดแล้ว


เมนูบนผนังเพิ่งปรับขึ้นเป็นชามละ 50 บาท


ปริมาณจัดว่าเหมาะสมกับราคา


ทีเด็ดตรงน้ำซุปถึงรส มีโรยหอมเจียวด้วย


ยกให้เป็นก๋วยจั๊บญวนอร่อยที่สุดในเชียงรายคงไม่ over เกิน


แถมอีกร้าน 108 ปั่น ปั่น ในตัวเมืองเชียงแสน ตรงข้ามวัดพระเจ้าล้านทอง


ร้านนี้เน้นขายเครื่องดื่มพวก smoothie กาแฟ และอาหารจานเดียว


ผมสั่งสปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล


เครื่องเยอะ รสชาติปานกลาง


เครื่องดื่ม smoothie บลูเบอรี่


ต่อด้วยของหวาน ช็อกโกแลตซันเดย์


กินเล่นเพลิน ๆ ที่สำคัญราคาไม่แพง 108 Pun Pun จึงเป็นร้านน่านั่งของวัยรุ่นและวัยทำงานในเชียงแสน




Create Date : 29 ธันวาคม 2560
Last Update : 12 ตุลาคม 2561 11:26:14 น.
Counter : 1927 Pageviews.

0 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return # 45 "อาหารต้านโรค"...ไก่ซอสสับปะรด Sweet_pills
(20 มี.ค. 2563 06:32:21 น.)
รีวิวห้องอาหารอิตาเลี่ยน URBANI Truffle Bar & Restaurant เรียบหรูและมีระดับ อุ้มสี
(17 มี.ค. 2563 19:28:14 น.)
✿ Food For Fun : Hot Wok Return #45:อาหารต้านโรค (3) เก๋าเกยตื้น ตะลีกีปัส
(16 มี.ค. 2563 11:19:58 น.)
ฺ Blog 49/2563 ร่วมกิจกรรม Food For Fun #45:อาหารต้านโรค จานที่ 2 **ต้มมักกะโรนี หอมใหญ่+อกไก่ฉีก** เริงฤดีนะ
(15 มี.ค. 2563 07:06:06 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Pakdee6.BlogGang.com

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 90 คน [?]

บทความทั้งหมด