ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา & ข้าวหน้าเป็ด @ ร้านแดงเป็ดย่าง น่าน
ชื่อร้าน : ร้านแดงเป็ดย่าง
รายการอาหาร : ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา เกาเหลาเลือดหมู
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 08.00-15.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนมหายศ ใกล้การไฟฟ้าส่วนภูมิภาคน่าน, น่าน Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 39.53" N 100° 46' 58.98" E



วันสุดท้ายของการแอ่วเมืองน่านก่อนกลับเมืองหลวง ผมแวะเปิบมื้อกลางวันบริเวณใกล้ท่าอากาศยานน่านนคร โดยเลือกอาหารจานเดียวง่าย ๆ ร้านแดงเป็ดย่าง (ก.พ.2558)

ร้านแดงเป็ดย่างตั้งอยู่ที่ถนนมหายศ เยื้องการไฟฟ้าส่วนภูมิภาคน่าน ใกล้ปากทางเข้าสนามบิน เป็นตึกแถวคูหาเดียวสว่างตาและดูสะอาด รองรับลูกค้าได้ประมาณ 12 โต๊ะ อาหารตามสั่งยอดนิยมมาครบทั้งข้าวหน้าเป็ดย่าง ข้าวหมูกรอบ ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู ต้มเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ฯลฯ

จานหลักผมขอข้าวหน้าเป็ด รสชาติเกินคาดหมาย เนื้อเป็ดชิ้นหนาหนังกรอบ น้ำราดเข้มข้นเค็มนำ กลัวไม่อิ่มสั่งบะหมี่น้ำลูกชิ้นปลามาซดน้ำให้คล่องคอ ชามนี้ยกนิ้วให้เลยแจ๋วจริง บะหมี่เส้นเหนียวนุ่ม น้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูก ถ้าจะให้ลิ้นสัมผัสรสไม่ควรปรุงเพิ่ม ลูกชิ้นปลาให้มาหลายแบบ เนื้อเด้งไม่แป้งคุณภาพดี ใจอยากลองเส้นใหญ่น้ำเพิ่มอีกชาม แต่กลัวอึดอัดไม่สบายตัวตอนนั่งเครื่อง เลยตัดใจไม่สั่ง


ทั้ง 2 อย่างที่กินกล้าการันตีความโอชา ใครไปเที่ยวน่านลองชิมดู ไม่อร่อยให้ด่าเจ้าของร้าน ผมไม่เกี่ยว 555 สนนราคาร้านนี้มาตรฐานทั่วไป จานละ 30-40 บาท มื้อนี้เสียไม่ถึงร้อย อิ่มอร่อยพึงพอใจแล้วครับ



หน้าร้านมีเป็ดย่างแขวนในตู้ พร้อมป้ายผ้าแนะนำเมนู


ถัดไปเห็นหม้อขาหมู ดูจากสภาพไม่น่าเข้าขั้น


ผมเข้าร้านบ่ายโมงกว่า ลูกค้าซาลงแล้ว


รับ 2 อย่างกับน้ำอัดลมหนักท้องพอดีสำหรับชายหนุ่ม


ข้าวหน้าเป็ดประมาณ 40 บาท


ปริมาณข้าวไม่เยอะ แต่เนื้อเป็ดเป็นชิ้นเป็นอัน


ตักลองคำแรก น้ำราดแบบนี้ถูกใจ


บะหมี่น้ำ (30-40 บาท) ชอบลูกชิ้นปลารสดี


เส้นเหนียวนุ่มน้ำซุปเยี่ยมหม่ำไม่เหลือ




Create Date : 01 พฤษภาคม 2558
Last Update : 29 กันยายน 2561 13:09:12 น.
Counter : 1924 Pageviews.

5 comments
อ้อมแอ้มร่วมกิจกรรมFFF#45:ไข่เจียวสมุนไพร คนผ่านทางมาเจอ
(27 มี.ค. 2563 08:14:30 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - La Baguette เขาพระตำหนัก ทนายอ้วน
(25 มี.ค. 2563 13:40:28 น.)
🍚น้ำพริกมะขามอ่อน🍚 โอน่าจอมซ่าส์
(25 มี.ค. 2563 05:00:16 น.)
#### รีวิว Solos Coffee (sometimes) - กาแฟ Chef's Table จากบาริสต้า Nicholas Haw #### สาวไกด์ใจซื่อ
(23 มี.ค. 2563 08:53:30 น.)
  
น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากไปเที่ยวน่านจังค่ะ
โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า วันที่: 2 พฤษภาคม 2558 เวลา:15:46:09 น.
  
น่าทานมากฮับ ^^
โดย: auau_py วันที่: 3 พฤษภาคม 2558 เวลา:6:58:36 น.
  
อยากทานขึ้นมาเลยค่ะ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 4 พฤษภาคม 2558 เวลา:8:35:17 น.
  
ขอบคุณที่แวะไปที่บล๊อกนะคะ
กลับมาแล้วคับ
โดย: mariabamboo วันที่: 5 พฤษภาคม 2558 เวลา:21:37:42 น.
  
คุณกางยักษ์ลอยฟ้า : น่านเป็นเมืองสงบน่าเที่ยวดีครับ

คุณ auau_py : รสชาติใช้ได้ราคาประหยัดด้วยครับ

คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน : ขอบคุณมากครับ

คุณ mariabamboo : ขอบคุณที่แวะมาเช่นกันครับ
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 9 พฤษภาคม 2558 เวลา:13:23:38 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Pakdee6.BlogGang.com

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 90 คน [?]

บทความทั้งหมด