ชื่อร้าน : ผัดไทย หอยทอด สูตรแม่กลอง
รายการอาหาร : ผัดไทย หอยทอด
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 17.00-24.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ตลาดข้างเก๋ง พัทยาเหนือ, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 56' 49.10" N 100° 53' 20.97" E
ผัดไทยเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมจากชาวโลก เคยได้รับการโหวตให้เป็นอันดับ 1 ของโลกมาแล้ว ด้วยความชื่นชอบอาหารประเภทเส้นเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว อาหารเส้นผัดง่าย ๆ แบบนี้จึงเป็นจานโปรดของผมเช่นกัน
ไปเดินเล่นตลาดข้างเก๋ง พัทยาเหนือ เมื่อ ก.ค.2556 สั่ง smoothie มะม่วง+กล้วยหอมมาชิม ปริมาณเยอะมาก จะแก้วใหญ่ไปไหน ลองหาข้าวเย็นรองท้อง อาหารทะเลประเภทปิ้งย่างมีหลายร้าน ผมมาคนเดียวกินไม่ไหว ดูดน้ำปั่นจนค่อนกระเพาะแล้ว ขอตามสั่งจานเดียวเหมาะกว่า เลือกร้านผัดไทยเจ้านี้ มองดูป้ายร้าน ที่พัทยาอังกฤษกับอเมริกาคงตกทะเลไปแล้ว ตอนนี้เป็นยุคของรัสเซียและจีน ไม่มีรายการอาหารเป็นภาษาอังกฤษกำกับแล้วครับ
ผมสั่งผัดไทยทะเล สนนราคาแค่ 40 บาท ใส่ทั้งกุ้งและปลาหมึก รสชาติปานกลาง ต้องอาศัยการปรุงรสเอง เป็นหนึ่งอิ่มที่พอใช้ได้ ตราบใดที่คนยังนิยมและยกให้ผัดไทยชื่อดังย่านประตูปีศาจเลิศรส ..คงหาร้านผัดไทยไม่อร่อยในประเทศไทยยากแล้วครับ
กินร้านนี้ ผัดไทย หอยทอด สูตรแม่กลอง ผัดไทยของคนไทยต้องสะกดแบบมี "ย" ด้วยครับ
มีลูกค้ามาอุดหนุนพอสมควร
ดูด smoothie แก้วยักษ์ไปพลาง ๆ
ผัดไทยทะเล เครื่องเคียงครบถ้วนตามมาตรฐาน
เหยาะเครื่องปรุงลงไปหน่อย กินจนหมด คุ้มค่าสมราคาครับ