ด๊ะดาดสเต็กจิ้มก๊ะแจ่ว นครราชสีมา


ชื่อร้าน : ด๊ะดาดสเต็กจิ้มก๊ะแจ่ว
รายการอาหาร : สเต็ก สลัด ยำถั่วพลู เนื้อตุ๋นหม้อไฟ ไส้กรอกเยอรมัน
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนศิรินคร (ปากซอยสืบสิริ 39), นครราชสีมา Thailand
พิกัด GPS : 14° 57' 29.74" N 102° 3' 45.04" E

ตอนไปเที่ยวโคราชพักโรงแรม Hop Inn (ก.ค.2560) หลังจาก check in เดินออกมาหาข้าวกลางวันกินแถวถนนศิรินคร ร้านส่วนใหญ่มักเปิดช่วงเย็น ยามบ่ายมีบริการแค่ไม่กี่ร้าน จนสะดุดตาป้ายร้านสเต็กชื่อแปลกเยื้อง ๆ กับที่พักนาม ด๊ะดาดสเต็กจิ้มก๊ะแจ่ว สังเกตเห็นรถลูกค้าจอดกันเต็ม น่าจะเข้าท่าเรื่องความโอชารส

ผมสั่งชุดไส้กรอกเยอรมันกระทะร้อน เสิร์ฟมาพร้อมน้ำจิ้มแจ่ว และเครื่องเคียงผักสดสมุนไพรตามสไตล์ของร้าน วัตถุดิบดีมาก ไส้กรอกเนื้อแน่นกรอบนอกนุ่มในอร่อยถึงรส อีกจานลองผัดหมี่โคราช ไม่ได้กินมาเป็น 10 ปีแล้ว ผัดได้เข้มข้นโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ผมยกนิ้วให้ทั้ง 2 อย่าง แถมราคาปานกลางไม่แพงเลย ช่วงกลางวันนั่งหลบร้อนในห้องแอร์ได้สบาย ๆ

ด๊ะดาดแปลว่า มากมาย ร้านนี้เขาโด่งดังด้านสเต็กเนื้อนุ่มมานาน ผ่านมาเมืองย่าโมต้องแวะเปิบดู แล้วจะรู้ว่าทุกอย่างอร่อยด๊ะดาด


ตอนแรกมองป้ายชื่อแปลกดี อ่านออกเสียงยังไง


ร้านกว้างขวางสไตล์ country


พนักงานเชิญชวนให้นั่งในห้องแอร์


บนผนังตกแต่งด้วยภาพย้อนยุค ดาราตะวันตกยุคหนังคาวบอยรุ่งเรือง


เครื่องดื่มน่าจะเป็นน้ำพันซ์ หวานเปรี้ยวสดชื่น


มาแล้วชุดไส้กรอกเยอรมันกับน้ำจิ้มแจ่ว 2 รส ทั้งพริกสดและพริกแห้ง


ผมติดรสแบบฝรั่ง เลยจัดมัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ และซอสพริกลงไปด้วย


ไส้กรอกเนื้อดีถูกใจ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่วก็อร่อยไปอีกแบบ


ผัดหมี่โคราช จานละประมาณ 60 บาท


ถึงรสหอมกลิ่นกระทะ ผมกินหมดโดยไม่ต้องปรุง




Create Date : 19 พฤศจิกายน 2560
Last Update : 12 ตุลาคม 2561 11:28:57 น.
Counter : 1635 Pageviews.

2 comments
✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #45 :: อาหารต้านโรค : "ข้าวต้มหมูแบบโบราณ" ✿ เนินน้ำ
(28 มี.ค. 2563 11:14:53 น.)
Chef จ๊ะจ๋า พาทำพาสต้า คาโบนาร่าค่ะ a whispering star
(28 มี.ค. 2563 21:17:18 น.)
Food For Fun : Hot Wok Mission #45 อาหารต้านโรค : Cheesecake Fudge Brownie บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(27 มี.ค. 2563 07:47:52 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 45 "อาหารต้านโรค"...อกไก่ผัดมันฝรั่ง Sweet_pills
(26 มี.ค. 2563 06:22:38 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

  
สเต็คจิ้มแจ่วน่าลองจังค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 19 พฤศจิกายน 2560 เวลา:22:34:21 น.
  
น่ากินจังค่ะ
โดย: เจ้าหญิงไอดิน วันที่: 20 พฤศจิกายน 2560 เวลา:0:22:33 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Pakdee6.BlogGang.com

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 90 คน [?]

บทความทั้งหมด