Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - บุญรัตน์ติ่มซำ ภูเก็ต ติ่มซำ 100 ปี

บุญรัตน์ติ่มซำ ภูเก็ต ติ่มซำ 100 ปี

ชื่อร้าน : บุญรัตน์ติ่มซำ สาขา 2
รายการอาหาร : ติ่มซำ บะกุ๊ดเต๋ โจ๊ก หมี่ซั่ว
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 06.00-10.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนดิลกอุทิศ 2 (ใกล้โรงแรมรอยัลภูเก็ตซิตี้), ภูเก็ต Thailand
พิกัด GPS : 7° 52' 55.31" N 98° 23' 43.62" E

บุญรัตน์ติ่มซำเป็นร้านติ่มซำชื่อดังของภูเก็ต ปัจจุบันมีอยู่ 3 สาขา ดังนี้ 1.สาขาถนนบางกอก ใกล้วงเวียนน้ำพุ 2.สาขาถนนดิลกอุทิศ และ 3.สาขาถนนเจ้าฟ้า (บุญรัตน์โกลด์) จุดเด่นคือเป็นติ่มซำสูตรโบราณสไตล์ภูเก็ต เปิดมากว่า 100 ปีจนมาถึงทายาทรุ่นที่ 4 แล้ว (ขายตั้งแต่ปี ค.ศ.1917) ติ่มซำแต่ละถาดราคาไม่เท่ากัน ปัจจุบันมีตั้งแต่ 10-25 บาท และเป็นแบบนึ่งสดไม่ได้ทำเตรียมไว้ล่วงหน้า

ผมอุดหนุนสาขา 2 (ธ.ค.2562) ตรงซอยดิลกอุทิศ 2 ก่อนเดินไปขึ้นรถ airport bus ที่ บขส.เก่า (ห่างประมาณ 300 เมตร) ทั้ง ๆ ที่นอนโรงแรมใกล้สาขา 1 ตอนแรกสั่งมา 6 อย่าง ชิมดูแล้วคิดว่าวัตถุดิบค่อนข้างดี น่าเสียดายผมป่วยเป็นไข้หวัด กินยาแล้วต่อมรับรสไม่ทำงาน เปิบอะไรก็ไม่รับรู้รส พวกคอขมกินอะไรก็ไม่อร่อย 555

จากความรู้สึกคิดว่าภาพรวมคุณภาพใช้ได้ แถมราคาไม่แพง ดีกว่าติ่มซำแนวแฟรนไชส์แน่นอน ใครไปเยือนเกาะภูเก็ตอยากลิ้มรสติ่มซำขายมากว่า 100 ปีไม่ควรพลาดครับ

ร้านคูหาเดียวติดถนน ถ้าเป็นวันหยุดต้องรับบัตรคิว

จัดมาเฉพาะติ่มซำล้วนและกาแฟเย็น ซาลาเปาไส้หมูแดงอร่อยครับ

ขนมจีบกุ้งเนื้อเด้ง

ฮะเก๋าพอใช้ได้

ขนมจีบปูได้มาตรฐาน

ขนมเผือกทรงเครื่องแบบเดียวกับขนมหัวไชเท้า แต่เปลี่ยนเป็นเผือกแทน

ขนมจีบหมูเมนูเด่นของร้าน ความจริงผมไม่ได้สั่ง อยู่ดี ๆ ก็ยกมาให้ เอาก็เอาไม่มีปัญหา กลายเป็นว่าถาดนี้อร่อยสุด

ก๋วยเตี๋ยวหลอดทั่วไป ไม่มีอะไรเด่น

แถมส่งท้ายอีกเจ้า ร้านโกรัตน์อยู่ในตึกเดียวกับข้าวมันไก่สี่แยกจุ้ยตุ่ย เปิดขายช่วง 6 โมงเย็นถึง 5 ทุ่ม

หมี่ฮกเกี้ยนผัดชามละ 45-50 บาท น้ำขลุกขลิกแบบที่ชอบ

เครื่องเยอะทีเดียว แม้ไม่มีใครแนะนำ แต่รสชาติใช้ได้ครับ