ชื่อร้าน : เตอรังติ่มซำ
รายการอาหาร : ติ่มซำฮาลาล โรตีแกงไก่ ไก่สะเต๊ะ
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07.00-11.00 น.,17.00-22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนวิเศษกุล ติดกับร้านคุณเล็กแซบเวอร์, ตรัง Thailand
พิกัด GPS : 7° 32' 55.01" N 99° 36' 37.04" E
เตอรังติ่มซำเป็นร้านติ่มซำมุสลิมหรืออาหารจีนฮาลาลบนถนนวิเศษกุล จังหวัดตรัง ชื่อเสียงโด่งดังพอสมควร นอกจากติ่มซำนานาชนิดแล้ว ยังเสิร์ฟอาหารจานเดียว อาทิ โรตีแกงไก่ ไข่กระทะ โจ๊ก ไก่สะเต๊ะ ฯลฯ โดยเปิดบริการวันละ 2 รอบ มื้อเช้า และมื้อค่ำ (หยุดทุกวันพุธ)
ผมสั่งติ่มซำมาลอง 5 เข่ง (ม.ค.2561) รสชาติทั่วไปไม่โดดเด่น สนนราคาย่อมเยาเข่งละ 20 บาท ส่วนจานหลักขอโรตีแกงไก่ แกล้มด้วยไก่สะเต๊ะ (จานละประมาณ 40-50 บาท) ถูกใจโรตีแกงไก่ โรตีทอดมาได้กรอบนอกนุ่มใน แกงไก่เข้มข้นจิ้มกินเข้ากันมาก ส่วนไก่สะโต๊ะจัดจานมาสวยงาม รสชาติได้มาตรฐาน
สรุป เตอรังติ่มซำเมนูหลากหลาย แถมราคามิตรภาพ มื้อนี้ผมจ่ายเบา ๆ แค่ 200 กว่าบาท แต่อิ่มแปล้กลับที่พักนอนหลับสบาย
ร้านติดถนนวิเศษกุล เปิดขายวันละ 2 รอบ
กว้างขวางหลังคาสังกะสีคล้ายโรงเตี๊ยม
หัวค่ำโต๊ะยังว่างอยู่
เครื่องดื่มไม่แน่ใจว่าขอชาดำเย็นหรือชามะนาว
ตามป้ายน่าจะกำเนิดเมื่อปี 2559
ไก่สะเต๊ะมาแปลกตรงแถมขนมปังกรอบ
ถาดแรกคงเป็นเนื้อปลานึ่งมะนาว
ขนมจีบไก่
ไก่นึ่งเต้าหู้
ฟองเต้าหู้ยัดไส้
ขนมจีบหน้าปู
โรตีแกงไก่จานเด็ดฟาดไม่เหลือ
แถมอีกร้านก่อนเดินทางกลับ เล้งแซ่บคุณนกบนถนนรัษฎา เยื้องสนามกีฬาตรัง
เล้งแซ่บที่ได้ยินบ่อย ๆ ไม่ใช่ร้านแฟรนไชส์ เล้งหมายถึงกระดูกส่วนสันหลังของหมูที่เนื้อเยอะและนุ่ม เมนูดังกล่าวก็คือ ต้มซุปเปอร์กระดูกสันหลังหมู
ผมสั่งข้าวคากิ จานละประมาณ 50 บาท
คากิเปื่อยนุ่มน่ากิน แต่น้ำราดติดหวานไปนิด
วันนั้นจัดมื้อเที่ยงชุดนี้ถึงกับน้ำตาไหล
ต้นเหตุจากบะหมี่ต้มยำแซ่บโคตรเท่าที่เคยเปิบมา
น้ำต้มยำทางใต้เผ็ดสำหรับผม แต่รสเข้มอร่อยมากพยายามซดจนเหงื่อท่วมตัว แม่ค้าหันมามองหน้าว่าผมเผ็ดเว่อร์เกินรึเปล่า 555
ผู้ติดตามบล็อก : 95 คน [
ปัญหาอยู่ที่ว่า เมื่อไหร่จะได้ไปเยือนตรังกับเขาบ้างนี่สิ