ชื่อร้าน : ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบรรยง
รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เกี๊ยวกุ้ง เย็นตาโฟ
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.30-21.30 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนช้างเผือก เยื้องมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 48' 31.67" N 98° 59' 4.43" E
สถานที่ตั้งของบ้านบรรยง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย ตามแผนที่ระบุว่าอยู่บนถนนหมื่นด้ามพร้าคต (ซอยข้างมหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่) แต่ผมจำได้ว่าอยู่ติดถนนใหญ่ (ถนนช้างเผือก) เพราะผมเดินมาจากโรงแรม B2 สันติธรรมวัดเจ็ดยอด (พ.ค.2560) ไม่ได้เดินเข้าไปในซอยเลย เข้าใจว่าทางร้านได้ย้ายสถานที่แล้ว หรืออาจจะมีอีกสาขา (ถ้าจำผิดต้องขออภัยด้วยครับ)
ผมสั่งเส้นหมี่ต้มยำแห้งเป็นแนวก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยใส่ถั่วฝักยาวด้วย เครื่องพอประมาณ รสชาติกลาง ๆ ไม่มีอะไรโดดเด่น ส่วนอีกชามบะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำ เส้นบะหมี่ลวกได้เหนียวนุ่ม เกี๊ยวกุ้งคำโตเห็นกุ้งเป็นตัว แถมน้ำซุปหวานน้ำต้มกระดูก ชามนี้ถูกใจมาก
โดยภาพรวมก๋วยเตี๋ยวต้มยำบ้านบรรยงจัดว่าเข้าเกณฑ์มาตรฐาน ราคายุติธรรมทั่ว ๆ ไป ผ่านไปย่านถนนช้างเผือกแวะชิมได้ อิ่มหนำสำราญคุ้มค่าเสียหาย
หน้าร้านอยู่ติดถนนช้างเผือก
ตึกแถวคูหาเดียวรองรับลูกค้าได้พอสมควร ตอนผมไปร้านเพิ่มเปิด
เมนูบนผนังราคาชัดเจน ธรรมดา 35 พิเศษ 40-50 บาท
มื้อสายเบิ้ล 2 อย่างพร้อมกาแฟเย็น 1 แก้ว
เส้นหมี่ต้มยำแห้ง
มีน้ำยำพอขลุกขลิก ธรรมดาเกินไปให้แค่พอใช้
บะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำ
ชามนี้ยกนิ้วให้ น้ำซุปกลมกล่อม
่
เนื้อกุ้งในเกี๊ยวเป็นตัวอร่อยมาก
วันที่: 22 ตุลาคม 2560 เวลา:0:51:19 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 95 คน [