สังสรรค์อย่างมีสไตล์ที่ aLL Six to Twelve
ร้านออลซิกซ์ ทู ทเวลฟ์ (aLL Six to Twelve) ตั้งอยู่ที่ด้านหน้าทางเข้าเซอร์วิส อพาร์ตเมนต์ เฟรเซอร์ เพลส เออร์บานา หลังสวน เป็นร้านที่มีการตกแต่งแบบโปร่งโล่ง และเปิดเปลือยทั้งผนัง เพดาน โชว์ถึงโครงสร้างเหล็ก ท่อน้ำ สายไฟ สไตล์คล้ายอพาร์ตเมนต์ในนิวยอร์ก แถมยังมีคอนเซ็ปต์บริการที่พิเศษไม่เหมือนใคร เพราะร้านนี้เขาเปิดตั้งแต่เช้าตรู่และให้บริการยาวไปจนถึงเที่ยงคืน อันเป็นที่มีของชื่อร้าน คือ ตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึง 12 นาฬิกาในยามค่ำ โดยในช่วงเช้าจะเป็นเมนูอาหารสไตล์บุฟเฟต์ให้คุณได้เลือกทานอย่างจุใจ และในช่วงมื้อเที่ยงจะเน้นเป็นอาหารแบบจานเดียว เหมาะสำหรับอาหารมื้อเที่ยงของคนทำงาน ที่ต้องเน้นความรวดเร็ว ส่วนตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน สามารถเป็นทั้งร้านนั่งดินเนอร์ ที่สังสรรค์ของเพื่อนฝูง ที่มีทั้งอาหารแสนอร่อยและเครื่องดื่มรสเลิศไว้บริการ ทั้งสไตล์และคอนเซ็ปต์ของร้านนี้ ได้มาจาก คุณกุลศิริ ไชยนพกุล และคุณพรพจน์ แก่นเพ็ชร์ คู่รักที่เป็นตัวแทนของคนรุ่นใหม่ ที่ไม่อยากรับบทเป็นลูกจ้างไปตลอดชีวิต และถักทอสานอนาคตด้วยการสร้างธุรกิจของตัวเอง โดยเริ่มจากการทำร้าน อมอนเทร ร้านอาหารสไตล์คอนเทมโพรารีที่อาคารเฟรเซอร์สวีท สาทร ที่มีลูกค้าต่างชาติเป็นจำนวนมาก ประสบความสำเร็จจนขยับขยายมาทำร้านนี้ โดยคุณกุลศิริลาออกจากอาชีพด้านการเงินมาดูแลกิจการอย่างเต็มตัว โดยร้านออล ซิกซ์ ทู ทเวลฟ์ นี้ เปิดบริการมาตั้งแต่ช่วงต้นปี ซึ่งก็ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก สังเกตได้จากแขกที่เข้าร้านเกือบตลอดวัน ทั้งในช่วงเช้ากับแขกนักท่องเที่ยวและชาวต่างชาติที่พักเซอร์วิส อพาร์ตเมนต์ ช่วงเที่ยงกับเหล่าหนุ่มสาวทำงานในย่านสุขุมวิท หลังสวน สีลม ไปจนถึงสาทร และช่วงเย็นที่มีทั้งกลุ่มเพื่อน ครอบครัว คู่รัก มาจับจองที่นั่งกัน แม้กระทั่งในช่วงเวลาระหว่างวัน ยังจะเห็นเหล่านักศึกษามานั่งผ่อนคลายอารมณ์ บางคนก็หอบคอมพิวเตอร์มานั่งทำงาน หรือบางครั้งก็เป็นผู้บริหารนั่งคุยธุรกิจกันระหว่างมื้อ บรรยากาศโดยรอบข้างร้าน นอกจากการตกแต่งอย่างเก๋ไก๋แล้ว ยังมีเงาไม้รื่นรมย์ สีเขียวสวยของธรรมชาติ มองผ่านกระจกบานโตในเวลากลางวัน และแสงสีนวลสดใสของไฟประดับในยามค่ำคืน ทำให้ร้านอาหารนี้มี 2 อารมณ์ เหมาะกับทั้งยามกลางวันและกลางคืน แถมเสียงเพลงขับกล่อมในร้านสไตล์ฟังก์ & โซลและนูแจ๊ซ (Nu Jazz) ก็เปิดคลอเข้ากับบรรยากาศได้เป็นอย่างดีในทุกช่วงเวลา
ด้านเมนูของร้านถูกดีไซน์อย่างนำสมัย เป็นอาหารจากหลากหลายชาติ ที่ทำออกมาได้ไม่น่าเบื่อทั้งหน้าตาและรสชาติ อย่างเช่น แคบหมูพะโล้แห้ง, สลัดทูน่ามะม่วงสุก, ชิปป์อบกุ้ง, ลาบเบอร์เกอร์, สเต๊กไก่สมุนไพร, สลัดเส้นกรอบ, สะเต๊ะสเต๊ก, แกะพริกแกงสด ฯลฯ อีกส่วนของร้านที่โดดเด่นไม่แพ้กันนั่นคือ เมนูเครื่องดื่ม ที่ทางร้านสรรหามิกโซโอโลจิสต์ฝีมือดี มารังสรรค์ค็อกเทลแก้วพิเศษ ทั้งแบบดั้งเดิมและที่ครีเอตขึ้นใหม่เองตามสูตรของทางร้าน อยากได้แบบอ่อน แบบแรง สามารถสั่งได้ทุกอย่าง แก้วที่เป็นทึ่ขึ้นชื่อของร้านมีทั้ง Bad Dog (Gin, Rum, Vodka, Glandmanier, Tequila, Sour mix, Grenadine r&b), Twelve Ice Tea (Gin, Rum, Vodka, Tequila, Sour mix, Strawberry syrup, Sprite), T.T. Martini (Thai tea, Brown sugar, Citron Vodka, Triplesec), Black Mojito ไปจนถึง Lava Party set เครื่องดื่มซึ่งรวมแอลกอฮอล์หลากหลายชนิดไว้ด้วยกัน มีให้เลือกเป็นเซต 3, 6 หรือ 9 แก้ว ที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยภาพลาวาไฟที่ไหลลงมาตามแก้วที่ลดหลั่นกันเป็นชั้น ให้คุณทั้งตื่นเต้นและสนุกสนานในการดื่มแบบเป็นหมู่คณะ สร้างสีสันยามค่ำคืนให้คุณได้เป็นอย่างดี ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์ สิริสวัสดิ์ศุกรวารค่ะ
Create Date : 20 กรกฎาคม 2555 |
|
0 comments |
Last Update : 20 กรกฎาคม 2555 9:10:15 น. |
Counter : 7958 Pageviews. |
|
|
|