วันนี้มีโอกาสมารับประทานอาหารนอกบ้าน
เนื่องในโอกาสพิเศษ วันหยุดยาว "วันแม่" ๑๒ สิงหาคม ๒๕๕๔ ปีนี้
หลังจากดื่มด่ำ ชื่นชมในงาน "โครงการหลวง ๔๒" ที่ CTW ชั้น ๑
ก็ขึ้นไปทานอาหารที่ ชั้น ๗ กัน ..ที่ ร้าน "กัลปพฤกษ์"
มีบรรยากาศเล็กน้อย มาให้ชมและได้รู้จักกันค่ะ
เมื่อวันที่สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถเสด็จเปิดงาน
"โครงการหลวง ๔๒" พระองค์ท่านได้เสด็จขึ้นมาเสวย
พระกระยาหารค่ำที่นี่ ก่อนเสด็จพระราชดำเนินกลับค่ะ
(ตามข่าว นสพ.)
☆ บรรยากาศของร้านในมุมที่เรานั่งค่ะ ใช้กล้องเล็กๆที่พกไว้
ในกระเป๋าประจำ (อาจจะะรบกวนคนอื่นๆ และโต๊ะข้างเคียง
บ้าง แต่ให้น้อยที่สุดค่ะ)
● ยำเป็ดกรอบแอปเปิลเขียว
● ยำก๋วยเตี๋ยวเซี้ยงไฮ้
●ชุดเนื้ออาหารอีสาน :
ข้าวเหนียว+ เนื้อย่าง +ซุปหน่อไม้ + ส้มตำไทย
● ยำเป็ดกรอบแอปเปิลเขียว จานนี้ ขอรับรองความอร่อยค่ะ
ส่วนประกอบหลัก (น่าจะเป็น)
- เป็ดทอดกรอบๆ ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ(เฉพาะเนื้อเป็ด)
- แอปเปิลเขียว หั่นชิ้นเต๋าพอดีคำ
- มะเขือเทศเชอรี่ ผ่าครึ่ง
- คะน้าสด กรอบ ชิ้นพอดีคำ
- ราดด้วยน้ำยำเข้มข้น คล้ายซอสส้มแบบฝรั่ง
      แต่รสชาดเข้มข้นสไตล์รสยำแบบไทยๆ
      (น่าจะเป็นสูตรเฉพาะ มีสามรสเปรี้ยวนำ
      มีเผ็ดเล็กๆค่ะ)
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (on top)
★ ปิดท้ายด้วยของหวาน ๆ ชื่อ " Eton Mess "
: traditional English dessert.
(Meringue+Strawberries+Whip cream)
ปล. ทุกจานยังคงความอร่อยเหมือนที่เคยทานที่สาขาอื่นค่ะ
แต่ที่สาขา เซ็นทรัล เวิลด์(CTW ) นี้เพิ่งจะเปิดให้บริการ ที่ชั้น ๗
เพื่อนๆท่านใดมีโอกาสไปเที่ยวที่เซ็นทรัล เวิลด์
ลองให้ร้านนี้เป็นทางเลือก อีกร้านหนึ่งกับความสุข
ในเรื่องการรับประทานอาหารนอกบ้านได้นะค่ะ
ร้านนี้บ้านเราก็ไปทานกันบ่อยเหมือนกันค่ะ
แต่ส่วนใหญ่จะไปที่สาขาเอ็มโพเรียม
ยุ้ยชอบเมนูข้าวเหนียว หมูย่าง ที่สุด อร่อยๆ
วันนี้ได้เห็นเมนูใหม่ที่บ้านนี้ด้วย
ยำเป็ดกรอบแอปเปิ้ลเขียว น่าอร่อยจังค่ะ
คงได้ความเผ็ดจากน้ำยาข้นๆ
แล้วก็ความเปรี้ยวจากแอปเปิ้ล
วันหลังจะลองสั่งทานดูบ้างค่ะ
พรุ่งนี้ได้หยุดแล้ว
พักผ่อนมีความสุขมากๆนะคะ