ที่ตั้ง : ครัวอัปษร สาขา ถนนสามเสน
ริมถนนสามเสน ระหว่างซอย วัดราชาธิวาสวิหาร
(ซ.สามเสน ซ.9) กับท่าวาสุกรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ

วันนี้ จขบ.ขอพาเพื่อนมารู้จักร้านอาหารไทยสูตรต้นตำรับ
ชาววัง จากเสน่ห์ปลายจวัก ของร้าน " ครัวอัปษร " ที่มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จัก
ทั้งคนไทยและต่างชาติที่ชอบรสชาติอาหารไทยต้นตำรับ ซึ่งมีแม่ครัว
คือ คุณจันทร์ฉวี สกุลกันต์ "ป้าแดง" อดีตเป็นผู้คอยดูแล
เครื่องเสวย และทำเครื่องถวาย"สมเด็จย่า + พระพี่นางฯ"

เป็นแม่ครัวใหญ่ของร้าน จึงเป็นจุดกำเนิด ร้านอาหารไทยสูตรต้นตำรับ
(หรือสูตรโบราณ) เริ่มตั้งร้านครั้งแรกเมื่อปี พ.ศ. 2540 สาขาแรก คือ
ที่นี่ บนถนนสามเสน ใกล้ท่าวาสุกรีแห่งนี้ค่ะ









*ป้าแดงบอกว่า แม้จะเกษียณแล้วและมาเป็นแม่ครัวใหญ่อยู่ที่ "ครัวอัปษร"
ยังคงได้ถวายการรับใช้อยู่ตลอด และที่นับเป็นพระกรุณาธิคุณเป็นที่สุดของชีวิต
คือ การที่ กรมหลวงฯ ท่านเสด็จมา หลังจากทรงทราบว่าดิฉันเปิดร้านอาหารอยู่ที่นี่

ทรงเสด็จมาให้กำลังใจแก่ดิฉัน แม้กรมหลวงฯ ท่านสิ้นพระชนม์ไปแล้ว
แต่พระเมตตาที่ทรงมีต่อดิฉันและครอบครัวจะประทับอยู่ ในหัวใจของทุกคนไม่รู้ลืม



จขบ.และครอบครัวมีโอกาสเลือกไปรับประทานมื้อเที่ยง
กันที่นี่ เพราะไปทำบุญถวายสังฆทานและปล่อยปลา กันที่ วัดราชาธิวาสวิหาร
ที่อยู่ใกล้ๆกัน ถือโอกาสนี้รีวิวแนะนำเพื่อนๆ ให้รู้จักกันอีก ซึ่งหลายคนคงรู้จักกัน
ดีอยู่แล้ว เป็นการอัพเดทอีกครั้งละกาน วันที่ไปคือวันเสาร์ที่ 18 ม.ค. 2557




❉เมนูเด็ดครัวอัปษร❉
( ที่ขายดิบขายดีจนเป็นเมนูแนะนำ )












★ กุ้งทอดกระเทียม ... 370.- บาท






★ เนื้อปูผัดพริกเหลือง ... 370.- บาท





★ ปีกไก่ทอด ... 90.- บาท




อาหารมาเร็วพอสมควร มาเกือบพร้อมๆกันทั้งหมดที่สั่งไปค่ะ





★ไข่ฟูปู ... 90.- บาท






★ต้มยำกุ้ง น้ำข้น .... 160.- บาท






★อาหารทานเล่น ...เต้าหู้ทอด ... 60.- บาท






★ ข้าวเปล่า โถละ 45.- บาท





★ เครื่องดื่ม...น้ำแข็ง 10.- บาท น้ำอัดลม(เล็ก) ขวดละ 15.- บาท





★ ของหวาน ...ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม ...25.- บาท






รายการทั้งหมดวันนี้ ที่จัดเต็มสำหรับ 4 คน
(ไม่มี service charge + vat)








มาทานอาหารที่นี่ ควรหลีกเลี่ยงช่วงก่อนเที่ยง-ถึงเที่ยง เพราะลูกค้าประจำ
มากันแน่นขนัด ต้องยืนรอคิวกันทีเดียว หรือ โทรมาจองโต๊ะไว้ก่อนก็ดีค่ะ










ปัจจุบันผ่านมากว่า16 ปี ยังมีคนเดินทางไปกินตลอด ... ร้านก็แน่นทุกวัน
จขบ.ก็ขอเชียร์ว่าอร่อยมากๆค่ะ มีหนังสือพิมพ์ต่างประเทศ The Observer
ของอังกฤษ ยังยกย่องให้... ครัวอัปษร เป็น 1 ใน 50 ร้านอาหารที่
อร่อยที่สุดในโลก ตอนที่เราไป ก็เห็นมี ฝรั่งต่างชาติมากินอยู่ 2 โต๊ะ





ที่จอดรถไม่ค่อยมีนะค่ะ ต้องจอด
ในซอยวัดราชาฯ หรือ วันเสาร์-อาทิตย์ สามารถจอดริมถนนหน้าร้าน
และริมถนนฝั่งตรงข้ามค่ะ (ด้าน ม.ราชภัฎสวนสุนันทา)





☆รสชาติความอร่อย สมคำเล่าลือ ขนาดคุณชัย ราชวัตร ยังเขียนการ์ตูนชม








แผนที่ ร้าน ครัวอัปษร สาขา สามเสน (ท่าวาสุกรี)



★ ปัจจุบันร้าน ครัวอัปษร มีเปิด สาขาเพิ่มอีก 2 แห่ง คือ ...
สาขา ถนน ดินสอ ใกล้กับศาลาว่าการกรุงเทพมหานคร
เป็นโอเพ่นแอร์ อยู่บริเวณบ้านเรือนไม้ที่มีต้นไม้ร่มครึ้ม
โทร 02-685-4531 080-550310
สาขา สนามบินน้ำ โทร 02-9671733-4
เวลาเปิดบริการ : 10.00 - 20.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)


"ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาอ่าน และเยี่ยมชมค่ะ