Culinary Delights by Loogsoan
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
12 ตุลาคม 2550
 
All Blogs
 
โรลชาเขียวไส้ครีมถั่วแดง




หลายวันก่อนลูกสนได้เข้าไปในเวบทำอาหารของญี่ปุ่นมาค่ะ เห็นอาหารกับขนมของเค้าแต่ละอย่างแล้วก็ต้องกลืนน้ำลายลงคอไปเยอะเลยเหมือนกัน เพราะมันทั้งน่าอร่อย แล้วก็ดูสวยด้วย ดูแต่ละเมนูแล้วก็อยากทำไปซะทุกอย่างเลยค่ะ คนญี่ปุ่นนี่เค้าตั้งใจทำ แล้วก็ดูประณีตมากๆเลยนะคะ

อ่านไปเรื่อยๆจนเจอสูตรเค้กโรลเข้าค่ะ เป็นโรลวานิลลาทั่วๆไป ตอนแรกคิดว่าจะไม่ทำแล้ว เพราะลูกสนทำโรลค่อนข้างบ่อย แต่ในหัวมันแว๊บบบบบเรื่องชาเขียวขึ้นมาค่ะ นึกได้ว่าเราเองยังไม่เคยลองทำขนมที่มีส่วนผสมของชาเขียวเลยนี่หน่า เลยลองซักหน่อยแล้วกันน่ะ เอามาจับคู่กับถั่วแดงก็น่าจะเข้ากันดีที่สุดแล้วเพราะเราคู่กันเหมือนคอฟฟี่เมตค่ะ ฮิฮิ

ขอเล่าต่ออีกหน่อยนะคะ พิมพ์แล้วเพลินดีค่ะ ที่ลูกสนไม่เคยทำขนมรสชาเขียวเลยเพราะมีความหลัง ตอนนั้นยังเด็กๆ แล้วลูกพี่ลูกน้องซื้อขนมปังชาเขียวไส้ถั่วแดงมาให้กิน ลูกสนกินคำเดียวเลิกเลยค่ะเพราะตอนนั้นมันข๊มขม คงเพราะเด็กด้วยมั้งคะเลยไม่ชอบรสขม แต่พอโตขึ้นๆมาถึงตอนนี้ก็กินได้ค่ะ เดี๋ยวนี้เวลากินชาเขียวตามร้านอาหารญี่ปุ่นก็จะกินแบบไม่หวานเลย

กลับมาเรื่องสูตรดีกว่าค่ะ เนื้อเค้กสูตรนี้เป็นฟองน้ำนุ่มๆ แต่ใส่น้ำมันแทนเนยค่ะ ที่พิเศษมากก็คือสูตรนี้ไม่ใส่สารเสริมใดๆ แม้แต่ผงฟูก็ไม่ใส่ค่ะ ใช้ไข่ในการช่วยฟูเพียงอย่างเดียวเท่านั้น เกือบๆจะเป็นออร์แกนิคเลยล่ะค่ะ สูตรเค้าดีจริงๆนะคะ อยากให้เพื่อนๆลองทำสูตรนี้จังเลยค่ะ เพราะออกมานุ่มอร่อยไม่แพ้ที่ขายตามร้านเลยล่ะค่ะ

พูดมาเยอะแล้ว เริ่มทำกันเลยดีกว่านะคะ

ส่วนผสม

1. แป้งเค้ก 30 กรัม
2. ผงชาเขียว 2 1/2 ช้อนชา
3. ไข่ไก่ 2 ใบใหญ่(ลูกสนใช้เบอร์ 1 ค่ะ)
4. น้ำตาลทราย 55 กรัม
5. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
6. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
7. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา(ใครไม่ใส่ก็ได้ค่ะ เพราะชาเขียวก็หอมอยู่แล้ว)
8. วิปครีม 120 cc
9. ถั่วแดงกวน 1/3 ถ้วยตวง(ลูกสนใช้แบบกระป๋องที่ผลิตในไทย ราคาไม่แพงค่ะ)





สูตรนี้ใช้พิมพ์ขนาด 8*8 นิ้วนะคะ แต่ลูกสนใช้ถาดที่ติดมากับเตาอบแทน ขนาด 8*9 1/2 ค่ะ ถ้าใครจะดับเบิ้ลสูตรนี้ให้ใช้พิมพ์ขนาด 9*13 น่าจะกำลังดีเลยค่ะ

เตรียมพิมพ์โดยทาน้ำมันพืชให้ทั่วพิมพ์ ปูกระดาษไข แล้วทาน้ำมันทับบางๆอีกครั้งไว้ด้วยค่ะ อุณหภูมิที่ใช้ในการอบ 180 องศาC ให้อุ่นเตารอไว้ก่อนได้เลยค่ะ

วิธีทำ

1. ร่อนแป้งเค้กกับผงชาเขียว 2 รอบ แล้วก็อุ่นนมกับน้ำมันด้วยกัน ลูกสนใส่ไมโครเวฟเอาค่ะ ใช้ความร้อนปานกลางประมาณ 2 นาที ตอนออกมาเค้าจะร้อนๆ แต่กว่าจะถึงเวลาที่เอาไปผสมกับเค้กก็อุ่นพอดีค่ะ




2. ใส่ไข่กับน้ำตาลในชามผสมใบเดียวกัน พร้อมกับหาชามใส่น้ำร้อนมารองข้างล่างชามไข่ด้วย(น้ำร้อนแต่ไม่เดือดนะคะ) การเอาน้ำร้อนมารองจะช่วยให้ไข่ขึ้นฟูง่ายขึ้นค่ะ เวลาตีไข่เพื่อทำเค้กฟองน้ำลูกสนใช้มิกเซอร์เสมอค่ะ เพราะใช้แขนแล้วเมื่อยแย่แน่นอนเลย เริ่มตีจากความเร็วปานกลางก่อน จนไข่เริ่มเป็นฟองแล้วก็ตีด้วยความเร็วสูงค่ะ






จะเห็นว่าไข่ค่อยๆเปลี่ยนสีและขึ้นฟูนะคะ จากเหลืองเข้ม กลายเป็นเหลืองนวลๆ แล้วก็จะฟูมากขึ้นด้วย ให้ตีจนกระทั่งสามารถเห็นรอยของหัวตีได้ชัดเจนค่ะ ไข่จะฟูเหมือนเวลาตีไข่ขาวที่ขึ้นยอดอ่อนๆ แล้วก็สามารถเกาะกับหัวตีแล้วย้อยลงมาเป็นเส้นได้ หรือที่เรียกว่า ribbon stage ค่ะ ตอนนี้สำคัญนะคะ ถ้าตีไม่ได้ที่เค้กจะยุบตัวเวลาอบค่ะ

พอตีไข่จนได้ที่แล้วก็เอาชามน้ำร้อนออกค่ะ แล้วให้ปรับความเร็วเป็นต่ำสุด ตีไข่เพื่อตัดฟองอากาศค่ะ ลูกสนตีตัดฟองโดยนับแค่ 1-10 ในใจแล้วก็หยุดเลยไข่จะแฟ่บลงนิดนึง(นิดเดียวจริงๆค่ะ ไม่ต้องตกใจนะคะ)


3. ค่อยๆใส่แป้งลงไปในไข่ ลูกสนใช้วิธีร่อนแป้งลงไปในส่วนผสมไข่ค่ะ แล้วใช้ไม้พายตะล่อมแป้งให้เข้ากับไข่ ใครจะใช้ตะกร้อมือก็ไม่ว่ากัน แล้วแต่ถนัดค่ะ ขั้นตอนนี้ต้องเบาๆมือนะคะ ตะล่อมจนไม่เหลือแป้งกระจายตัวเป็นกลุ่มๆอยู่ในไข่ พยายามตะล่อมให้เหลือเม็ดแป้งน้อยที่สุดด้วยค่ะ เมื่อตะล่อมจนแป้งหมดแล้วให้ค่อยๆเทน้ำมันผสมนมที่อุ่นไว้ พร้อมกับกลิ่นวานิลลาลงไปผสมค่ะ

ตอนเทน้ำมันผสมนมลงไป เค้าจะตกลงไปอยู่ข้างล่างส่วนไข่นะคะเพราะว่าน้ำหนักมากกว่า ให้เอาพายยางตัดลงไปในชามผสมลึกๆแล้วตักขึ้นมาค่ะ แล้วคนเบาๆให้น้ำมันกับนมกระจายตัวให้ทั่ว จนส่วนผสมทั้งหมดเนียนเข้ากันดีค่ะ เท่านี้ก็พร้อมอบแล้ว




4. เทใส่ถาดอบที่เตรียมไว้ค่ะ แล้วเอาไม้จิ้มฟันลากในเนื้อเค้กเบาๆเพื่อไล่ฟองอากาศ อบเป็นเวลา 10-12 นาทีค่ะ เอาไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปแล้วไม่มีเศษเค้กติดก็แปลว่าสุกแล้วล่ะค่ะ





5. ระหว่างรออบมาทำครีมค่ะ โดยตีครีมจนตั้งยอดแข็ง แล้วใส่ถั่วแดงกวนลงไป ใช้พายยางหรือตะกร้อมือผสมให้เข้ากันดี แล้วแช่เย็นรอไว้ค่ะ รูปทางขวาคือหลังจากแช่เย็นเรียบร้อยแล้ว ครีมจะอยู่ตัวดีค่ะ




6. พอเค้กสุกแล้วให้นำออกมาพักข้างนอกจนหายร้อน มาถึงตอนนี้ให้เตรียมกระดาษไขแล้วโรยไอซิ่งบางๆให้ทั่วค่ะ พอเค้กอุ่นๆก็ให้นำมาคว่ำบนกระดาษไขที่เตรียมไว้ พร้อมกับลอกกระดาษไขติดกับเค้กออก แล้วโรลเค้กเบาๆ ที่โรลเค้กไว้ก่อนก็เพื่อทำให้เค้กสามารถโรลได้จริงตอนใส่ครีมค่ะ เหมือนเป็นการเตรียมตัวให้เค้กยังไงหยั่งงั้นเลย

ลูกสนใช้ไม้โรลมาช่วยค่ะ แต่ต้องขอโทษจริงๆที่ไม่สามารถอธิบายขั้นตอนการม้วนตรงนี้ให้ฟังเข้าใจได้ค่ะ เพราะเขียนไม่ถูกเลย ใครไม่มีไม้โรลก็ใช้มือได้นะคะ แต่ต้องมีทักษะหน่อยนึง รูปเค้กโรลอันสุดท้ายคือตอนโรลแบบยังไม่ใส่ครีมนะคะ การใช้ไม้ทำให้สามารถโรลได้แน่นและสวยขึ้นเยอะเลยค่ะ




7. เมื่อเค้กที่โรลไว้แล้วเย็นสนิท ให้ค่อยๆคลายโรลออก แล้วเอาครีมถั่วแดงที่เตรียมไว้ออกมาทาค่ะ เว้นที่ตรงขอบๆไว้หน่อยนึง ไม่งั้นเวลาโรลแล้วครีมจะทะลักค่ะ ทาครีมเสร็จแล้วก็โรลเลยค่ะ โรลให้แน่นๆนะคะ ลูกสนใช้ไม้ช่วยอีก แล้ว พอโรลเสร็จก็เอาประดาษไขห่อแล้วแช่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 4 ชั่วโมง เพื่อให้ครีมเกาะกัน ถ้าใครเอามาตัดตอนโรลเสร็จเลยนี่ คาดว่าครีมไหลเยิ้มแน่นอนค่ะ โดยเฉพาะคนที่อยู่เมืองไทย เพราะอากาศมันร้อนนนนเหลือเกิน

รูปทางขวานี่คือตอนที่โรลเสร็จแล้วก็แช่เย็นครบกำหนดแล้วนะคะ เค้กจะเกาะกันแน่น โรลไม่คลายตัวค่ะ




ตัดมากินแล้ว รอคอยมานานแสนนาน เห็นโรลแบบนี้ค่อยชื่นใจหน่อยค่ะ นี่เป็นโรลที่สวยที่สุดเท่าที่ลูกสนเคยทำมาเลยค่ะ สงสัยเพราะมีไม้มาช่วยแน่ๆเลย ฮิฮิ ภูมิใจมากๆกับโรลชิ้นนี้ค่ะ





เนื้อเค้กนุ่ม แล้วก็เข้ากับครีมดีค่ะ ต้องทำอีกแน่นอนสำหรับเจ้าโรลชิ้นนี้ ที่บ้านกินแล้วก็ชอบกันค่ะ คนทำก็ดีใจ ปลื้มหน้าบานเลย

ฝากไว้ให้เพื่อนๆชิมค่ะ ถ้าใครเห็นหน้าตาแล้วชอบก็ลองทำดู ได้ผลยังไงก็มาบอกกันบ้างนะคะ วันนี้พิมพ์มาเยอะเลย อยากให้วิธีทำละเอียดๆน่ะค่ะ แหะแหะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่มาเป็นกำลังใจให้ด้วยค่ะ





Create Date : 12 ตุลาคม 2550
Last Update : 29 ตุลาคม 2551 22:38:17 น. 29 comments
Counter : 5422 Pageviews.

 
ขอชิมบ้างได้ไม๊คะ น่าทานมากมายค่า ดูเป็นขนมที่เป็นมิตรต่อสุขภาพจริงๆ เป็นกำลังใจให้นะคะ จะคอยชมผลงานต่อไปค่ะ


โดย: พี่โอ๋ IP: 58.9.87.128 วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:21:06:17 น.  

 
โรลได้สวยมากเลยจ้ะ ตาโต


โดย: its_gemmi วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:21:07:55 น.  

 
Yummy


โดย: Japanese Maple IP: 64.148.61.122 วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:21:09:43 น.  

 
ชอบกินเค้กโรลมากๆค่ะ ยิ่งชาเขียวยิ่งชอบเลย
ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ อยากทำเป็นจังเลยค่ะ
เคยทดลอง 2 ครั้ง ล้มเหลวทั้ง 2 ครั้งเลยค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:21:11:21 น.  

 
อยากชิมจังเลยค่ะ เคยทำครั้งหนึ่ง ไม่อร่อยเลยค่ะ เพราะว่าถั่วแดงไม่สุก 55 มันแข็งอ่ะ เห็นในรูปแล้วอยากลองอีกสักตั้งจ้า


โดย: เนส IP: 203.113.60.12 วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:21:24:36 น.  

 
สวยมากๆเลย ไม่รู้อีกกี่ชาติพี่จะโรลได้สวยเหมือนของตาโต


โดย: Febie วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:21:33:36 น.  

 
โรลสวยจน น่าอิจฉาเลยค่ะ....


โดย: dew_monamoji IP: 125.25.153.11 วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:21:51:03 น.  

 
ปลื้มไม่ปลื้มก็หน้าบานอยู่แล้วไม่ใช่หรอ

ล้อเล่นน้า ขอชิ้นนึงด้วย


โดย: ห๊าเ...งบ้าที่สุด IP: 58.111.64.174 วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:22:02:32 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เนื้อโรลดูนุ่ม นุ่ม เชียวค่ะ แถมโรลได้สวยอีกต่างหากค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:22:39:31 น.  

 
พี่คงได้แต่มองอย่างตาละห้อย เพราะไม่มีผงชาเขียวค่ะ เอาไว้กลับเมืองไทยเมื่อไหร่จะซื้อของที่อยากได้กลับไปให้หมดเลยค่ะ....พี่ก็ทำเค้กโรลบ่อยๆ แค่ไม่เคยม้วนได้แบบนี้เลยค่ะ(แต่หน้าเค้กพี่สวยเสมอ ผิวไม่เคยลอกนะคะ...ขี้คุยซะไม่มีเลยเรา...อิอิ)


โดย: งาขาว วันที่: 12 ตุลาคม 2550 เวลา:23:15:03 น.  

 
อยากทำเค้กโรลเป็นกะเค้าบ้างจังเลย

วันนี้ลองทำเเต่จากเค้กโรลกลายเป็นอะไร
ไม่รู้...


ทำเองไม่เป็นงั้นขอชิมด้วยคนนะคะ


โดย: Mcjaiaon วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:0:33:41 น.  

 
ม้วนได้สวยงามน่ากินมั่กๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:8:36:25 น.  

 
น่าทานจังเลยคะ ดูฟูนุ่มมากๆด้วยคะ


โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:13:20:12 น.  

 
ตามมาชิมด้วยคน เค้กฟูๆ น่าทานที่สู้ดดดด แถมใส้ถั่วแดงอีก ง่ำๆๆ ตอนนี้ขอชิมก่อนนะ
เดี๋ยวคราวหน้าโยจะแก้ตัวใหม่ คิคิ


โดย: FreakGirL วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:16:48:42 น.  

 
ลูกสนม้วนโรลได้สวยมากเลย สวยสุดๆ พี่ชอบมากเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทำอีกแล้ว แต่ต้องหาคนเก่งก่อนนะค่ะ ฮิๆๆ ที่บ้านเขาเบื่อพี่กันแล้ว ทำให้ทุกคนอ้วนขึ้น


โดย: wee_nong วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:17:14:40 น.  

 
เข้ามาชิมและเข้ามาชมค่ะ
น่าทานจังเลยค่ะ
ชาเขียวนี้รู้สึกว่าจะดังมากนะคะแต่ไม่เคยดื่มเลยค่ะไม่รู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร


โดย: Willkommen วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:18:21:03 น.  

 
น่าทานมากค่ะน้องลูกสน ม้วนโรลได้สวยจริงๆเลย
ปิดเทอมแล้วมีเวลาทำขนมมาให้พี่ๆได้ชื่นชมน่ารักจัง


โดย: Petit Patty วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:18:57:28 น.  

 
สวยน่ากิน อยากกินมานานแล้วค่ะโรลชาเขียวไส้ถั่วแดง ชอบมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: momijimi วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:20:24:23 น.  

 
จะมาขอบคุณที่คุณลูกสน ไป HBD เจ๊หลีที่บล็อก มาเจอโรลชาเขียว น่ากินซะ ขอกินก่อน แล้วค่อย รับคำขอบคุณละกัน อิ อิ





โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 13 ตุลาคม 2550 เวลา:21:18:31 น.  

 
พี่โอ๋...ขอบคุณสำหรับคำชมและกำลังใจมากค่ะ ดีใจจังเลย


พี่แก้ม...เป็นครั้งแรกที่สวยเลยค่ะ ตาโตก็ปลื้มมากเหมือนกัน แหะแหะ


คุณJapanese Maple ชื่อน่ารักจังเลยค่ะ มาทานด้วยสิคะ


คุณComplicatedgirl...ลองทำอีกซักครั้งสิคะ ถ้าล้มมา 2 ครั้ง ครั้งที่ 3 ก็ต้องดีขึ้นแน่นอนค่ะ เป็นกำลังใจให้นะคะ


พี่เนส...ใช้ถั่วแดงกระป๋องง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ พี่เนสลองซื้อมาสิคะ ถ้ากวนถั่วแดงเองนี่ท่าทางจะใช้เวลาทำนานมากแน่ๆเลย กระป๋องนั้น 450 กรัมราคา 46 บาทเองค่ะพี่เนส ตาโตว่าคุ้มนะคะ


พี่ตา...ถ้ามีไม้โรลตาโตว่าสามารถทำสวยได้ไม่ยากเลยค่ะ แต่ไม่รู้ที่เมืองที่พี่ตาอยู่มีขายรึเปล่าเนอะ


คุณดิว...อย่าอิจฉากันเลยค่ะ แหะแหะ กว่าจะทำได้ขนาดนี้ก็อาศัยฝึกม้วนโรลโดยใช้มือมาเป็นสิบโรลได้ค่ะ


พี่แฮม...อย่ามาว่านะ ฮึ


คุณอุ้ม...เค้กอันนี้เนื้อนุ่มไม่แพ้ชิฟฟอนเลยค่ะ ทำออกมาแล้วนุ่มกว่าที่คิดไว้เยอะเหมือนกัน เนื้อนุ่มแต่เวลาโรลนี่ไม่แตกเลยค่ะ สงสัยเนื้อเค้าจะยืดหยุ่นได้ดี สูตรนี้ลูกสนชอบมากเลยคะ


พี่แพท...แปลกจังเลยค่ะที่อเมริกาไม่มีผงชาเขียวขาย นึกว่าจะมีตามร้านเอเชียซะอีกค่ะ แต่ที่ไทยนี่มีหลายแบบให้เลือกเลยค่ะพี่แพท ตั้งแต่แพ๊งแพงจนราคาสมเหตุสมผล ตอนเลือกซื้อนี่ปวดหัวเหมือนกันว่าจะเอาแบบไหนดีน่ะค่ะ


คุณMcjaiaon...มาชิมได้เลยค่ะ วันหลังลองทำอีกซักครั้งสิคะ ทำแล้วสนุกน้า...สนุกตอนโรลเนี่ยแหละ


คุณหลั่มหมั่นเหม่ง...อย่างคุณหลั่มฯลูกสนเชื่อว่าโรลได้สวยแบบนี้หรืออาจจะมากกว่านี้แน่นอนค่ะ


คุณคิตตี้น้อยสีชมพู...ขอบคุณสำหรับคำชมมากๆเลยค่ะ มาหยิบทานได้เลยค่ะ


คุณโย...เป็นกำลังใจให้คราวหน้าเค้กฟูๆนะคะ คุณโยโรลสวยอยู่แล้ว คราวหน้าคงออกมาสวยแน่ๆเลยค่ะ


พี่หน่อง...ชมแบบนี้ปลื้มมมมมมมากค่ะ แหะแหะ เวลาลูกสนทำก็แบ่งไปบ้านญาติๆด้วยค่ะ อีกหน่อยว่าจะแบ่งไปบ้านเพื่อนเพราะว่าเค้าอยู่ใกล้มากๆเลย


คุณWillkommen...ลูกสนว่าชาเขียวรสชาติจะหอมกว่าชาจีนค่ะ แล้วก็ฝาดๆแบบละมุนกว่าหน่อย ลองหามาดื่มดูสิคะ



พี่แพท...เดี๋ยวลูกสนจะอัพบล็อคให้เยอะๆเลยค่ะ ฮิฮิ ปิดเทอมแล้วต้องเอาขนมมาแจกชาวบล็อคเยอะๆ


คุณโมมิ...ทำเลยๆๆ แหะแหะ เชียร์มากไปหน่อยมั๊ยคะเนี่ย แต่คุณโมมิทำขนมเก่งอยู่แล้ว คงออกมาสวยแน่ๆเลยค่ะ


เจ๊หลี...มาเอาไปหม่ำเลยค่ะ ถือว่าเป็นเค้กวันเกิดจากลูกสนละกันนะคะ HBD อีกครั้งนึงค่ะ


โดย: ลูกสน วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:8:20:57 น.  

 
สวยจริงๆด้วยค่ะ น่าทานด้วย


โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:15:03:28 น.  

 
น้องลูกสนจ๊ะทำได้น่าทานจิง ๆ เลยค่ะ พี่ยังทำโรลไม่เป็นเลยค่ะ


โดย: pummy_beauty วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:15:40:34 น.  

 
ดีจังเลยอ่ะค่ะ สูตรแบบไม่ใส่สารแบบเนี้ย ทานได้สบายใจดี

แถมคุณลูกสนยังทำออกมาได้สวยน่าทานมากๆ เลย
ยังไม่เคยลองทำเค้กโรลซักที แต่ถ้าวันไหนทำคงต้องมาเก็บสูตรนี้ไปลองบ้างค่ะ น่าทานมากๆ

ปล.ตอนเด็กๆไม่ชอบขม พอโตมานี่ดื่นชาเขียวไม่ใส่น้ำตาลเหมือนกันเลย


โดย: Hobbit วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:15:59:46 น.  

 
พี่ลูกสนซื้อถั่วแดงกวนที่ไหนอ่า
(ดีใจอะดิที่เหนแอมมาเยี่ยม รุนะ กิ๊วๆ)


โดย: null (-AmAm bamboo- ) วันที่: 14 ตุลาคม 2550 เวลา:19:36:37 น.  

 
...เก่งจังเลยค่ะ โรลออกมาได้น่าทานมากค่ะ ว่าแล้วขอหยิบหนึ่งชิ้นค่ะ...


โดย: G_LoVeLy IP: 203.155.179.11 วันที่: 15 ตุลาคม 2550 เวลา:10:37:04 น.  

 


โดย: joy IP: 58.9.4.170 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:19:59:50 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวไปลองทำเลยดีกว่า ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะ


โดย: กมลนิตย์ IP: 101.51.47.55 วันที่: 19 สิงหาคม 2555 เวลา:10:49:11 น.  

 
ทำเสร็จแล้วค่ะ เนื้อขนมนุ่มหอม อร่อยจริงๆด้วย เสียดายแต่ไม่มีครีมค่ะ อยู่ต่างจังหวัด กันดารมาก พี่เลยประยุกต์ เอาสังขยาทาแทน ก็พอกล้อมแกล้มไปได้ค่ะ


โดย: กมลนิตย์ IP: 101.51.47.55 วันที่: 19 สิงหาคม 2555 เวลา:13:19:47 น.  

 
ชอบมากครับ


โดย: นายอุดมศักดิ์ ลิขิตบัณฑูร IP: 1.4.178.40 วันที่: 15 มกราคม 2567 เวลา:17:26:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ลูกสน
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 119 คน [?]




บล็อคนี้เป็นเหมือนไดอารี่ทำขนมของลูกสน
หวังว่าเพื่อนๆที่เข้ามาคงได้ใช้ประโยชน์จาก
ไดอารี่เล่มนี้ สร้างสรรค์ผลงานอร่อยๆที่ให้
ความสุขใจทั้งกับคนทำและคนกินนะคะ
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการอ่านบล็อคค่ะ


ตอนนี้ไม่ได้อัพบล็อคเลยค่ะ
เล่น IG ซะมากกว่า ถ้าใครชอบรับประทาน
สามารถตามไปดูได้ที่
Instagram : Tato_Kullanan นะคะ


อนุญาตให้นำสูตรและรูปภายในบล็อค
ไปเผยแพร่ในด้านที่ไม่เกี่ยวกับการค้า
และรบกวนให้เครดิตทางบล็อคด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ



5 บล็อคอัพเดทล่าสุด

แครนแบร์รี่ครีมสโกน

Meringue Kisses

บ้ทเทอร์สปันจ์เค้ก

Chocolate Soufflé

บร็อคโคลิผัดเบคอน









แนะนำสูตรอร่อย

ครั้งนี้ขอแนะนำขนมจำพวกพุดดิ้งบ้างนะคะ
ในบล็อคมีหลายสูตรเลย ลูกสนคัดมาเฉพาะ
ผลงานของปีที่ผ่านมาค่ะ ขนมจำพวกนี้ต้อง
แช่เย็นไว้ เวลากินจะชื่นใจมาก ละลายในปาก
คิดว่าน่าจะถูกใจใครหลายๆคนนะคะ


ทีรามิสุ

Photobucket


ชูครีม

Photobucket


Chocolate Pots de Creme

Photobucket


ช็อคโกแลตครีมพาย

Photobucket








Friends' blogs
[Add ลูกสน's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.