|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เลมอนเคิร์ด
มาทำเลมอนเคิร์ดไว้ทานเล่นๆค่ะ เวลาร้อนๆตักมาทานแล้วชื่นใจดีค่ะ ลูกสนชอบกลิ่นเลมอนอยู่แล้วด้วย ฮิฮิ จะพลาดได้ไง เจ้าเลมอนเคิร์ดนี่ ส่วนใหญ่เค้าจะเอามาประกอบกับขนมอื่นๆค่ะ คงมีลูกสนคนเดียวที่ตักมาทานเล่น^^" ขนมที่ใช้เลมอนเคิร์ดประกอบด้วยก็เช่น คัพเค้กค่ะ เค้าจะเอาเคิร์ดมาป้ายบนหน้าขนม หรือพวกพาร์เฟต์ค่ะ ตักเรียงเป็นชั้นๆสวยดีค่ะ สารพัดประโยชน์จริงๆเลยเนอะ มาทำกันเลยดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม
1. เลมอน 2 ลูก
2. ไข่ไก่ 3 ฟอง
3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
4. เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ
ขูดเปลือกเลมอนให้ได้ 2 ช้อนชา พร้อมทั้งคั้นน้ำเลมอนให้ได้ 1/2 ถ้วยนะคะ
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อด้ามยาว แล้วคนให้เข้ากันค่ะ จากนั้นนำไปตั้งบนไฟปานกลาง คนเรื่อยๆให้เนยละลาย จากนั้นคนต่อไป รอให้เริ่มมีฟองปุดๆ แล้วคนต่ออีกนิดหน่อยคนส่วนผสมข้นค่ะ ตอนที่ทำลูกสนใช้เวลาทั้งหมดประมาณ 10 นาทีค่ะ
พอส่วนผสมข้นแล้วก็เอาลงจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น เท่านี้ก็นำมาทานได้แล้วค่ะ เลมอนเคิร์ดสูตรนี้สามารถเก็บแช่เย็นได้ 1 สัปดาห์ค่ะ  ถ้าใครชอบมากๆทำเก็บไว้แล้วเอามาทาขนมปังทานก็ได้นะคะ หรือเอาสตอร์แบร์รี่มาจิ้มทานเล่นๆก็ได้ค่ะ
| Create Date : 31 สิงหาคม 2549 |
| Last Update : 29 ตุลาคม 2551 21:47:13 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 3221 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: Amber IP: 62.203.122.251 วันที่: 1 กันยายน 2549 เวลา:1:09:38 น. |
|
|
|
โดย: ปิงปอง (tarapiw  ) วันที่: 1 กันยายน 2549 เวลา:1:24:55 น. |
|
|
|
| โดย: kittscake IP: 68.64.152.15 วันที่: 1 กันยายน 2549 เวลา:13:36:39 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ถ้าใครชอบมากๆทำเก็บไว้แล้วเอามาทาขนมปังทานก็ได้นะคะ หรือเอาสตอร์แบร์รี่มาจิ้มทานเล่นๆก็ได้ค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 119 คน [
5 บล็อคอัพเดทล่าสุด 
แนะนำสูตรอร่อย
น่าหม่ำจังเลย