อาหารญี่ปุ่น...ร้านอร่อย อาหารญี่ปุ่น...ร้านอร่อย ชื่อร้าน : ร้าน Gindago รายการอาหาร : ขนมครกญี่ปุ่น ที่ตั้งร้าน : เอสพลานาดรัชดา ชั้น B, จตุจักร กรุงเทพมหานคร แวะอ่าน "หนึ่งถ้วยกาแฟ" กันก่อนนะคะ 1. ร้าน Sagano (ราเมน) ราเมนอร่อยคุ้มราคาต้องร้านนี้ เมื่อชิมน้ำซุปคำแรกรู้เลยว่าที่นี่ตัวจริง น้ำซุปหอมเข้มข้นกลมกล่อม มีให้เลือกทั้งหมด 4 รส คือ โชยุ (ซีอิ๊วญี่ปุ่น) ชิโอะ (เกลือ) มิโซะ(เต้าเจี้ยว) และทงคตสึ (ซุปกระดูกหมู) สูตรเด็ดของน้ำซุปที่นี่ส่งมาไกลจากญี่ปุ่น จึงรับประกันความอร่อยแท้ แบบต้นตำรับแน่นอน H&C recommend : ชาชูชิโอราเมน, คาโมกาวาเรเมน, พิริคารา, ข้าวผัดกิมจิ, เกี๊ยวซ่า ราคา : ราเมนเริ่มต้นที่ 150 บาท ลดเส้นลดราคา 20 บาท เพิ่มเส้นเพิ่มเงินอีก 20 บาท สถานที่ : ซอยทองหล่อ 13 เลี้ยวซ้ายที่แยกแรก ร้านตั้งอยู่ทางขวามือ ข้างร้านมีที่จอดรถ 2. ร้าน Namba (พิซซ่าญี่ปุ่น) นัมบะเปิดมาได้ไม่นาน แต่ความอร่อยของพิซซ่านั้น เลื่องชื่อจนได้ Recommend จากนิตยสารหลายเล่ม พิซซ่ามีให้เลือก 2 แบบ คือ แป้งหนาที่คุ้นเคย และแป้งบางที่หน้าตาคล้ายเครป แต่รสชาติเป็นญี่ปุ่นแท้ H&C recommend : พิซซ่าญี่ปุ่นหน้ารวม พิซซ่าหน้าอเมริกัน ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ราคา : เริ่มต้น 200-300 บาท สถานที่ : ชั้น 2 ตึกเจ อเวนิวทองหล่อ 13 อื่นๆ : เพิ่มความพิเศษโดยเติมเส้นโซบะ เอ็นเนื้อตุ๋น และไส้วัวทอด แบบต้นตำรับแท้ช่วยเพิ่มความอร่อยขึ้น 3. Katsu King (หมูทอดและของทอดอื่น ๆ) ครบเครื่องเรื่องของทอด ต้องยกให้ที่นี่ สมดังชื่อ "Katsu King ราชาของทอด" อาหารแต่ละจาน เป็นสูตรของแท้ดั้งเดิม ที่ปรุงจากฝีมือเชฟ ชาวอาทิตย์อุทัยขนานแท้ ที่เด็ดโดดเด่นกว่าใคร คือ ซอสทงคัตซึรสหอมหวานผสม กับงาคั่วบุบแบบสด ๆ ซึ่งบดด้วยตัวเอง รับประกันว่า ถ้าได้ชิม จะต้องชอบเมนูคัตซึขึ้นอีกโข H&C Recoomend : สันในไส้ชีส ราคา : อาหารจานเดียว 170 – 220 บาท แบบชุด 220 – 270 บาท สถานที่ : ซอยสุขุมวิท 39 เข้าซอยไปประมาณ 500 เมตร ร้านอยู่ในโครงการ The Manor 39 จอดรถได้ในโครงการ 4. ร้านอูโนฮานะ (น้ำเต้าหู้ เต้าหู้) น้ำเต้าหู้ของร้านนี้ ข้นกว่าที่เรากินทั่วไป มีเต้าหู้โอโบระเต้าหู้สดที่กินได้ โดยไม่ต้องนำไปปรุง เนื้อหอม มัน นุ่ม เต้าหู้คินุ เนื้อนิ่ม เต้าหู้โมเมน เนื้อแข็ง เต้าหู้ทอดแผ่นบาง แผ่นหนา ทุกชนิดเนื้อนุ่มเนียนหอม H&C recommend : น้ำเต้าหู้ เต้าหู้ขาว เต้าหู้ทอด ราคา : น้ำเต้าหู้ขวด 20 บาท เต้าหู้ชิ้นละ 60 บาท สถานที่ : สำนักงานอยู่ที่ สุขุมวิท 43 เข้าซอยประมาณ 300 เมตรอยู่ซ้ายมือ มีขาย 6 สาขา ที่ฟูจิซูเปอร์มาร์เก็ต 1และ 2 เอ็มโพเรียม อิเซตัน สยามพารากอน เซ็นทรัลชิดลม อื่นๆ : มีซูชิหัวบุก และถั่วนัตโตะขายด้วย 5. ร้านคูโบต้า (เส้นบัควีทสด) หน้าร้านเปิดเป็นร้านเล็ก ๆ ให้คนมานั่งกินได้ มีทั้งบะหมี่เย็น โซบะร้อน ความอร่อย อยู่ที่ความนุ่ม เหนียวของเส้น น่าจะเป็นร้านเดียวในกรุงเทพฯ ที่ได้กินเส้นโซบะสดอย่างบัควีท ใครที่ชอบเส้นหรือราเมน ห้ามพลาด H&C recommend : เส้นบัควีทสด บะหมี่เย็น สถานที่ : สุขุมวิท 43 เข้าซอยไปประมาณ 300 เมตร อยู่ซ้ายมือ( ใกล้กับร้านอูโนฮานะ) ราคา : เส้นบัควีทสด 120 กรัม 35 บาท โซบะชามละ 80 บาท อื่นๆ : มีข้าวกล้องญี่ปุ่นที่นำไปแช่น้ำ แล้วมีรากงอกเล็กน้อยขายด้วย ซึ่งคนญี่ปุ่นจัดว่าเป็นข้าวที่มีวิตามินสูงมาก 6. ร้าน Gindago (ขนมครกญี่ปุ่น) ทาโกะยากิ ของร้านนี้ ลูกกลมใหญ่ ไส้แน่น หนวดปลาหมึกชิ้นโต โรยหน้าด้วยสาหร่ายคาเกะ กลิ่นหอม และปลาแห้งคาซึโอะ เมื่อโดนทาโกะยากิร้อน ๆ ปลาแห้งจะเต้นดุ๊กดิ๊กเหมือนมีชีวิต ราดด้วยมายองเนส และซอสที่ทำจากผักและผลไม้ รสเข้มข้นอร่อยอย่าบอกใคร H&C recommend : ทาโกะยากิซอสต้นตำรับ ทาโกะยากิเทอริยากิซอส ราคา : เริ่มต้นที่ 99-140 บาท สถานที่ : เอสพลานาดรัชดา ชั้น B เยื้องทางเข้าท็อปซูเปอร์มาร์เก็ต 7. ร้าน Tohkai (เนื้อย่าง) ด้วยเหตุที่เป็นผู้นำเข้า อาหารจากญี่ปุ่นรายใหญ่ยักษ์ ของเมืองไทย ทำให้เชื่อมั่นได้เลยว่า คุณภาพอาหารแต่ละเมนูนั้น ล้วนเป็นเกรดเอแน่นอน แถมราคายังถูกเหนือความคาดหมาย ถ้าใครชอบของปิ้ง ๆ ย่าง ๆ มาร้านนี้ไม่ผิดหวัง และไม่ใช่ดีแต่วัตถุดิบเท่านั้น พ่อครัวยังเชี่ยวชาญด้านอาหารญี่ปุ่น มากว่า 30 ปีอีกด้วย H&C recommend : เนื้อสันติดกระดูก สลัดสาลาดะ ข้าวผัดกระเทียม และเมนูเนื้อย่างแบบยาคินิคุ ราคา : เริ่มต้นที่ 100 – 1,200 บาท สถานที่ : เอสพลานาดรัชดา ชั้น 2 ใกล้บูทจองตั๋วภาพยนตร์ 8. ร้าน Wasabi (ไอศครีมวาซาบิ) เพราะที่นี่เลือกใช้ แต่วาซาบิสดที่ได้ขนาด และคุณภาพดีที่สุดเท่านั้น และด้วยความที่เป็นร้านญี่ปุ่น สไตล์โมเดิร์นนี้เอง ทำให้มีเมนูที่นำสมัยกว่าใครอื่น คือ "ไอศครีมวาซาบิ" มีทั้งรสเผ็ดและหวาน ร้อนและเย็นในคำเดียว เป็นรสชาติที่ยากจะบรรยาย ต้องลองด้วยตัวเอง แล้วจะรู้ว่าหวานขึ้นจมูกเป็นยังไง H&C recommend : ไอศครีมวาซาบิ ขนมหวาน 3 อย่าง (Kanmi san-shu mori) ราคา : ไอศครีมวาซาบิ 65 บาท ของหวาน 45 – 120 บาท อาหาร 80 – 1,200 บาท สถานที่ : เอสพลานาดรัชดา ชั้น 3 ใกล้ทางเข้าเอสพลานาดซีนีเพล็กซ์ 9. ร้าน Heiroku sushi (ซูชิ) Heiroku sushi เป็นที่ยอมรับของญี่ปุ่น จนมีร้านกว่า 200 สาขา คุณภาพของส่วนผสม ที่ไม่ผิดเพี้ยนจากต้นแบบ เลือกใช้ของดี ของสด ซูชิร้านนี้จึงเรียกได้ว่าอร่อยคุ้มราคาจริง ๆ และยังใช้วาซาบิสด รวมทั้งชามัตชะชาเขียวเกรดดี ที่เสิร์ฟฟรีแบบไม่อั้น พนักงานบริการดีเยี่ยม ไม่มีเซอร์วิสชาร์จ H&C recommend : ข้าวปั้นหน้าปลามารุโกะ ข้าวหน้าหมูย่าง ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาไหล เทมปุระด้ง สลัดซีฟู้ด ไข่ตุ๋น ราคา : เริ่มต้นที่ 29-199 บาท สถานที่ : ชั้น 7 ห้างเซ็นทรัลเวิลด์ โซน Atrium 10. ร้าน Nobu Shabu (ชาบู) ร้านโนบุมีอาหารให้เลือก มากมายหลายอย่าง ทั้งเนื้อวัว เนื้อแกะนำเข้า สไลด์บาง รวมถึงลูกชิ้นชนิดต่าง ๆ บวกกับน้ำซุปที่มีให้เลือกถึง 4 ชนิด ทำให้ชาบู ชาบู ที่ร้านนี้ มีวาไรตี้ในการกินมากขึ้นไปอีก มาคนเดียวก็มีหม้อเดี่ยว ให้เลือกอร่อยได้ ไม่แพ้มาเป็นกลุ่มเลย H&C recommend : น้ำซุปมองโกลแบบเผ็ด ลูกชิ้นกุ้งสด ลูกชิ้นหมูเด้ง เกี้ยวกุ้ง กิมจิ แฮกึ๋นไต้หวัน ราคา : เริ่มต้นที่ 35 – 950 บาท (เนื้อโกเบ) , บุฟเฟต์ 399++, ชาเขียว ชามุงิ(ชาข้าว) 40 บาท เติมไม่อั้น สถานที่ : เซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 7 หน้าลิฟต์แก้ว อื่นๆ : ขนมจะแตกต่างกันไปในแต่ละวัน แล้วแต่เชฟ มีสาขาสอง ที่เซ็นทรัลสีลม ขอบคุณข้อมูลจากนิตยสาร Health&Cuisine เพิ่มเติม ร้านอากิโยชิ โทร. 02-714-0791 ร้านเปิดทุกวันจันทร์ถึงศุกร์ เวลา 11 โมงถึงบ่าย 2 และ 6 โมงเย็นถึง 4 ทุ่ม เสาร์และอาทิตย์ เวลา 11 โมงถึง 4 ทุ่ม สำหรับร้านอาหารที่ขายชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่นที่อร่อย และโด่งดังที่สุดในกรุงเทพ ต้องมีร้าน AKIYOSHI ติดอันดับอยู่แน่นอน เพราะเจ้าของร้าน นำสูตรอาหารมาจากญี่ปุ่นโดยตรง รสชาติอาหารที่นี่ เป็นเหมือนต้นตำรับไม่ผิดเพี้ยน การันตีได้จากบรรดาชาวญี่ปุ่น ที่แวะเวียนมา ทานอาหารที่นี่ไม่ขาด อาหารที่ร้าน AKIYOSHI จำหน่ายทั้ง ซูชิ ซาชิมิ เทมปุระ ข้าวหน้าต่างๆ แต่ที่อยากแนะนำคือ บุฟเฟ่ต์ชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น สนนราคาอยู่ที่หัวละ 370++ เวิร์ลสุกี้ บุฟเฟต์สุกี้ คนละ 190 บาท เปิดบริการ 11.00-23.00 ทำเล แถวย่านรัชดา สนใจติดต่อ 0-2274-1461, 086-993-1060 สำหรับจุดเด่นของร้านเวิลด์ สุกี้ ถือว่าได้จัดสรร ให้มีความมีความเป็นส่วนตัวสูง ไม่ว่าจะเป็นหม้อสุกี้ ที่แยกเป็นของแต่ละคน ได้เลือกหยิบอาหาร ที่ตนเองชอบรับประทาน มาต้มในหม้อสุกี้ รวมถึงห้องจัดเลี้ยงสำหรับครอบครัว มีให้เลือกไว้หลากหลายขนาด และจำนวนของอาหาร แบบบุฟเฟต์สุกี้ ที่มีให้เลือกมากมาย เช่น กุ้งสด เนื้อวัว หมู ปลา หมู หอยตลับ และผักหลากหลายชนิด พร้อมน้ำจิ้มรสชาติเยี่ยมถูกปากคนไทย ร้าน คุโรดะ สนนราคาอยู่ที่ หัวละ 400 บาท การเดินทาง นั่งรถไฟฟ้ามาลงสถานีเอกมัย แลร้านจะอยู่ใน ซอยสุขุมวิท63 ตรงบ้านไร่กาแฟครับ เดินเข้าไปในซอยนิดนึง ก็จะเห็นป้ายชื่อร้าน ร้านโดนาเบะ หม้อดินสไตล์ญี่ปุ่น ประเภทอาหาร สุกี้-ชาบู ชาบู เปิดเวลา จันทร์-ศุกร์ 11.30 -14.30 และ 17.30-22.00 เสาร์-อาทิตย์ 11.30-22.00 ราคา 330 บาท net ต่อคน ราคานี้ประกอบด้วย All you Can eat น้ำชาร้อน ชาเย็น เนื้อ หมู ไก่ ทะเล ข้าวกะเทียม ไข่ ชุดผัก ถ้าจะทานชาบู ชาบู ก็เสียเพิ่ม ร้าน Inahou เบอร์โทร : 02-236-1880 ที่ตั้ง : อยู่บนถนนพระรามสี่ อยู่ระหว่างอาคารศรีเฟื่องฟุ้งและตึกอื้อจือเหลียง ติดโชวรูมมาสด้า ตรงข้ามสวนลุมพีนี ประเภท : อาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ห์ เวลาเปิด : 11.00 - 14.00 และ 17.00 - 22.00 ราคา : กลางวันหัวละ 300 บาท net กลางคืนหัวละ 350 บาท net รายละเอียดทั้งหมดเป็น fwd mail ค่ะ ส่งต่อ ๆ กันมาโดยไม่ทราบต้นตอ เข้าใจว่าตอนต้น ๆ (10 อันดับแรก) คงจะเอามาจาก นิตยสาร Health&Cuisine แต่หลัง ๆ คงจะแนะนำกันแบบปากต่อปาก ใครไปชิมที่ไหนว่าอร่อย ก็แนะนำเพิ่มเติมเอาไว้ เผลอ ๆ อาจจะมาจากกระทู้ในพันทิปซะก็ไม่ทราบนะคะ ถ้ายังไง ลองไปชิมแล้วเอามาบอกต่อนะคะ ว่าอร่อยจริงอร่อยจังสักแค่ไหน   Create Date : 26 ตุลาคม 2551 19 comments Last Update : 26 ตุลาคม 2551 18:59:14 น. Counter : 2133 Pageviews. Share Tweet

ดูแต่ละร้านแล้วน่าไปจังคะ เลือกไม่ถูกเลยว่าจะเข้าร้านไหน ขอบคุณที่เอามาฝากคะ   โดย: sawkitty 26 ตุลาคม 2551 7:57:49 น.

โดย: เซียน_กีตาร์ 26 ตุลาคม 2551 8:19:50 น.

น่ากินทั้งนั้นเลย   โดย: หลังคาดำแดง 26 ตุลาคม 2551 9:16:31 น.

เคยทานแต่ร้านฟูจิ ที่ซอยอารีย์.. อิมโพเรียม สุขุมวิท และฟูจิ สาขา โลทัส ลาดพร้าว ชอบ ทาน เท็คกะด้ง มากๆ คือข้าวหน้าซาชิมิ มีโซยู กะ วาซาบิ เผ็ดหน่อยนึง สุดยอดดดดด   โดย: Opey 26 ตุลาคม 2551 9:41:22 น.

แต่ละร้านน่าไปอุดหนุนจังค่ะ เฮ้อ..หิวๆๆๆๆๆ   โดย: ส้มแช่อิ่ม 26 ตุลาคม 2551 10:27:21 น.

ชอบเหมือนกัน ขอซักจานจะไม่ลืมเลย 555   โดย: บ้านหวานเย็น 26 ตุลาคม 2551 10:52:24 น.

อยากทานมากๆค่ะ ถ้ามีรูปคงหิวแย่ อิอิ   โดย: Baby I love you 26 ตุลาคม 2551 10:54:17 น.

อยากไปทุกร้านเลย แต่ถ้ามีรูปก็ดีนะคับ   โดย: chalawanman 26 ตุลาคม 2551 11:08:59 น.

ว้าวววว ต้องลองไปทานดูซักร้านเป็นอย่างน้อยซะและ   โดย: i_nookae 26 ตุลาคม 2551 13:19:47 น.

เมื่อวานเพิ่งไปทานที่ร้าน Gindago (ขนมครกญี่ปุ่น) มาค่ะ เพราะใกล้บ้านแต่ที่คุณโสดในซอบแนะนำอยู่สุขุมวิททั้งนั้นเลยนะคะ   โดย: mamminnie 26 ตุลาคม 2551 14:33:17 น.

เคยกินแต่ร้าน Gindago เหมือนกันค่ะ ปลาหมึกเค้าเยอะดี อร่อย...   โดย: กวางตุ้งหวาน 26 ตุลาคม 2551 15:06:51 น.

ว่างๆต้องหาเวลาไปทานบ้างซะแล้ว   โดย: series24 26 ตุลาคม 2551 17:35:19 น.

พิซซ่าญี่ปุ่นน่าสนใจดี ไม่รู้เหมือนพิซซ่าฮัทที่เคยได้ชิมหรือเปล่า   โดย: I love Thailand 26 ตุลาคม 2551 19:10:26 น.

สวัสดีค่ะ มาส่งเข้านอนค่ะ นอนแต่หัวค่ำนะคะพรุ่งนี้จะได้ตื่นแต่เช้า ด้วยความสดชื่นสดใสค่ะ ฝันดีนะคะ ราตรีสวัสดิ์ค่ะ   โดย: โสนบ้านนา 26 ตุลาคม 2551 21:11:55 น.

พริ้งจะอ้วนไม่ยอมเลิก ก็เพราะวีขยันมาแนะนำร้านอร่อยนี่แหละ กินซะเงินหมดแล้วด้วย พาไปเลี้ยงมั่งนะ   โดย: pringpring 26 ตุลาคม 2551 21:15:23 น.

ข้าวห่อสาหร่ายไส้ปลาไหล ของโปรดผมครับ   โดย: สมัชชาความรักแห่งชาติ 26 ตุลาคม 2551 21:22:50 น.

อยากกินพิซซ่าญี่ปุ่นต้นตำหรับจัง อยากรู้ว่าเป็นยังไงอ่ะค่ะ หุหุ   โดย: little bear june 26 ตุลาคม 2551 22:23:59 น.

อยากไปทุกร้านเลย   โดย: Original April 26 ตุลาคม 2551 23:05:17 น.

เห็นแล้วหิว   โดย: ในนามของความเหงา 5 พฤศจิกายน 2551 19:51:42 น.