Pana Cotta Milk Honey สูตรสุขภาพดี..... Pana Cotta ทำไม่ยากนะคะ เป็นของหวานสัญชาติอิตาเลี่ยนที่ทานง่ายอร่อยดี สูตรนี้ได้จากเว็บไซต์อันนี้ ของ ellie won ไม่มีน้ำตาล เพราะหวานจากน้ำผึ้ง ผู้ใหญ่ทานได้ ไม่ต้องกังวลและถ้าใครไม่ทานนมก็สามารถเปลี่ยนเป็นนมถั่วเหลืองได้นะ //www.insanitytheory.net/kitchenwench/milk-honey-jelly/ เป็นสูตรที่ได้เนื้อนมนุ่มนิ่ม และหอมน้ำผึ้งกับวนิลา แต่ไม่เหมาะจะทำใส่พิมพ์นะคะ เพราะเนื้อมันจะนิ่มเกินไป สำหรับใส่ถ้วยตักทาน ลื่นปรื๊ดๆ ไม่มีสะดุดเลยค่า ต้องเตรียมของดังนี้นะ วนิลาพานาคอตต้า นมสด 1 1/2 ถ้วย ดับเบิ้ลครีม 1/2 ถ้วย ( เราใช่วิปปิ้งครีม ) ผงเจลลาติน 2 1/2 ชช. กลิ่วนิลา 1ชช หรือ1 วนิลา1ฝัก ผ่าเอาเม็ดออก ใส่ลงในนม น้ำผึ้ง 1ชต. ฮันนี่เจลลี่ น้ำเย็น 1 2/3 ถ้วย น้ำผึ้ง 1/3ถ้วย เจลลาตินผง 3ชช. ของตกแต่ง ถ้าใช้วันนี้เป็นพีชในน้ำเชื่อมเพื่อให้ตัดรสหวานด้วยความเปรี้ยวน้อยๆของพีช ขั้นตอนการทำ 1.เทน้ำและน้ำผึ้งลงในหม้อ โรยด้วยผงเจลลาตินแล้วทิ้งไว้5นาที ยกขึ้นตั้งไฟต่ำๆคนอย่างสม่ำเสมอจนเดือดและเจลลาตินละลาย พักไว้ให้หายร้อน 2.เอานม ครีม วนิลาและน้ำผึ้งลงในหม้อ เอาเจลลาตินโรยลงไป ตั้งทิ้งไว้5นาที เอายกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนสม่ำเสมอจนเจลลาตินละลายและเริ่มเดือด ยกลงจากเตา พักไว้ 3.เตรียมแก้ว4ใบ แก้วอะไรก็ได้เช่นทรงสูงหรือแก้วน้ำธรรมดาแบบนี้ เอาฮันนี่มิกซ์ครึ่งหนึ่งเทใส่แก้วแต่ละใบ เอาเข้าตู้เย็นไว้30นาที-1ชม. ระหว่างที่รอ อย่าลืมคนส่วนผสมในหม้อทุก10-15นาทีนะคะ ป้องกันไม่ให้ส่วนผสมติดกัน 4.เมื่อเลเยอร์ของน้ำผึ้งเซ็ทตัวดีแล้ว เติม1/8ของส่วนพานาคอตต้าลงไปในแต่ละแก้ว เอากลับไปแช่อีก 30นาที-1ชม.ซ้ำด้วยส่วนผสมน้ำผึ้งและพานาคอตต้า 5.ก่อนเสริฟก็ตกแต่งตามชอบ เวลาจะทานก็เอาออกมาวางที่อุณหภูมิห้องซักครู่เพื่อให้ส่วนของเจลลี่มันคลายตัวซักนิดหนึ่ง และรสของน้ำผึ้งจะออกมาดีกว่าค่ะ วันหลังมาลองทำเป็นแบบจับคู่กับผลไม้เปรี้ยวๆดูบ้าง.หรือกาแฟเข้มข้นก็...ท่าจะดี....อืมๆ   Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2553 21 comments Last Update : 14 ธันวาคม 2554 14:59:05 น. Counter : 3777 Pageviews. Share Tweet

น่ากินจังเลยค่ะ   โดย: bellbomb (Applebee ) 27 กุมภาพันธ์ 2553 10:56:53 น.

ขอแจมแก้วหนึ่งคับ   โดย: SeaSonCake (SeaSonCake ) 27 กุมภาพันธ์ 2553 14:39:37 น.

Bonjour สวัสดีค่ะทุกท่าน มาดู พานาคอตต้าน้องนกซะหน่อย ใส่เวฮินอีกและ สวยและง่ายดีนะ เร็วอีกต่างหาก วันหลังถ้าไม่มีเวลาอย่างนี้ พี่ต้องทำพานาคอ็อตต้าซะแล้ว ประมาณวุ้นบ้านเราแหละ Au revoir   โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) 27 กุมภาพันธ์ 2553 15:08:04 น.

ขอสักถ้วยได้ไหมคะ น่าทานจังคะ   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 27 กุมภาพันธ์ 2553 15:41:54 น.

ขอบอกตรงๆว่าไม่เคยทำเองเล้ย ซื้อกินหรือไม่ก็ให้คนอื่นทำให้กิน มีเพื่อนคุณสามีมีร้านเบเกอรี่ เค้าจะสอนทำขนมให้ ดิฉันยังไม่ไปเล้ย ขนาดมีคนสอนฟรีแล้วยังเล่นตัวอีก เหอะ ชอบกินมากกว่าชอบทำนะค่ะ ส่งตรงมาแถวนี้สักถ้วยซิคะ น่ากินมากๆ ถ้าคุณโปแปงมาอยู่แถวนี้เปิดร้านได้เลยนะเนี่ย ไปละ สวัสดีค่ะ   โดย: settembre 27 กุมภาพันธ์ 2553 17:34:25 น.

น่าทานมากกกกกก   โดย: hi hacky 27 กุมภาพันธ์ 2553 17:45:18 น.

น่าร้อนแบบนี้ เหมาะนักแลค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 27 กุมภาพันธ์ 2553 17:49:37 น.

ร้อนๆอย่างนี้ เอามาลื่นปรื๊ดลงคอน่าจะดีโน๊ะ   โดย: พี่ปูนิ่ม 27 กุมภาพันธ์ 2553 17:50:26 น.

เอ๊ นก น้ำผึ้งสลับพานาคอตตา ทำไมสีของชั้นน้ำผึ้งถึงไม่เหมือนกันล่ะ   โดย: ป่อเปี๊ยะ (Pohpeah ) 27 กุมภาพันธ์ 2553 21:01:08 น.

เหมาะกับอากาศจังเลยค่ะ..... น่าทานที่สุดดดดด   โดย: Macchiato 28 กุมภาพันธ์ 2553 1:13:55 น.

ขอ 2 แก้วส่งด่วนอิตาลี่จ้า น่าเจี๊ยะมาก ยิ่งใส่น้ำผึ้งด้วย ชอบบบบ ดีต่อสุขภาพนักเชียว   โดย: พี่อุ้มจ้า IP: 93.144.61.129 28 กุมภาพันธ์ 2553 1:21:55 น.

ขอ 2 ถ้วยนะคะ   โดย: Japanese Maple IP: 69.182.87.210 28 กุมภาพันธ์ 2553 5:18:19 น.

น่าทานมาก ๆ ค่ะ ได้ซักถ้วยแบบเย็น ๆ คลายร้อนน่ะค่ะ   โดย: Baked by PonG 28 กุมภาพันธ์ 2553 10:11:49 น.

ตอบคูรหมอจ๋านะคะ...อิอิ...( อย่าผวนนะ หมอจ๋า )คิดว่าเป้นเพราะชั้นแรกนั้นเราเทน้ำผึ้งเจลลี่ไปตอนที่ยังไม่เย็นสนิทดีน่ะ ส่วนชั้นที่2นั้น ส่วนผสมเย้นแล้วก้เลยมีสีเข้มขึ้นน่ะ หวัดดีทุกคนข้างบนนะคะ ตอนนี้อากาสเริ่มร้อนจริงๆแล้ว หาอะไรเย็นๆทานกันดีกว่านิ   โดย: จขบ. (popang ) 28 กุมภาพันธ์ 2553 10:47:40 น.

สีสวย จัดใส่แก้ว ยิ่งชวนให้หลงใหลนะนี่   โดย: Ann Arbor 28 กุมภาพันธ์ 2553 23:40:07 น.

น่าทำทานมากค่ะ ของโปรดเลย   โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า 1 มีนาคม 2553 3:21:18 น.

ของชอบเลยค่าคุณพี่   โดย: bake-aholic IP: 125.26.171.24 1 มีนาคม 2553 14:15:11 น.

เป็นของหวานที่หน้าตาดีมากเลยคุณนก ดูหรูหราอีกตะหาก ถ้าปอนด์ได้ทำเป็นของหวานขึ้นโต๊ะบ้างคงจะดี กลัวว่ามันจะไม่ออกมาเหมือนคุณนกอ่ะดิ่ ฝีมือเราไม่เท่ากันเนอะ งั้นขอทำขนมอบง่ายๆอย่างเคยดีก่า ^^ เมนูเริ่ดตลอดเลย ช่วงนี้รู้สึกขนมในถ้วยจะมาแรง   โดย: Pound_sterling 2 มีนาคม 2553 21:22:14 น.

ดูหวานชื่นเย็นฉ่ำดีจังค่ะพี่นก   โดย: นู๋แหม่ม IP: 119.42.98.165 3 มีนาคม 2553 11:31:47 น.

สีส๊วย สวยค่ะ พี่นก แค่เห็นก้อรุสึกเย็นชื่นใจแล้ว ฮู้้   โดย: ซามอ 4 มีนาคม 2553 20:50:26 น.

ขอไปแชร์บล็อกคุณนกในเฟซบุ๊คนะคะ ขอบคุณมากค่า   โดย: nidnoi IP: 223.205.134.201 30 พฤศจิกายน 2554 11:14:39 น.