+++เจี๊ยะเต้....Afternoon tea+++
วันนี้ได้ดื่มชาดีจากกวางเจา จากบ้านพี่ที่เคารพนับถือท่านหนึ่ง ได้ความรู้เรื่องชาเพิ่มเติมอีก ว่าต้องต้มน้ำทิ้งถึง3ครั้ง กว่าชาจะคลายตัวดีเสมือนว่าใบชาฝื้นคืนชีพอีกครั้ง....และได้รสสัมผัสที่รื่นรมย์ลิ้นเป็นที่สุด นัยว่าเป็นการล้างผงที่อาจมีฝุ่นหรือความสกปรกออกไปด้วย ลวกถ้วยให้ดี ป้านน้ำชาดินเผาเล็กๆน่ารัก ได้กลิ่นหอมอ่อนๆเหมือนต้นหญ้าเลยนะ พี่ท่านบอกว่าซื้อมาจากร้านชาที่ตักแบ่งขายในเมืองกวางเจา
อุปกรณ์ของวันนี้.....ค่อนข้างเป็นมืออาชีพซักเล็กน้อย มีถ้วยเล็ก ป้านชา ที่กรองชา ป้านใส เอาไว้ริน
ของทานคู่ชา วันนี้คือมะตูมเชื่อมเนื้อดี.หวานฉ่ำละลายในปาก.....เหนือสิ่งอื่นใด...การพบปะสนทนากับคนที่ถูกใจนั้น ถือเป็นของแกล้มชาชั้นหนึ่ง
| Create Date : 04 มกราคม 2554 |
| Last Update : 11 ธันวาคม 2554 19:51:42 น. |
|
19 comments
|
| Counter : 1574 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [
