Bloggang.com : vanillaorchid : Pancake

Pancake

Pancake อุ่น ๆ ค่ะ

Pancake ใส้ข้าวโพด โรยด้วยเบคอนทอด แล้วจบด้วยน้ำผึ้ง ได้รสชาติจริง ๆ ค่ะ

ทานกับบลูเบอร์รี่ ก้ออร่อยไปอีกแบบค่ะ อิอิ

เมื่ออาทิตย์ที่แล้วได้ข้าวโพดสด ฝักอวบสวยเชียวค่ะ มาจากแผงผักในเมือง (ไม่ใช่เจ้าประจำนะคะ เพราะเจ้านั้นไม่เคยมีข้าวโพดเลยค่ะ

) ความที่ทั้งตัวอุ้ม และคนข้าง ๆ เป็นคนชอบทานข้าวโพดต้มมาก ๆ ที่นี่ได้มาหลายฝัก อุ้มก้อเลยนึกถึงเจ้า pancake สูตรของ เจมี่ ทำทานหลายครั้ง ก้อถูกใจทุกครั้งไปค่ะ

เลยเป็นที่มาของเจ้าของว่างในบ่าย ๆ วันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาค่ะ

ส่วนผสมค่ะ (ทาน 2 คน กำลังพอดีเลยค่ะ)

ไข่ไก่ 3 ฟอง
แป้งสาลี 120 กรัม
ผงฟู 1 ชช.
นมสด 110 มล.
เกลือนิดหน่อย

วิธีทำค่ะ

1. ก่อนอื่นก้อแยกไข่แดง ไข่ขาวค่ะ แล้วนำไข่แดงมาผสมรวมกับแป้ง ผงฟู และนมสด ตีให้เข้ากันจนได้ส่วนผสมที่เหนียวข้นค่ะ

2. หลังจากนั้นก้อตีไข่ขาวกับเกลือ จนกระทั่งตั้งยอดแข็งค่ะ แล้วก้อนำไข่ขาวที่ตีได้ไปผสมรวมกับส่วนผสมแป้ง ค่อย ๆ คนให้เข้ากัน

3. เอากะทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันนิดส์เดียวนะคะ แล้วก้อใส่ส่วนผสมแพนเค้กลงไป สำหรับคนที่ชอบทานแบบใส่ข้าวโพด (ซึ่งอุ้มคอนเฟริมเลยค่ะว่าอร่อยมาก

) พอแป้งด้านข้างเริ่มอยู่ตัว ก้อใส่ข้าวโพดที่หั่นเม็ดเล็ก ๆ ลงไปเลยค่ะ แล้วก้อค่อย ๆ กด เพื่อให้ส่วนผสมแป้งปิดข้าวโพด (ใช้ข้าวโพดสดนะคะ) ทอดให้ทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองน้ำตาลอ่อน ก้อตักใส่จานค่ะ เตรียมทานได้เลยค่ะ

* ปกติเวลาอุ้มทำทาน อุ้มจะทอดเจ้าเบคอนหั่นเต๋า โรยบนแพนเค้กที่มีใส้ข้าวโพด และโรยด้วยน้ำผึ้ง แล้วก้อแบบที่ทานกับบลูเบอร์รี่ค่ะ (ถูกใจอุ้มมาก ๆ เลยค่ะ แถมคนข้าง ๆ ก้อทานได้ทานดีค่ะ อย่างกับไม่ใช่ของว่างเลยค่ะ

)

Create Date : 26 กันยายน 2550

Last Update : 27 กันยายน 2550 1:44:06 น.

37 comments

Counter : 1489 Pageviews.

น่าทานอย่างที่สุด

โดย: โสมรัศมี

วันที่: 26 กันยายน 2550 เวลา:22:34:28 น.

ชอบทำแพนเค้กเหมือนกันค่ะคุณอุ้ม แต่ทำแบบจากแพ็ค

แถมทำแบบแค่ให้ได้กินน่ะค่ะ นี่คุณอุ้มขนาดทำแพนเค้กยังน่าทานขนาดนี้ เฮ้ออ คนเรา

แพนเค้กข้าวโพดน่าสนจังเลย เพราะแป้งสำเร็จก็มีแล้ว ข้าวโพดสำเร็จรูปก็มีแล้ว น่าทำๆๆ

สรุปว่า กลายเป็นแพนเค้กสำเร็จรูปหมดเลยสิเนี่ย

โดย: KOok_k

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:0:00:41 น.

โมมิขอเป็นบลูเบอรี่นะคะ ราดน้ำผึ้งตูมๆๆเลย

โดย: momijimi

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:0:37:12 น.

น่าทานจังคะ ขอแพนเค๊กข้าวโพด ด้วยคนค๊า

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:1:34:31 น.

คุณอุ้ม นอกจากแพนเค้ก ก็ยังชอบทำเค้กกล้วยหอมด้วยค่ะ อาทิตย์นี้ทำสองรอบแล้ว เพราะว่าซื้อกล้วยมาหวีหนึ่ง ทำได้สองสามรอบแน่ะ (รอบละ 12 ถ้วยน่ะค่ะ) กล้วยจะงอมซะก่อนเลยทำ 2 รอบเลย

ตอนนี้มีห่วง(ยาง)แล้ว ทำไงดีคะเนี่ย ยิ่งมาดูบล็อกคุณอุ้มยิ่งกระตุ้นอยากกินนั่นกินนี่ทุ้กกกที

โดย: KOok_k

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:2:43:59 น.

ใช่แล้วค่ะคุณอุ้ม พอทำเค้กกล้วยหมอเสร็จใหม่ๆ บ้านนี่หอมฟุ้งเลย เป็นเหตุผลที่ชอบทำขนมนิ

เกี่ยวกันมั้ยเนี่ย

วันก่อนที่ทำเค้กกล้วยหอม ก็ยัดเยียดพ่อแม่แฟนไปค่ะ ทำรอบสองแบ่งเพื่อนทานเหมือนกัน รู้สึกว่ายิ่งติดบ้านเยอะยิ่งกินเยอะ แล้วถ้วยเล็กๆเนี่ยแป้บๆหมดแล้ว

ยิ่งกินยิ่งมีห่วง 555

คุณอุ้ม ถ้าทำขนมแล้วสูตรไม่ดีคุณอุ้มช่วยปรับสูตรให้ด้วยนะคะ เชื่อใจว่าคุณอุ้มต้องทำออกมาอร่อยแน่ๆ

กู้ดไนท์ค่า

โดย: KOok_k

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:4:09:49 น.

blog สวยและทำขนมเก่งจังเลยค่ะ อยากทำได้บ้างเหมือนกันพวกเบเกอรี่ต่างๆ แต่คงต้องรอไปอีกนานมากๆค่ะ เพราะยังไม่เคยลองทำเลย

เห็นบอกว่าเรียนมอชอ งั้นเราก็เป็นพี่น้องสถาบันเดียวกันเนาะ แต่ท่าทางเราจะแก่กว่า อิอิ

โดย: thaispicy

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:4:52:20 น.

ก่อนนอนวันนี้ แวะมาหาอะไรอร่อยๆทานก่อนนอนครับผม

หน้าตาน่ากินมากเลยครับ...อยากจะกินให้อ้วนๆไปเลย

โดย: pompier

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:5:27:33 น.

คุณอุ้มขา....ทำแพนเค้กได้น่าทานมากๆ ค่ะ เนื้อนุ่มและหนาดีค่ะ แบบนี้ค่อยน่ากินหน่อย(เห็นบางคนทำได้บางมาก แอบคิดไปว่าเขาทำเครปหรือเปล่า...อิอิ)

โดย: งาขาว

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:6:37:23 น.

ง่าย น่ากินมั่ก ๆ มาย ๆ ๆว่าแต่คุณอุ้ม ถ่ายรูปแพนเค้ก ได้สวยน่ากินเหลือเฟือ เลยหละค่ะ

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:7:07:29 น.

โอ๊ย...น่ากินถ้าขอย้ายบ้านไปอยู่ข้างบ้านพี่อุ้มได้

บิวจะไปตั้งแต่วันนี้เลย

คิดถุงคิดถุงนะคะ

โดย: Beaut

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:8:36:12 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ คุณอุ้ม

โดย: pummy_beauty

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:8:42:21 น.

กินด้วย

โดย: wee_nong

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:9:23:35 น.

เอาแบบใส่บลูเบอร์รี่สดอะครับน่ากินจริงๆ ชอบๆ

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:10:46:48 น.

Wonderfullll

โดย: pepsakoy

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:11:17:40 น.

พี่เพิ่งทานข้าวเที่ยงเสร็จ เลยแวะมาขอแพนเค้กอุ้มซักแผ่น ทานกับข้าวโพดต้ม
ตอนนี้พี่กำลังเคี้ยวข้าวโพดต้มอยู่ในปากเลยจ้ะ

โดย: Petit Patty

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:12:53:23 น.

ตามชิมซักชิ้นได้มั๊ยคะ

โดย: dew_monamoji

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:13:11:12 น.

โอ้ววว น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ฟูๆหนาๆนุ่มๆแบบนี้ชอบมากค่ะ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:18:16:21 น.

คุณโสมรัศมี ขอบคุณค่ะ

คุณกิ๊ก ดีจังเลยค่ะมีเพื่อนชอบทำแพนเค้กเหมือนกัน แถมยังใจตรงกันอีกค่ะ เพราะอุ้มก้อพึ่งทำเค้กกล้วยหอมเหมือนกันค่ะ เรื่องสูตรขนมอุ้มเชื่อค่ะว่าไม่ต้องปรับเลยเพราะเห็นคุณกิ๊กทำออกมาแล้วน่าทานมากค่ะ

คุณโมมิ ได้เลยค่ะ จะใส่บลูเบอร์รี่เยอะ ๆ เลยค่ะ

คุณแม่เฮือน ได้เลยค่ะ

คุณ thaispicy เอ่อ.. อุ้มว่าอุ้มต้องจบมาก่อนคุณแน่นอนค่ะ เพราะอุ้มจบมานานมากกกกกกกกกกกแล้วค่ะ

คุณ pompier ทานเยอะ ๆ ระวังห่วงยางถามหานะคะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:19:14:46 น.

คุณแพท อุ้มชอบทานแบบหนา ๆ น่ะคะ กัดเข้าไปแล้วได้ใจดีค่ะ

คุณเจ๊หลี ช่ายค่ะ ทำง่ายมากเลยค่ะ แป๊ปเดียวก้อได้ทานแล้วค่ะ

น้องบิว มาเลยจ๊ะ พี่ก้อจะได้อ่านนิยายของน้องบิวเหมือนกัน คิดถึง คิดถังเหมือนกันจ๊ะ

คุณ pummy_beauty ขอบคุณค่ะ

คุณ wee_nong ตามสบายเลยค่ะ

คุณหลั่มหมั่นเหม่ง ได้เลยค่ะ จะใส่บลูเบอร์รี่ให้เยอะ ๆ เลยค่ะ

Khun Koi....thank you ka.

โดย: vanillaorchid

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:19:20:56 น.

พี่แพท โอ้ยข้าวโพดต้มของชอบเลยค่ะ แล้วราดด้วยเนยด้วยนะคะ สุดยอดค่ะ

คุณ dew_monamoji ได้เลยค่ะ

คุณ complicatedgirl ชอบเหมือนกันเลยค่ะ ฟู ๆ นุ่ม ๆ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:19:25:12 น.

สวัสดีค่ะ คุณอุ้ม มาทานแพนเค้กด้วยคนค่ะ...น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ตอนนี้ขอเก็บข้อมูลก่อน...ไว้มีโอกาสจะลองหัดทำค่ะ..

โดย: vlovethai

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:19:25:33 น.

เห็นคุณอุ้มทำแล้ว อยากเลิกใช้แพนเค้กแบบกล่องไปเลยค่ะ น่าทานมากมาย

โดย: Brownie Bee

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:21:24:20 น.

อยากกัดซักคำ ขอแบบน้ำผึ้งเยอะๆ นะคะ

โดย: JiGGO InLove

วันที่: 27 กันยายน 2550 เวลา:21:26:15 น.

คนอะไรเนี่ย แค่แพนเค้กธรรมดา ๆ ยังทำให้น่ากินขนาดนี้ ฮึ คุณอุ้ม

ปล. คิดถึงค่า

โดย: MoneyPenny

วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:0:26:13 น.

คุณอุ้มที่น่ารัก

ตอนแรกเห็นรูปแพนเค้กก็กะจะอวดคุณอุ้มว่า เนี่ยเพิ่งจะมีเมนูแรกที่เราคิดว่าจะทำได้

แต่พอเห็นว่าคุณอุ้มทำแป้งเอง ก็..

และ

"เค้าจาทำได้ไงเนี่ย"

กลับไปทำแพนเค้กสำเร็จรูปตามเดิมดีกว่าคุณนายเกด

ป.ล.ขอบคุณคุณอุ้มมากนะคะสำหรับคำตอบน่ารักๆที่ไปตอบไว้ที่บล๊อก ยิ่งรู้ที่มาของชื่อยิ่งรู้สึกว่า การทำอาหารนี่ช่างเป็นเรื่องรื่นรมย์เสียจริง โดยเฉพาะสำหรับคนที่เป็นอัจฉริยะทางด้านcookingอย่างคุณอุ้ม

โดย: mrs.postman

วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:9:38:01 น.

คุณอุ้ม น่าทานมากๆเลยคะ เห็นภาพก็นึกถึงความนุ่มแล้ว เพราะทำแบบแยกไข่ขาวซะด้วยอะคะ

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู

) วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:11:24:28 น.

หิวววววววววววววววว

โดย: มือใหม่หัดปาด

วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:11:33:21 น.

pancake แบบอเมริกันมันดูหนักๆ อ้วนๆ มาลองแบบเดนนิชมั้งไหมจ๊ะ

โดย: takom

วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:19:18:31 น.

น่าทานมากเลยค่ะคุณอุ้มขา ทำง่ายด้วย เดี๋ยวกระต่ายจะลองดูบ้าง ได้อ้วนกันอีกแล้ววว

โดย: กระต่ายลงพุง

วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:20:06:45 น.

คุณ Vlovethai ตามสบายเลยค่ะ

คุณ Brownie Bee ลองทำดูนะคะ ง่ายมาก ๆ เลยค่ะ

คุณ JIGGO InLove ได้เลยค่ะ อุ้มก้อชอบแบบใส่น้ำผึ้งเยอะ ๆ ค่ะ

คุณจูน ขอบคุณค่ะ คิดถึง
เหมือนกันค่า

คุณเกด ลองทำดูนะคะ ง่ายมาก ๆ เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคำชมนะคะ ไม่ใช่อัจฉริยะเลยค่ะ เพียงแต่ชอบทำน่ะคะ

คุณ eeh เนื้อนุ่มจริง ๆ ด้วยค่ะ

คุณมือใหม่หัดปาด ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมกันค่ะ

คุณ takom ยังไม่เคยลองทำเลยค่ะแบบเดนิช ทำทีไรก้อสูตรนี้ทุกทีเลยค่ะ

คุณต่าย หนับหนุนเต็มที่เลยค่ะ ง่ายมาก ๆ ดีเลยค่ะ ห่วงยางจะได้ถามหาคุณต่ายเป็นเพื่อนอุ้ม อิอิ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 28 กันยายน 2550 เวลา:20:51:47 น.

อิจฉาคนอยู่เมืองนอกจริง ๆ มีบลูเบอรี่สด ๆ กิน

โดย: Mcdull

วันที่: 29 กันยายน 2550 เวลา:0:08:59 น.

ได้กลิ่นหอม ๆ ออกมาจากบล็อกเลยนะคะเนี่ย

โดย: มันจะดีเหรอคะ

วันที่: 30 กันยายน 2550 เวลา:9:12:46 น.

น่าทานมากค่ะ

โดยเฉพาะรูปที่มีบลูเบอร์รี่อยู่ข้างบนน่ะ
เห็นแล้วน้ำลายไหล ^^

โดย: Charlotte Russe

วันที่: 30 กันยายน 2550 เวลา:12:07:37 น.

สวัสดีจ้าอุ้มขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะ

..
..
หายหวัดคัดจมูกแล้วล่ะแต่
หมอบอกว่าเราเป็นภูมิแพ้แง๊

ช่วงนี้เจอฝุ่นเจออากาศเปลี่ยนเข้าหน่อย
ก็ฟึดฟัดหายใจไม่ค่อยออกแล้ว
คงต้องเริ่มออกกำลังกายจริงๆซะแล้ว แหะๆ^^''
..
..
ปล1 รักษาสุขภาพด้วยนะอุ้ม
ปล2 เราก็ชอบหม่ำแพนเค้กมากๆเคยแต่ใส่ลูกเกดไว้จะลองหยอดข้าวโพดดูบ้าง อิอิ
ปล3 ที่นี่อากาศไม่ค่อยดีเท่าไหร่จ้ะจะหนาวแล้วมั้งอ่า
ปล4 ไม่ลืมๆอุ๊ย ..

โดย: azamiya

วันที่: 30 กันยายน 2550 เวลา:16:37:48 น.

คุณ Mcdull อิอิ

คุณมันจะดีหรือค่ะ อุ้มก้อได้กลิ่นหอมค่ะ ตอนทำ อิอิอิ

คุณ Charlotte Russe ขอบคุณค่ะ

คุณกะทิ เดี๋ยวไปหานะตัวเอง

โดย: vanillaorchid

วันที่: 30 กันยายน 2550 เวลา:19:50:19 น.

อืม ใส่ข้าวโพดด้วย น่าสนใจจัง
ผมเคยกินแต่ขนมครกใส่ข้าวโพดครับ

โดย: พลทหารไรอัน

วันที่: 1 ตุลาคม 2550 เวลา:11:41:45 น.