Bloggang.com : vanillaorchid : Lemon cup custard

Lemon cup custard

เอา Lemond cup custard มาฝากกันค่ะ นาน ๆ อุ้มจะทำขนมประเภทนี้ทีค่ะ เพราะไข่เยอะมาก ๆ เลยค่ะ (ยิ่งช่วงนี้พวกอุ้มต้องลดกันด้วยค่ะ) แต่เจ้านี้อุ้มทำได้สองอาทิตย์แล้วค่ะ ตั้งแต่ตอนแม่และพี่ชายคนข้าง ๆ มาหม่ำข้าวกลางวันที่บ้านอุ้มกันค่ะ

หอมกลิ่นเลมอนอ่อน ๆ เชียวค่ะ

ยิ่งหม่ำกับราสเบอร์รี่เปรี้ยวอมหวาน ตัดกันฉับ ๆ เลยค่ะ

ซูม ซู้ม ซูม

สักคำมั้ยค่ะ เนื้อเนียน นุ่มลิ้นเีชียวค่ะ

เจ้า lemon cup custurd นี้สูตรมาจากหนังสือ Baking from my home to yours ของ Dorie Greenspan ค่ะ ลองทำครั้งแรกก้อไม่ผิดหวังเลยค่ะ อุ้มเอาไปเสริฟ แล้วหันหลังไปชงกาแฟเท่านั้นค่ะ หันกลับมาอีกที หมดเกลี้ยงกันทุกคนเลยค่ะ เสียงตอบรับดีมาก ๆ เลยค่ะ

ส่วนผสม (สำหรับ 6 ถ้วยค่ะ อุ้มตักใส่ 5 ถ้วยค่ะ)

นมสด whole milk 505 มล.
ผิวมะนาว 1 ลูก
ไข่ไก่ 4 ฟองใหญ่
น้ำตาลทราย 90 กรัม
กลิ่นมะนาว นิดหน่อยค่ะ

นำนมสดและผิวมะนาวไปตั้งไฟปานกลางค่ะ พอนมสดเริ่มเดือด ก้อยกลงจากเตา แล้วปิดฝาหม้อประมาณ 30 นาทีค่ะ

วอร์มเตาอบที่ 160° C

เตรียมถาดอบค่ะ โดยเอากระดาษทิชชูหนาวางที่ก้นถาดค่ะ แล้วเอาถ้วยที่เราจะุอบคัสตาร์ดมาวางเตรียมไว้เลยค่ะ

กรองนมสด โดยเอาผิวมะนาวทิ้งไปค่ะ (เวลาที่จะเอานมสดเทใส่ส่วนผสมไข่ ให้นำนมอุ่นสักแป๊ปนึงก่อนนะคะ)

ตีไข่กับน้ำตาลจนกระทั่งเข้ากันดีค่ะ ค่อย ๆ ใส่นมสด 55 มล. ลงไปโดยที่มือก้อยังตีไข่กับน้ำตาลไปเรื่อย ๆ ค่ะ (การที่เราค่อย ๆ ใส่นมสม แล้วก้อตีไปเรื่อย ๆ จะเหมือนกันการ temper หรือ warm ซึ่งจะไม่ทำให้ไข่จับตัวแข็งเป็นก้อน ๆ ค่ะ)

ตีต่ออีกสักพักค่ะ แล้วก้อค่อย ๆ เทนมสดที่เหลือลงไปค่ะ

หลังจากผสมให้ทุกอย่างเข้ากันแล้ว อุ้มก้อหยดกลิ่นมะนาวลงไปนิดหน่อยค่ะ เพื่อเพิ่มกลิ่นมะนาวค่ะ (ไม่ควรใส่เกิน 1/8 ช้อนชานะคะ)

ใช้ช้อนตักฟองอากาศออกให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้่ค่ะ แล้วก้อตักใส่ถ้วยอบค่ะ

นำเข้าเตาอบค่ะ แล้วก้อค่อย ๆ รินน้ำร้อนเทใส่ถาดอบให้สูงประมาณครึ่งนึงของถ้วยค่ะ

อบประมาณ 40-45 นาทีค่ะ นำไปผึ่งบนตระแกรงให้เย็น แล้วก้อปิดด้วยแผ่นฟลอยแล้วก้อแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนทานค่ะ

หลายวันก่อนคนข้าง ๆ มาีรับอุ้มที่โรงเรียนค่ะ อุ้มก้อเลยชวนคนข้าง ๆ ไปซื้อของทำงานฝีมือค่ะ

Paolo : Dove vuoi andare? (โดเว่ ว้อย อันดาเร่)

เปาโล : อยากไปไหนล่ะ

Om : Voglio andare a comprare dei tovaglioli e del colore. (ว้อยโย่ อันดาเร่ อา คอมพราเร่ เด โทวาโย่ลี่ เอะ เดล โคโลเร่)

อุ้ม : อยากไปซื้อกระดาษทิชชู่ กับพวกสีล่ะ

Paolo : Andiamo all' Euro Brico, va bene? (อันเดียโม่ อัลแลลโร บริคโค่ วา เบเน่)

เปาโล : งั้นเราไปแอลโร บริโก้ โอเคมั้ย

Om : Va benissimo. (วา เบนิสสิโม่)

อุ้ม : โอเคเป็นที่ซู้ดเลยจ๊ะ

Paolo : Quanti tovaglioli vuoi? (ควันตี๋ โทวาโย่ลี่ ว้อย)

เปาโล : จะซื้อกระดาษกี่แผ่นดีล่ะ

Om : Non lo so, devo vedere e poi scelgo. (น้อน โล โซ เดโว่ เวเดเร่ เอะ พ้อย เชลโก้)

อุ้ม : ไม่รู้จิ

เดี๋ยวต้องดูลายก่อน ถึงจะเลือกได้

Paolo : E il colore? Quanti ne vuoi prendere? (เอะ อิล โคโลเร่ ควันตี๋ เนะ ว้อย เพรนเดเร่)

เปาโล : แล้วสีล่ะ จะซื้อกี่สีดี

Om : Ne voglio prendere uno prima, per provare. (เนะ ว้อยโย่ เพรนเดเร่ อุโน่ พริม่า เพร โพรวาเร่)

อุ้ม : อยากซื้อแค่สีเดียวก่อนล่ะ เอาไปลองดูก่อน

Paolo : Ma dai, prendine 2. (มา ได่ เพรนดีเน่ ดูเว้)

เปาโล : (ประมาณ come on) ซื้อไปสองสีเลย

Thank you for Baking from your home to mine ^O^

Thank you โตส, Chini สำหรับไลน์น่ารัก ๆ ค่ะ ^O^

Lemon cup custard

Raramente faccio questo dolce, Lemon cup custard, perchè servono tante uova per farlo. Ma due settimane fa, mia suocera e mio cognato sono venuti a casa nostra per pranzo. Perciò ho pensato che era una buona occasione per farlo.

Ho fatto questo dolce dal libro "Baking from my home to yours" di Dorie Greenspan. Devo dire che mi sento soddisfatta per essere la prima volta che l'ho fatto con questa ricetta. Quando l'ho servito è finito in un lampo.

Ricetta ( 6 ciotole piccole)

505 ml. di latte intero
scorza di un limone
4 uova grandi
90 grammi di zucchero
un pò di estratto di limone

Fate appena bollire il latte e la scorza di limone. Coprite con il coperchio e lasciate riposare per 30 minuti.

Riscaldate il forno a 160° C.

Preparate il vassoio per il forno e mettete le carta da cucina sul fondo del vassoio mettendo le ciotole piccole.

Usate il colino per versare solo il latte. (riscaldate il latte prima di aggiungerlo nelle uova)

Sbattete le uova e lo zucchero finchè sono ben mescolati. Aggiungete 55 ml. di latte poco alla volta continuando a sbattere.

Continuate a sbattere un pò e poi versate il resto del latte poco alla volta. Sbattete finchè tutto è mescolato.

Aggiungete un goccio di estratto di limone.

Togliete le bolle sulla superficie del liquido.

Versatelo nelle ciotole e mettetele in forno.

Mettete l'acqua bollita nel vassoio fino a metà altezza delle ciotole.

Cuocete circa 40-45 minuti (dipende dal vostro forno).

Mettete sulla griglia per raffreddare e poi coprite le ciotole con carta di alluminio e mettetele in frigo per almeno 2 ore.

Create Date : 27 พฤศจิกายน 2551

Last Update : 27 พฤศจิกายน 2551 4:19:59 น.

53 comments

Counter : 1648 Pageviews.

น่าทานจังค่ะ...ถ่ายรูปสวยจัง ลูกราสเบอร์รี่ดูใสปิ๊งน่าทานจริงๆ

โดย: Suessapple

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:35:47 น.

ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรน้องอุ้ม

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:4:00:56 น.

custard วันนี้น่าร๊ากกก จุ๋มจิ๋มสวยงาม น่ากินมากๆด้วย

ดีเลยอุ้มต้องลดของหวาน เราเลยได้เมนูที่กินแล้วไม่ค่อยอ้วนไปด้วย ฮิๆ ได้อานิสงฆ์ไปด้วยนะเรา

อุ้ม แล้วตกลงได้กี่สีอ่ะจ๊ะ เรื่องสีนี่เราโชคดีหน่อยน่ะ เพื่อนบ้านให้มาเป็นกองๆเลยอุ้ม ตอนเค้าแบกมาให้เราตกใจพูดไม่ออกเลย เพราะสีใหม่ยังไม่ได้แกะ แล้วก็ขวดหนึ่งก็สี่ห้ายูโร แต่เค้าขนมาเยอะมากเลย ทั้งสีเพ้นท์แก้วด้วย แต่ป่านนี้เราไม่ได้เพ้นท์แก้วอีกเลยล่ะ

แต่ว่าบางสีมันก็หมดไปนะ สีโปรดๆน่ะ เราก็ต้องทยอยซื้อเหมือนกัน

เฮ้อ วันหยุดนี้ก็โปรแกรมซื้ออีกเพียบเลยจ่ะอุ้ม ใกล้สิ้นปีเหมือนสิ้นใจจริงๆนะเนี่ย

โดย: KOok_k

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:4:05:57 น.

คุณ Suessapple ขอบคุณค่ะ

พี่โอเล่ ขอบคุณพี่โอเล่เหมือนกันค่ะ

กิ๊ก ช่วงนี้นอกจากต้องลดน้ำตาลแล้วอุ้มต้องลดพวกเนยด้วย แต่เมื่อวานนี้อุ้มดันลองทำครัวซองค์หม่ำ แถมหม่ำกันหลายอันมากๆ เฮ้อ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:4:22:44 น.

อุ้ม เรามาต่อด้วย ฮิๆ วิ่งไล่ตามกันไปมา

เรื่องสีนะ อยากให้อุ้มหาสีขาว เอาหลอดใหญ่ๆแต่ไม่ต้องแบบแพงนะอุ้ม เวลาที่สีไหนเข้มไปให้ผสมสีขาวลงไป แต่ว่าต้องผสมครั้งเดียวนะ คือถ้าผสมแล้วทา แล้วสีไม่พอผสมใหม่อีกรอบมันจะไม่ได้โทนสีเดียวกันเป๊ะๆน่ะจ่ะ เวลาผสมสีเลยต้องผสมครั้งเดียวให้กะว่าพอ

สีเขียวเข้มไม่แนะนำเหมือนกันจ่ะ เพราะว่ามันจะกลืนอย่างว่า แต่ก็แก้ไขได้ด้วยการผสมสีขาวนี่ล่ะอุ้ม เราทำบ่อยจ่ะ เพราะบางทีมันแจ๊ดมากๆ อีกอย่างเราชอบทาสีขาวเป็นพื้นด้วย แล้วทาสีที่ต้องการลงอีกรอบ ทุ่นค่าสีไง หาสีขาวหลอดใหญ่แบบไม่ต้องมียี่ห้ออ่ะ แต่ต้องเลือกหน่อย ถ้าเป็นสีถูกจริงๆบางทีมันไม่เรียบเอาซะเลย

เรื่องทำของตกแล้วเจอเจ้าของร้านหน้าบึ้งนี่เป็นเราก็เสียวๆนะ มีครั้งหนึ่งเรากับเพื่อนร่วมงานไปซื้อเบียร์ พอดีวันนั้นมีฉลอง พวกเราทำเบียร์หล่นทั้งแพ็คเลยอ่ะจ่ะ เลยเดินไปหาพนักงาน คือจะจ่ายเงินค่าเสียหายน่ะ พนักงานส่ายหน้าบอกว่าไม่เป็นไรหรอก ส่วนเบียร์ที่แตกกระจายเดี๋ยวผมทำความสะอาดเอง เฮ้ออ โล่งงง ค่อยยังชั่วหน่อยนะ เหมือนกู้สถานการณ์ยังไงไม่รู้ ตอนแรกนี่หน้าเสียกันเลย

แหม อุ้มน่าตีจริงๆยังอดของหวานไม่ได้ฮ่าๆๆ แต่ว่าอย่าลดจนเลิกเลยจ่ะ แค่ลดลงก็พอเน๊อะ

โดย: KOok_k

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:4:33:16 น.

ทั้งสวย ทั้งน่าทานค่ะ รูปก็สวยมาก ๆ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ดูไม่ค่อยยากเท่าไหร่ จะลองทำดูค่ะ

โดย: ANGEL_CS

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:5:51:29 น.

โห พี่อุ้ม เนื้อเนียนสุด ๆ เลยพี่ เห็นแล้วไม่อยากตักออกมากินเลยค่ะ อยากเก็บไว้แบบนี้

โดย: Picike

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:5:53:45 น.

น่ากินมากๆ เลย ท่าจะหอมอร่อย เนียนลิ้นมากๆ นะคะ คุณอุ้ม

โดย: tuktikmatt

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:5:58:12 น.

ภาพสวย สีสันตัดกันสวยจังเลยคะคุณอุ้ม
มองด้วยตาเปล่าก็รู้ว่านุ่มละมุนลิ้นแน่ ๆ

ของชิมสักถ้วยได้ไม๊คะ
คำเดียวสำหรับปุ้มไม่เคยพอ

ปล. ที่บ้านคุณอุ้มคงเย็นน่าดู ส่วนปุ้มตอนนี้ หนาวมั๊ก

ดูแลสุขภาพด้วยนะคะคุณอุ้ม ^ ^

โดย: pumorg

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:6:02:34 น.

บ้านพี่ตา มะนาวเป็นลังเลยคะ กำลังหาวิธีกำจัดอยู่คะ เพื่อนเค้าเอามาฝาก น่าทานจังเลยคะอุ้ม เอาไว้พี่ตาลองทำดูบ้าง

โดย: ผ้าไหมไทย

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:6:14:55 น.

น่าทานจังเลยค่ะพี่อุ้ม
ถ่ายรูปก็สวย

โดย: forsia

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:6:55:49 น.

เมื่อวานเจ๊หลีตามน้องอุ้มไปเที่ยวดูรูปสวย ๆ วิวงาม ๆ แบบจุใจ

แหะ ๆ วันนี้มาขอชิมLemon cup custard ซักชาม(ถ้วยไม่เอาจ้า)

ชอบรูปแรกจัง

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:30:06 น.

ฮ่ะๆๆๆๆๆ.....อยากสมัครเป็นสมาชิกบ้านนี้จังเลย........จะได้มีของอาหร่อยๆหม่ำทุกวัน....อิอิ......ยอมอ้วนยอมอืดอ่ะจ๊ะอุ้มมมมมมม

โดย: popang (popang

) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:40:54 น.

โห .... เนื้อเนียนน่าหม่ำมากๆเลยจ้ะอุ้ม
ปกติพี่ไม่ค่อยชอบขนมพวกนี้
แต่เห็นของอุ้มแล้วอยากตักใส่ปากจังเลย อิอิ ...
ราสเบอรี่ก็ส๊ดสดแดงใสปิ๊งน่าทานจริงเชียว
อย่างนี้อุ้มกะคนข้างๆจะลดการทานขนมลงได้เร้อ ...

โดย: Petit Patty

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:10:41 น.

can I have one cup please??

P.S. miss you so much ka P'Oom

โดย: Koy (bake-aholic

) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:13:09 น.

เนียนจนไม่อยากกินเลย

ไม่ใช่อะไรนะค่ะ เสียดาย

โดย: wee_nong

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:31:05 น.

น่ารักและน่าทานจังค่ะคุณอุ้ม ขอสักถ้วยนะคะ อิอิ

โดย: จิ๊บ (Ghibli-land

) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:36:58 น.

พี่อุ้ม ขอถ้วยนึงได้ป่าวคะ

โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster

) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:37:13 น.

น่าทานมากค่ะ
อ่านไปน้ำลายไหลไป..อิอิ

มีเชฟฝีมือขนาดนี้ น้ำหนักขึ้นก็ยอมล่ะค่ะ

ช่วงนี้นีลติดธุระจังเลยค่ะ พี่อุ้มรอหน่อยนะคะ จุ๊บๆ

โดย: Neilnuch_T

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:46:27 น.

ภาพสวยจังค่ะพี่อุ้ม สีตัดกันฉับๆ ใส่ถ้วยน่ารักๆ ชอบๆ

ไม่ได้กินขอดูก็ยังดีเนอะๆ รักษาสุขภาพด้วยนะคะพี่อุ้ม

โดย: akikonoh

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:55:49 น.

สีขนมสวยจัง ตัดกันเลยอ่ะ ถ่ายรูปก็สวยด้วยค่ะ น่ากินจัง

โดย: wiyada_susi

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:56:43 น.

สีตัดกันกับฉากหลังฉับๆๆ เรียกน้ำย่อยดีแท้ เก่งจังค่ะ ขนมน่ากินมากๆ เลย

โดย: บ้านหวานเย็น

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:12:03 น.

คุณอุ้มทำคัสตาร์ด หน้าเนียนกิ๊ก น่ากินจังเลยค่ะ...

แต่ก็อย่างที่คุณอุ้มว่า คัสตาร์ดทำกินบ่อย ๆน้ำหนักต้องเพิ่มแน่นอน

สูตรนี้ดีนะ ใช้ไข่ทั้งฟอง พี่นางฟ้าเห็นบางสูตรใช้แต่ไข่แดงล้วน ๆ
อย่างนั้นอ้วนแน่นอนเลย...

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:53:33 น.

สีสันน่าทานมากเลยค่ะ

โดย: ณ มน

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:50:56 น.

น่าทานมากเลยค่ะพี่อุ้ม แต่ข้าวไม่ชอบเท่าไหร่ เพราะเคยทำแล้วเหม็นไข่
แต่สงสัยเพราะข้าวทำไม่ดีเองแหงเลยค่ะ

โดย: ka-o-jung

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:12:24 น.

ใจละลายเลยค่ะ อยากกินๆๆ

โดย: Ab Psy ReinDEAR++

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:28:09 น.

ว้าว...น่าทานมากๆค่ะ สีสวยจังเลย คุณอุ้มคัสตาร์ด นี่ของโปรดเหมือนกันค่ะ ยังไม่เคยลองทำเองซักทีค่ะ นี่กะลังคิดว่าจะทำ Shortbread นะค่ะ อุปกรณ์พร้อม แต่ต้องทำใจเพราะถ้าทำคงกินกันไม่หยุด

โดย: แมวขี้อ้อน

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:46:55 น.

I've tried lots of the recipes from this cookbook (made one today!)...I'm sure this is another great recipe ! Yumm

โดย: pepsakoy

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:21:37 น.

กิ๊ก อดไม่ได้จริง ๆ อ่ะกิ๊ก ได้แต่ทำน้อยลงจ๊ะ เดี๋ยววันนี้ไปร้านนี้ใหม่แ้ล้วเรียนเสร็จไปหานะ

คุณ ANGLE_CS สูตรนี้ไม่ยากเลยค่ะ ปั๊ปเดียวก้อพร้อมอบแล้วค่ะ

น้องนัท ตักเลยจ๊ะ ตักเลย อร่อย ๆ

คุณ tuktikmatt หอมกลิ่นมะนาวอ่อน ๆ เชียวค่ะ

คุณปุ้ม ให้สองถ้วยเลยค่ะ แบ่งคนข้าง ๆ คุณปุ้มด้วยค่ะ

พี่ตา ดีจังเลยค่ะมีคนเอามะนาวมาให้ด้วย

คุณ forsia ขอบคุณค่ะ

เจ๊หลี ได้เลยค่ะ เดี๋ยวอุ้มทำใหม่ใส่ชามให้เลยค่ะ

นก มาเลย ๆ มาเป็นสมาชิกบ้านอุ้มซะดี ๆ จะได้แข่งกันเพิ่มห่วงยาง

พี่แพท ทั้งแดง ทั้งสด และใสแบบนี้เพราะปลูกเองกับมือเลยค่ะ

น้องก้อย พี่ให้สองถ้วยเลยจ๊ะ เอ๊ะแ่ต่อีกถ้วยให้ใครเอ่ย พี่ก้อคิดถึงก้อยมาก ๆ เหมือนกัน

โดย: vanillaorchid

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:37:51 น.

คุณหน่อง ถ้าไม่ทานจะเสียดายมากกว่านะค่ะ

คุณจิ๊บ ได้เลยค่ะ เดี๋ยวอุ้มจัดให้ค่ะ

น้องนู๋แหม่ม ได้เลยจ๊ะ เดี๋ยวพี่ัจัดให้

น้องนีล งั้นมาแบ่งห่วงยางจากพี่ไปมั้ยจ๊ะ

น้องเค็ง ถ้าบ้านอยู่ใกล้กันจะเอาไปส่งให้เลยจ๊ะ

คุณ wiyada_susi, คุณบ้านหวานเย็น ขอบคุณค่ะ

พี่นางฟ้า อุ้มชอบสูตรนี้ตรงที่ใช้ไข่ทั้งฟองด้วยค่ะ

คุณ ณ มน ขอบคุณค่ะ

น้องข้าว สูตรนี้จะได้กลิ่นมะนาวอ่อน ๆ เลยจ๊ะ

คุณ Ab Psy ReinDEAR ขอบคุณค่ะ

คุณแก้ม อุ้มเองตอนทำ shortbread ก้อหม่ำเพลินเหมือนกันค่ะ

คุณก้อย สูตรเขาดีหลายสูตรเลยนะคะ อุ้มเองก้อว่าจะลองสูตรอื่น ๆ ของเขาเหมือนกันค่ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:49:22 น.

น่าหมํ่าจังเลยค่ะ ถ่ายรูปออกมาสวยมากเลย

โดย: bagarbu

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:00:34 น.

เป็น คัด-สะ-ตาด ที่เนียนมากเลยพี่อุ้ม แต่ดูจากส่วนผสมนิ สยองใช้ได้เลย
สงสัยพี่อุ้มกะหัยเปงเมนูส่งท้ายก่อนกำจัดไขมันส่วนเกินล่ะสิ 555555555555

โดย: ลูกบอล (bb_bon

) วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:01:01 น.

สวยจังน่าทานด้วยค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:00:04 น.

คัสตาร์ดเนื้อเนียน สีเหลืองสวยน่าทานมากกกก

โดย: งาขาว

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:39:46 น.

อยากกินๆๆที่ซู๊ดดดด

โดย: dew_monamoji

วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:15:39 น.

น่าทานจังเลยอุ้ม...เอาของอร่อย ๆมาให้ทานอีกนะ

โดย: Pastel pied

วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:47:43 น.

อิอิ....ในที่สุดเพื่อนเราก็ทำขนมอีกแล้ว
อบกแล้วไงอย่าคิดมาก
ปล.ขนมน่าทานมากกกกกกกกกกกกก

โดย: dailydelicious

วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:04:21 น.

มายิ้มให้คุณอุ้มอ่ะ

พรุ่งนี้จะขึ้นเครื่องแล้วน๊าาา ..
อธิฐานเผื่อปุ้มที

คุณอุ้มสบายดีนะคะ อากาศหนาว ๆ แบบนี้ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ ยังไงปุ้มจะหม่ำอาหารไทยเผื่อแน่ ๆ คะ
และจะแวะมาทักทายนะคะ

โดย: pumorg

วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:05:05 น.

อุ้ม..... โตสพิมพ์คุยไปซะยาวเหยียดจนถึง ปล. ปิดท้ายแล้ว .. แล้วมันก็แว๊บ.......หายไปอีกแล้ว.....

ขอโตสตั้งสติก่อนซักสองนาทีนะอุ้มนะ .. โกรธมันจนอยากร้องไห้...... เพราะทำอะไรมันไม่ได้ .. เพราะมันนั้นก็คือตัวโตสเองที่ไม่ระวังเอง... อีกแล้ว.....

โดย: Chini

วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:38:23 น.

โตสไม่รู้ว่าอุ้มอัพบล๊อก .. ตั้งใจจะเข้ามาส่งแปลงภาษาแล้วก็เอาแท่กมาฝากด้วยล่ะ

ตั้งแต่ทำแท่กมา โตสไม่เคยแท่กต่อใครเลยนะ แต่ครั้งนี้อยากส่งต่อจริงๆ แล้วหนึ่งในเพื่อนผู้โชคดีนั้นก็มีอุ้มอยู่ด้วยอ่ะจ๊า....

เห็นคัสตาร์ดมะนาวของอุ้มวันนี้แล้ว .. โตสต้องพูดคล้ายๆ กิ๊กเลยล่ะอุ้ม .. ไม่ได้ลอกกิ๊กนะ (หลายๆ อย่างโตสก็คิดเองเป็นเหมือนกันนะ

) แต่พอดีว่าคิดเหมือนกันแค่นั้นแหละว่า .. คัสตาร์ดของอุ้มมันดูน่ารัก กระจุ๋มกระจิ๋มมากๆ เลยล่ะ

แล้วเนื้อ........เนี่ยนะ .. เนียนกริบขนาดนั้น แค่ได้เห็นจากรูป โตสก็บอกได้เหมือนกันแหละว่ามันต้องนุ่มลิ้นมากๆ เลย....

เสียดายจังที่โตมัสกลัวคัสตาร์ด...

ไม่รู้โตสเคยบอกอุ้มไปหรือยังตรงนี้ .. ว่าโตมัสเค้าไม่ชอบอะไรที่มันมีหน้าตาหรือเนื้อประมาณคัสตาร์ดหรือแยมอะไรเทือกนั้นแหละ .. เค้าเป็นอะไรที่เห็นแล้วบรึ๋ย.....ขนลุก.. หยะแหยง.. อะไรเงี้ย.... ประหลาดคนจริงๆ เลยเฮียของโตส..

แต่ไม่เป็นไร .. เอาไว้มีโอกาสเมื่อไหร่ โตสทำกินคนเดียว หรือแบ่งให้ชาวบ้านช่วยกินก็ได้ .. วิธีทำ(ดูเหมือน)ง่ายมากๆ เลย .. เครื่องปรุงก็ไม่เยอะอีกต่างหาก .. อย่างนี้ต้องลอง...

โตสคุยเกี่ยวกับอะไรไปอีกน๊า... จำได้ว่ามีคุยเรื่องอื่นด้วยอีกนิดหน่อย....

อ้อ... นึกออกแระ

คุณเปาโลน่ารักจังเลย .. เมียจะซื้อแค่หนึ่งสี แต่มียุให้ซื้อเพิ่มอีกสีด้วยแน่ะ

การแสดงออกเล็กๆ น้อยๆ ประมาณนี้จากคนที่เป็นสามีเนี่ย... สำหรับโตสแล้ว มันเห็นได้ชัดถึงความรัก(มาก)จริงๆ นะอุ้ม

ปล. เดี๋ยวโตสแว๊บไปแปะแปลงภาษาที่อีกบล๊อกนะอุ้มนะ

โดย: Chini

วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:56:30 น.

ึคุณ bagarbu ขอบคุณค่ะ

น้องบอล แทนที่จะเป็นเมนูสุดท้ายก่อนจะกำจัดไขมันส่วนเกิน มันดันเป็นเมนูเริ่มต้นไปแล้วอ่ะ

คุณ Baked by Pong, คุณแพท, คุณ dew ขอบคุณค่ะ

เกด ซาลาเปาตัวเองก้อน่าทานมาก ๆ เหมือนกันจ๊ะ

ปุ๊ก เค๊าอดไม่ได้อ่ะ ต้องทำ

คุณปุ้ม ลุ้น ๆ ให้คุณปุ้มกลับบ้านได้นะคะ

โตส เราสองคนสวนทางกันจ๊ะ

โดย: vanillaorchid

วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:12:46 น.

กว่าจะเข้าไปในบล๊อกที่แล้วของอุ้มได้ .. อุปสรรคเยอะมากๆ เลยล่ะอุ้ม .. ไม่รู้ว่าเป็นเพราะบล๊อกแก๊ง หรือว่าเครื่องโตสมันงี่เง่าเองก็ไม่รุ๊สิ ..

แล้วพอเข้าไปก็เห็นว่า... โตสเบลอ......... ไอ้ที่โตสจะเอาไปแปะนั่นน่ะ มันอันเก่าก่อนหน้านั้นแล้ว (แต่ยังอยุ่ในเรื่องคลอเรสเตอรอลนะ) .. ดีนะที่โตสเช็คก่อนแปะ ไม่งั้นหน้าแตกเลยดิโตส

วันนี้ยังไม่มีมาแปะ .. งั้นก็ต้องแปะไว้ก่อนไปโดยปริยาย.... เดี๋ยวต้องออกไปเจอเพื่อนอีกแล้วด้วย .. การบ้านพอกหางหมูอีกแล้วโตส....

โดย: Chini

วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:49:41 น.

คนอะไร ทำอะไรก็น่าทานไปหมดซะทุกอย่าง
วันหลังสอนหนูบ้างนะคะ อยากทำเป็นมั่งจัง

พี่อุ้มจะทำเดคูพาจแล้วเหรอคะ หนูรอดูใจจดจ่อเลยค่ะ

((กระซิบๆ อย่าให้กิ๊กได้ยิน)) หนูยังไม่ได้เริ่มเลยค่า

โดย: poncho

วันที่: 28 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:54:24 น.

พี่อุ้มจ๋า คัสตาร์ดเนื้อเนียนเด้งมากเลย
น่าหม่ำที่สุดดดดด

แก้มเป็นโรคแพ้คัสตาร์ดอ่ะจ้ะ เห็นแล้วต้องกินให้หมด ฮ่าๆ

โดย: its_gemmi

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:57:19 น.

สวัสดีเจ้าคุรอุ้มคนสวย สบายดีน๊า

นุชต้องขอบคุณคุณอุ้มมากๆสำหรับกำลังใจ ตอนนี้นุชแข็งแรงขึ้นมามากแต่ก็ยังไม่หายขาดก็มีปวดมาบ้าง

ว่าแต่ยังมีหนมให้เค๊าหม่ำอยู่ป่าวน๊อมาสายกว่าเพื่อนเลยคิดถึงเจ้า

อากาศทางนู๊นสงสัยจะเย็นมาก คุณอุ้มดูแลรักษาสุขภาพบ้างน๊า

โดย: แม่เฮือน

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:19:01 น.

ขอบคุณพี่อุ้มที่แวะไปอวยพรวันเกิดกระชุนะคะ

โดย: forsia

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:6:33:15 น.

อ๋าว..... แปะบทสนทนาผิดบล๊อก .. อันนี้ต้องไปอยู่ที่บล๊อกที่แล้วสิเนอะ .. โทษทีค๊าบ..... เดี๋ยวโตสเอาอันนี้ไปแปะในบล๊อกลอนดอนให้ใหม่นะอุ้มนะ .. อุ้มลบเม้นท์ข้างบนนี้ออกไปได้เลยเน้อ.... โทษทีๆๆๆๆ

โดย: Chini

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:35:50 น.

สวัสดีค่ะคุณอุ้ม

คัสตาร์ดน่าทานจัง ตอนนี้ใจไม่ค่อยดีที่เมืองไทย ส่งใจไปให้นะคะ

โดย: ViPaSa

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:19:29 น.

สีสวยน่ากินจังเลยค่ะ

โดย: ต๋อย (Roseshadow

) วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:26:51 น.

หน้าตาสวยน่าทานมากเลยค่ะ

ขอซักถ้วยนะคะพี่อุ้ม

โดย: jubejaa

วันที่: 29 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:31:04 น.

รูปสวยมากๆ เลยค่ะ ขนมก็น่าหม่ำมากๆ เลย

โดย: monutto

วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:6:29:46 น.

หวาวววว น่าทานมากๆเลยค่า

โดย: puppadoowab

วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:00:32 น.

คุณอุ้มจ๊ะ
ขนมหายไปไหนเอ่ย
รอเจิมเลยคะ

โดย: pumorg

วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:3:53:22 น.