Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2550
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
5 มิถุนายน 2550
 
All Blogs
 
Cherry Cherry Brownies







พอดีที่บ้านอุ้มตอนนี้เชอร์รี่สุกเต็มต้น ก้อไม่รู้จะเอามาทำอะไรดี แจกเพื่อน ๆ ก้อแล้ว ปล่อยให้นกกินก้อแล้ว เกิดความเสียดายขึ้นมาค่ะ เลยไปหาสูตรในเว็บ ก้อเลยเจอสูตรนี้เข้า ก้อเลยทำบราวน์นี่ทำซะเลย อิอิอิ

ส่วนผสมนะคะ
แป้งสาลี 85 กรัม
น้ำตาล 115 กรัม
ผงโกโก้ขม 60 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช.
นมต้มเดือด 120 มล.
เนยละลาย 75 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
น้ำผึ้ง 4 ชต.
เชอร์รี่สดเอาเม็ดออกประมาณ 30 ลูก (จำจำนวนแน่นอนไม่ได้ค่ะ แต่ใส่เอาตามชอบน่ะคะ อิอิอิ)
กลิ่นวนิลา 1 ชช.




1. นำแป้งสาลี ผงโกโก้ขม น้ำตาลทราย และเบคกิ้งโซดามาร่อนด้วยกัน 1 ครั้ง พักไว้

2. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 C° และเตรียมถาดอบเลยค่ะ (อุ้มใช้ถาดขนาด 11 x 7 นิ้วค่ะ)

3. ต้มนมให้เดือด ตักเอาไขมันที่ลอยออกไป และละลายเนย

4. หลังจากนั้นก้อเอานมที่ต้มเดือด เนยละลาย น้ำผึ้ง ไข่ และกลิ่นวนิลาใส่ลงไปในส่วนผสมแป้ง ผสมให้เข้ากันดี




5. นำส่วนผสมทั้งหมดไปใส่ถาดที่เตรียมไว้ และโรยด้วยเชอร์รี่สดที่เอาเม็ดออกแล้ว



6. นำไปเข้าเตาอบ อบประมาณ 15 นาที ก้อจะได้บราว์นี่น่าตาน่าทานดังรูปค่ะ อิอิ (น่าทานจริง ๆ น๊า)

7. เสร็จแล้วก้อนำมาผึ่งให้เย็นบนตระแกรงค่ะ (บราวนี่ที่ได้จะไม่หนามากนะคะ)

8. พอเย็นก้อตัดเสริฟ์ได้เลยค่ะ (จะได้ประมาณ 12 ชิ้นนะคะ)


ต้องบอกเลยค่ะ ทำครั้งแรกก้อไม่ผิดหวังเลยค่ะสูตรนี้ เพราะบราวนี่ที่ได้จะชุ่ม และนุ่มมากเลยค่ะ แถมพอกัดไปเจอกับเจ้าเชอร์รี่นะค่ะ จะได้รสชาติของเชอร์รี่ผสมกับรสชาติของเจ้าบราวนี่นุ่มฉ่ำหวานด้วยค่ะ เข้ากั้น เข้ากันดีค่ะ (โอ้ย โฆษณาจังเลยอุ้มเนี่ย)

ขอบคุณพี่โอเล่ (โอน่าจอมซ่าส์) สำหรับบีจีน่ารัก น่ารักค่ะ ^_^










Create Date : 05 มิถุนายน 2550
Last Update : 5 มิถุนายน 2550 3:44:27 น. 26 comments
Counter : 789 Pageviews.

 
I'm the first one ! Yeahhhh...Can I have all cherries please..??

Brownie looks so soft to me..I must try rather than imagining!!


โดย: pepsakoy วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:6:13:58 น.  

 
พี่มาแอบชิมขนมของน้องอุ้มค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:6:51:09 น.  

 
ตัดเลยค่ะ ๆ ถ้าไม่ตัดเจ๊หลียกกลับทั้งถาดเลยนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:7:09:14 น.  

 
เก๋ดีค่ะ..

หยอดเชอรี่ด้วย..


โดย: นึกออกแล้ว วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:7:21:21 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะ ชอบทานเชอรี่ แต่เมืองไทยแพงจัง
นานๆจะได้ทานทีซักทีน่ะค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: Petit Patty วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:7:39:02 น.  

 
เชอรี่ลูกโตๆ กับ บราวนี่ น่ากินมากๆค่ะ


โดย: dew_monamoji (dew_monamoji ) วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:7:52:00 น.  

 
โอ้ อยากมีเชอรี่ บ้างจะได้ทำแบบนี้กิน


โดย: pummy_beauty วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:8:06:13 น.  

 
อันนี้เด็ดจริงๆ แค่ choco นุ่มไม่พอ เอาเชอรรี่ใส่มาด้วย ได้ใจอย่างแรง


โดย: fairy_tells วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:8:45:09 น.  

 
บีจีสวยน่ารัก ..
ขนมก็ดูน่าหม่ำมากๆค่ะ(เป็นงี้ทู้กที .. อิอิ .. เขินจัง)
..
..
ปล1 พระรามสองค่ะ
ปล2 เมื่อวานใช้เวลาสองชั่วโมงแน่ะคุณอุ้ม
ปล3 ยังไม่ได้ไปดูพี่ยักษ์เลยค่ะพอดีเพื่อนติดงานที่กระบี่เลยต้องรอไปก่อนรึอาจจะรอดีวีดีไปเลยค่ะ
ปล4 โชคดีนะคะคุณอุ้ม>^_^<


โดย: azamiya วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:10:03:35 น.  

 
มาขอบคุณสำหรับกำลังใจและความห่วงใยที่มีให้กัน

ขอบคุณจริงๆค่ะ


โดย: เพียงแค่เหงา วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:11:36:24 น.  

 
อยากกินเชอรี่สดๆจากต้นบ้างจัง


โดย: ร่ำอักษรา วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:14:23:04 น.  

 
เค้กชอคโกแลตด้วย น่าอร่อยจังค่ะ
อ้วนเป็นอ้วนละ


โดย: กระต่ายลงพุง วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:14:28:05 น.  

 
Khun Koi, try once and i'm sure that you will like it ka :)

พี่โอเล่ ชิมได้ตามสบายเลยค่ะพี่โอเล่ อิอิอิ

เจ๊หลี ทั้งถาดก้อได้ค่ะ แต่ต้องเป็นคราวหน้านะคะ คราวนี้หมดไปแล้วค่ะครึ่งถาดภายในพริบตา อิอิอิอิ

คุณนึกออกแล้ว อร่อยด้วยนะคะ รสชาติ (ไม่ค่อยโฆษณาเลยอุ้มเนี่ย)

คุณแพท อุ้มก้อชอบทานค่ะเชอร์รี่ ชอบมากเลยค่ะ ตอนอยู่เมืองไทยก้อนาน ๆ ทานทีเหมือนกันค่ะ

คุณ dew_monomoji ขอบคุณค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:19:29:25 น.  

 
คุณ pummy_beauty อยากส่งเชอร์รี่ไปให้จังเลยค่ะ

คุณ fairy_tells อุ้มชอบมากเลยค่ะเจ้าบราวนี่สูตรนี้ ได้ใจไปเหมือนกันค่ะ

คุณ azamiya ชอบจังเลยค่ะเวลาเข้ามาแล้วคุณ azamiya ออกอาการแบบนี้ อิอิอิ

คุณเพียงแค่เหงา ขอบคุณเหมือนกันค่ะที่แวะมาเยี่ยมอุ้มค่ะ

คุณร่ำอักษร อยากส่งเชอร์รี่ไปให้ทานจังเลยค่ะ :)

คุณต่าย ถ้าทานแค่ชิ้นสองชิ้น ไม่อ้วนหรอกค่ะ เชื่ออุ้มนะ เพราะอุ้มทานไปแล้วสองชิ้นใหญ่ ๆ


โดย: vanillaorchid วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:19:34:39 น.  

 
อิจฉาคุณอุ้มที่มีต้นเชอร์รี่แถมออกลูกดกจนกินไม่ทัน

เห็นบราวนี่แล้วอยากชิมค่ะ ดูเนื้อจะนิ่มเหมือนเค้กเลยนะคะ


โดย: งาขาว วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:20:25:18 น.  

 
คุณงาขาว อยากส่งเชอร์รี่ไปให้จังเลยค่ะ เพราะมันเยอะมาก ตอนนี้ก้อเลยหาพวกสูตรที่ใช้เชอร์รี่ทำน่ะคะ

คอนเฟริม์ค่ะว่าเนื้อนิ่มจริง ๆ ค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:20:36:39 น.  

 
คุณอุ้ม ขอบคุณที่เข้าไปที่บล็อคค่ะ เมื่อกี้ยังทำไมเสร็จเลยรู้มั๊ย กำลังแก้ไขอยู่ พอกดไปดูอีกที มีหนึ่งคอมเม้นแล้ว ไวจริง ๆ เลยค่ะ

สูตรบราวนี่ อันนี้รับประกันความอร่อยใช่มั๊ยคะ เดี๋ยวจะเอาไปทำให้เด็ก ๆ ทานมั่งนะคะ เอาไปเป็นสแนคที่โรงเรียนพรุ่งนี้เลย

แต่เชอรี่ที่นี่ราคายังค่อนข้างแพงค่ะ แถมไม่มีเครื่องแกะเมล็ดเชอรี่อีกต่างหาก

คุณอุ้มแกะเองหรือใช้เครื่องคะ


โดย: penny (edelweiss ) วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:21:37:17 น.  

 
คุณอุ้ม ตอนนี้เชอร์รี่ที่สวิสยังคาคาสูงอยู่แถมไม่อร่อยด้วย ไปซื้อทานมา 2 กก กรัมแล้ว ไม่ถูกใจ อยากเลือกทานแต่เม็ดดำๆ จะได้หวานหน่อย อิจฉาคนบ้านมีต้นเชอร์รี่จังเล้ย เชอร์รี่เนี่ยของชอบของเชอร์รี่เลยน้า ฮิฮิ

บราวนี่ของคุณอุ้มดูน่ากินจัง อยากทำแบบนี้บ้างด้วย ไว้ทำจะมาขอสูตรคุณอุ้มไปทำนะจ้า

คุยกันใหม่ค่า


โดย: Lioness วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:21:46:46 น.  

 
เชอร์รี่น่าทานจังค่ะ บราวนี่เชอร์รี่น่ากินสุดๆๆๆไปเลย


โดย: momijimi วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:21:53:06 น.  

 
เชอร์รี่สุกเต็มต้นไม่รู้จะทำอะไรดี วันหลังก็เชื่อมแล้วส่งมาให้ผมนะครับ

ดูในรูปแอบงงว่าเหลืองๆ นั่นคืออะไร อ่านไปก็เลยรู้ว่า อ๋อ เนยละลาย
น่ากินมากๆ ครับ เฮ่อ อยากกิน อยากกิน อยากกิน


โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:23:16:15 น.  

 
คุณ penny รับรองความอร่อยอีกครั้งค่ะ แถมเนื้อนุ่มฉ่ำด้วยค่ะ

อุ้มใช้ที่แกะ แกะเม็ดออกเองค่ะ สิ่งสำคัญอันนี้อุ้มต้องมีเลยค่ะ

คุณเชอร์รี่ เหมาะเลยนะคะ ชื่อเชอร์รี่และชอบทานเชอร์รี่ อิอิอิ

คนที่บ้านอุ้มเขาก้อไม่ยอมทานค่ะถ้าไม่เชอร์รี่ไม่ดำ เขาบอกไม่หวานค่ะ

คุณ momijimi ขอบคุณค่ะ :)


โดย: vanillaorchid วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:23:19:10 น.  

 
คุณอุ้มยังไม่ทำอาหารอย่างใหม่
กระต่ายตะกละ มารอแล้วจ้า


โดย: กระต่ายลงพุง วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:0:46:09 น.  

 
ตอบเรียบร้อยแล้วนะคะ คุณผู้ชายสีฟ้า อิอิอิ

คุณต่าย กำลังว่าจะอัพบล็อคอยู่พอดีเลยค่า


โดย: vanillaorchid วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:1:18:30 น.  

 
เก๋มากเลยค่ะ น่าทานมาก


โดย: angielicious วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:2:38:46 น.  

 
สวัสดีครับคุณอุ้ม ลุงกล้วยมาดูว่ามีอะไรหม่ำบ้าง555+ไม่ผิดหวังครับ บราวน์นี่ขอบชอบลุงกล้วยเลยครับ


โดย: ลุงกล้วย วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:3:39:15 น.  

 
คุณ angielicious ขอบคุณค่ะ :)

ลุงกล้วย ดีจังที่ลุงกล้วยชอบทานบราวน์นี่ อิอิอิ

ปล. ลุงกล้วยนอนดึกจังเลยค่ะ


โดย: vanillaorchid วันที่: 6 มิถุนายน 2550 เวลา:3:47:19 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

vanillaorchid
Location :
TN Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 61 คน [?]





Recent Posts FOOTSTOOL
Lemon bars with brown butter shortbread
Miei Amici

Special Thanks คุณจูน (MoneyPenny) สำหรับดีไซน์ค่ะ ,โตส (Chini) สำหรับอีโมน่ารัก ๆ ค่ะ

Photobucket
Friends' blogs
[Add vanillaorchid's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.