You'll Never Walk Alone...
Group Blog
 
All blogs
 
~* ~ขนมกล้วยThai Steamed Banana Cake ~*~

~* ~ขนมกล้วย Thai Steamed Banana Cake ~*~
ขนมกล้วย เป็นขนมชนิดหนึ่งที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า ส่วนผสมหลักมีกล้วยน้ำว้าสุกงอม แป้งข้าวเจ้า และน้ำตาลทราย นำมาคลุกเคล้าและนวดให้เข้ากัน แต่ แต่ ตอนนี้ไม่กล้วยน้ำว้าค่ะ ใช้กล้วยหอมแทนก่อนนะคะ






ส่วนผสม

กล้วย งานนี้ ไม่มีน้ำว้า ใช้กล้วยหอมเลย 3 ลูกค่ะ
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย
แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวเหนียว 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ ชอบหวานก็ใส่ไปอีก
มะพร้าวฝอย
เกลือ 1 ช้อนชา
กระทิ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำหางกะทิประมาณ 3/4 ถ้วยตวง ดูแป้งไม่ให้ข้นมากเกินเหลวเกิน



น้ำกล้วยไปบด หรือ สับ แล้วแต่ถนัด นำส่วนผสมอื่นเทรวมกันแล้วคนให้เนียน



น้ำกล้วยบดใส่ลงไปในแป้งที่เตรียมไว้



เทลงบนถ้วย นำไปนึ่ง ประมาณ 15-20 นาที หรือจนแป้งสุก โรยหน้าด้วยมะพร้าว



เสร็จแล้วเจ้า งามแต้งามว่า ฮ่าๆๆ



น่าทานไม๊คะ


เชิญหยิบได้เลยค่ะ




Create Date : 27 มกราคม 2554
Last Update : 27 มกราคม 2554 6:15:45 น. 20 comments
Counter : 3521 Pageviews.

 
สวัสดีตอนเช้าค่ะ ตามมาทานขนมกล้วย หอมๆ ด้วยคนนะคะ


โดย: pim&jae วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:7:53:02 น.  

 
แวะมาทานขนมกล้วยด้วยคนหนึ่งค่ะ สงสัยจะเป็นของโปรดของน้องยาเอลลี่แน่เลย


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:8:22:27 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ ชอบทานขนมกล้วยมากๆ ขอชิมซักสามชิ้นได้มั้ยคะ น้ำลายไหลเลย


โดย: miss.juon วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:8:47:10 น.  

 
ขอหยิบ 2 ชิ้นเลยได้ไหมคะ


โดย: ceacar salad วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:9:38:20 น.  

 
อยากจะทำตามจังเลยคะ แต่ตอนนี้มะพร้าวแพงมาก 60 กว่าแล้วคะต่อ กก. ไว้ราคาลงจะส่งการบ้านนะคะ


โดย: ขนมกล้วยหวาน วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:13:42:57 น.  

 
มาเยี่ยมน้องยาเอลลี่ค่ะ ผู้ช่วยตัวน้อยไปไหนเอ่ย คุณแม่ทำขนมอร่อยน่าทานให้น้องอีกแล้ว น่าทานมากค่ะ


โดย: CoffeeBake วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:6:42:06 น.  

 
ดีเลยค่ะ เพราะหม่อนก้อหากล้วยน้ำว้าไม่ได้เหมือนกันค่ะ
ไว้มีโอกาสต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:9:09:19 น.  

 
น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ

ขนมกล้วยยู้ก็ชอบมาก ๆ ค่ะ

ต้องลองทำเองแล้ว เย้ยย



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 28 มกราคม 2554 เวลา:19:33:41 น.  

 
วันนี้ผู้ช่วยคนเก่งไปไหนเอ่ย...
ป้าโอว่าจะทำขนมกล้วยอยู่เหมือนกันค่ะ เมื่อวันพระที่ผ่านมาซื้อกล้วยมาไหว้พระค่ะ แต่สงสัยจะกล้วยแก่ไม่จัดเพราะไม่สุกงอมค่ะ ก็เลยว่าจะทำขนมกล้วย แล้วจะมาแบ่งให้น้องยาเอลลี่ชิมฝีมือป้าโอบ้างนะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 มกราคม 2554 เวลา:16:37:15 น.  

 
ชอบๆค่ะ เอาไว้จะลองทำมั่งนะคะ ดีมากๆเลยเพราะที่นี่กล้วยน้ำว้าแพงมากเลยค่ะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:8:33:50 น.  

 
ชอบทานมาก ๆ ค่ะ ทานแล้วคิดถึงฝีมือคุณย่าเลย จขบ ทำได้น่าทานมากค่ะ


โดย: princess of rock วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:19:34:18 น.  

 
วันนี้ป้าโอทำขนมกล้วยแล้วค่ะ
ทำเป็นรูปหัวใจเอามาฝากน้องยาเอลลี่ด้วยนะคะ
ไม่รู้จะอร่อยสู้แม่ทำได้หรือเปล่าเนอะเพราะสูตรไม่เหมือนกัน ลองชิมดุนะค๊า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มกราคม 2554 เวลา:21:26:36 น.  

 
ขอบคุณป้าโอนะคะ ยาเอลลี่ก็ไปบ้านโน้นมาค่ะ


โดย: ฑีรฒ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:35:33 น.  

 
ถ้าวันนี้ไม่ขี้เกียจ ป้าโอจะทำขนมมันมาฝากน้องยาเอลลี่อีกนะจ๊ะ
ปล.อยากได้ผู้ช่วยน่ารัก ๆ บ้างจัง


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:58:57 น.  

 
มาทวงอั้งเปาน้องยาเอลลี่ เอ๊ย..ไม่ใช่ เอาอั้งเปามาให้น้องยาเอลลี่ต่างหาก เนอะ

พี่โอแวะมาอวยพรตรุษจีนค่ะ ขอให้ครอบครัวน้องยุ้ยมีแต่ความสุขนะคะ สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวย ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:56:26 น.  

 
อิอิ พี่โอมาเที่ยวหาน้องยาเอลลี่ ขอบคุณมากๆนะคะ


โดย: ฑีรฒ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:00:36 น.  

 
อิอิ พี่โอมาเที่ยวหาน้องยาเอลลี่ ขอบคุณมากๆนะคะ


โดย: ฑีรฒ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:00:37 น.  

 
สุขสันต์วันตรุษจีีนนะคะ เอาแกงส้มมาฝากค่ะ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:49:33 น.  

 
บล๊อกก่อนโน้น..จำได้ว่าน้องยุ้ยบอกต้องทำก๋วยเตี๋ยวทานเอง มาบล๊อกนี้น้องยุ้ยบอกว่าต้องทำบะหมี่เกี๊ยวทานเองอีกแล้ว เก่งจังค่ะฟังแล้วต้องปรบมือให้เลยเพราะต้องทำเองทุกอย่างเลยเนอะ ถ้างั้นก็ต้องปรับสูตรกันใหม่ใช่เส้นหมี่ขาวทอดกรอบแทนได้ค่ะ ไม่รู้มีหรือเปล่าที่โน่นเค้าไม่นิยมทานกันเหรอคะหรือว่าเมืองที่น้องยุ้ยอยู่ไม่ค่อยมีชาวต่างชาติ อย่างนี้อยากทานอะไรก็ต้องทำเองหมดทุกอย่างเลยเนอะ ฟังแล้วรักเมืองไทยขึ้นอีกนิดนึง มีทุกอย่างแม้จะแพงขึ้นก็ตาม


โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:00:54 น.  

 
น้องยาเอลลี่รู้ใจป้าโอจริง ๆ
ป้าโอชอบข้าวคลุกกะปิที่ซู๊ด...เลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:44:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
ฑีรฒ
Location :
เชียงใหม่ Israel

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Monthira Ranabut's Profile
Monthira Ranabut's Facebook Profile
Create Your Badge
Friends' blogs
[Add ฑีรฒ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.