You'll Never Walk Alone...
Group Blog
 
All blogs
 
~*~ไส้กรอกอีสาน~*~

ไส้กรอกอีสาน




แรงบันดาลใจในการทำครั้งนี้ ขอขอบคุณ น้องตาล Ipsa ที่ขนไส้มาจากฝรั่งเศส เพื่อนำกลับมาทำภารกิจอันหญิ่งใหญ่ของเรา



ล้างแล้วเป็นอย่างนี้เหมือนไส้จริงๆเลย



ส่วนผสม
เนื้อ หมู บด
ข้าวสวย
เกลือ
พริกไทย
กระเทียม
น้ำมัน+น้ำเล็กน้อย




คลุกให้เข้ากัน ในที่นี้เติมน้ำ และ น้ำมันพืชลงไปคลุกด้วยนิดหน่อย




อุปกรณ์ สำคัญ


แล้วยัดไส้กันเลยค่ะ



หมัก ไว้ ก่อน ใน ตู้ เย็น 1 คืน ค่อย เอา มา ตาก แดด อีก ซัก 1-2 วัน


หมัก ไว้ ก่อน ใน ตู้ เย็น 1 คืน ค่อย เอา มา ตาก แดด อีก ซัก 1-2 วัน แล้ว นำมาย่าง
ใช้ไฟปานกลางไม่แรงนะคะ




แทงรูด้วยนะคะไม่งั้นไส้จะแตก



เริ่ม เป็น รูป เป็น ร่าง แล้วค่ะ




Create Date : 03 ธันวาคม 2553
Last Update : 3 ธันวาคม 2553 21:30:27 น. 5 comments
Counter : 2043 Pageviews.

 
ไส้กรอกอีสานเนี่ยะนะคะ เจ๊หลีจะบอกว่า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เจ๊หลีก็มีสูตรอยู่ในมือเช่นกัน อยากลองสูตร

รอหาไส้อยู่ค่ะ

วันนี้เลยขอเหมาก่อนแล้วกันนะคะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 4 ธันวาคม 2553 เวลา:8:37:47 น.  

 
เชิญทานด้วยกันเลยค่ะ เจ๊หลี


โดย: ฑีรฒ วันที่: 4 ธันวาคม 2553 เวลา:9:25:39 น.  

 
อยากทำเป็นจังเรยย ได้แต่ซื้อกิน

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: Junenaka1 วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:9:45:37 น.  

 
น่าทานสุดๆๆค่ะ ชอบๆๆ

ใกล้เที่ยงแล้วค่ะ ทานข้าวกันค่ะ
ขอบคุณที่แวะทักทายค่ะ
Photobucket


โดย: Junenaka1 วันที่: 24 ธันวาคม 2553 เวลา:11:34:30 น.  

 
สวัสดีปีใหม่นะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง
ร่ำรวยเงินทอง สมปราถนาทุกประการค่ะ


โดย: ผักบุ้งตาสวย วันที่: 4 มกราคม 2554 เวลา:0:04:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

ฑีรฒ
Location :
เชียงใหม่ Israel

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Monthira Ranabut's Profile
Monthira Ranabut's Facebook Profile
Create Your Badge
Friends' blogs
[Add ฑีรฒ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.