You'll Never Walk Alone...
Group Blog
 
All blogs
 
~*~Home made Krispy Kreme~*~

สูตรดัดแปลง จาก 99centchef นะคะ เอามาแปลงทำให้ง่ายที่สุด คนทำอาหารไม่เป็นก็ทำได้ค่ะ



ส่วนผสม

แป้งสาลี 2.5 ถ้วย
นมอุ่น 210 มิล.ล
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่แดง 1 ฟอง
เนยละลายแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด





ใส่ยีสต์ น้ำตาล ลงในนมอุ่น คนให้เข้ากัน พักไว้ 5 นาที นำมาเทใส่แป้ง ไข่แดง เนย นวดจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ ประมาณ 1 ชม





นำมารีด หนาประมาณ 1 ชม ใช้ปากแก้วตัดเป็น วงกลม



ใช้ฝาขวดตัดวงตรงกลาง




จะได้ดังนี้ แล้วพักไว้อีก 20 นาที




20 นาที ต่อมาเป็นอย่างนี้ค่ะ




แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 350 องศา น้ำมันประมาณ 2 เซน นะคะ ใช้หม้อเล็กๆ ทอดก็ได้ค่ะ
ทดสอบว่าน้ำมันได้ที่รึยังโดยการใส่เศษโดที่เราทำลงไปในหม้อน้ำมัน ถ้า โดลอย ขึ้น แสดงว่าใช้ได้แล้วค่ะ ระวังอย่าให้ไฟแรงเกินไปนะคะ




น้ำราด (เอาหน้าไปจุ่มนั่นเอง อิอิ)

Sugar powder หรือ น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
เนยละลายแล้ว 3 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลา 1/4 ช้อนชา



ควรรอให้โดนัทเย็นแล้วค่อยนำไปจุ่มหรือเอา glazing ราด จะติดดีกว่านะคะ



หรือจะตกแต่งเป็นหน้าต่างๆตามใจชอบนะคะ




Create Date : 18 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 3 ธันวาคม 2553 20:35:40 น. 19 comments
Counter : 16618 Pageviews.

 


โดย: ริวคิ-mawin-maji-minic วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:11:36 น.  

 
ก๊ากก คิดถึงนะจ๊ะ
สุดยอดเลยน้องยุ้ย
คุณแม่คนเก่งจริง ๆ


โดย: ริวคิ-mawin-maji-minic วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:12:52 น.  

 
น่ากินมากๆ ครับ


โดย: jejeeppe วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:27:57 น.  

 
น่าทานค่ะ ขอบคุณที่นำสูตรดี ๆ มาแบ่งปัน ไว้จะลองทำดูบ้างค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:34:45 น.  

 
พองสวยดีจัง คงได้ทำซักวัน


โดย: pim&jae วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:19:22 น.  

 
เนสตามมาเยี่ยมบ้านบ้างคะ เป็นโดนัทที่ทำแล้วประทับใจมากเลยคะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่เอามาแบ่งปันนะคะ


โดย: เนส IP: 182.53.115.35 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:45:11 น.  

 
สูตรดีดี ง่าย ๆ อย่างนี้ เป็นที่พออกพอใจชาวก้นครัวเป็นอย่างยิ่ง ขอบคุณที่แสวงหามาให้ได้ทำแล้วก็ได้ชิม


โดย: sun_ice IP: 125.27.127.161 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:8:46:46 น.  

 
หูยยยย เห็นไม๊คะ ประชาชีที่ไปยืนเข้าแถวเพื่อรอชิมอ่ะ
คุณน้องนำสูตรมาให้แล้ว ไม่ต้องไปยืนให้เมื่อยขาแล้ว

เมื่อวานพี่บี๊ก็เพิ่งทานตัวนี้ไปคะ ลูกค้าแวะเอามาให้
ให้มาเยอะมาก ๆ สองกล่องใหญ่ 24 ชิ้น
แต่ติว่ามันหวานไปนิด แต่แป้งของเค้าเริ่ดนะคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:10:01:25 น.  

 
ทุกคนลอกการบ้านกันเป็นแถวเลยค่ะ
ทำให้อยากติดกระแสทำบ้าง เร็ววันนี้แหละค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:11:06:08 น.  

 
ตามมาชิมต่อในบล็อคค่ะ
ส่งการบ้านกันเยอะเลย ไว้เดี๊ยวจะลองทำบ้างค่ะ


โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:35:45 น.  

 
ขอบคุณทุกคนที่มาเยี่ยมเยียนกันนะคะ


โดย: ฑีรฒ วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:22:50 น.  

 
ทำตามแล้วค่ะ


โดย: ceacar salad วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:30:06 น.  

 
เริ่ดค่ะ ชอบซื้อทานเหมือนกัน อย่างนี้ไม่ต้องซื้อแล้ว เดี๋ยวจดสูตรทำเองเลย
ชอบๆๆๆๆๆ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 19 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:43:49 น.  

 
สูตรดี ๆ ที่ไม่ต้องต่อคิวก็ได้ทาน ขอบคุณค่ะ


โดย: bake-aholic วันที่: 19 พฤศจิกายน 2553 เวลา:17:24:54 น.  

 
มาลอกสูตรค่า....อิอิ แต่ทำแล้วจะออกมาเป็นโดนัทเหมือนคุณมนมั๊ยน๊า...


โดย: spiyaart วันที่: 4 ธันวาคม 2553 เวลา:21:05:49 น.  

 
มาส่งการบ้านค่ะ https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=lovebook&month=15-01-2011&group=11&gblog=1

โดนัทอร่อยมาก แต่มีคำถามหน่อยค่ะ แป้งที่ทำมันไม่ขึ้นฝูเป็นเพราะสาเหตุอะไรค่ะ

ขอบคุณค่ะสำหรับสูตรอร่อย


โดย: พิม (นับหนึ่งด้วยกันไหม ) วันที่: 15 มกราคม 2554 เวลา:17:08:20 น.  

 
มาขอรับสูตรไปด้วยค่ะ
เดี๋ยวว่างๆ จะลองทำ
โดนัทน่าทานมาก T T


โดย: เบลสมิกะ (blessmika ) วันที่: 17 มกราคม 2554 เวลา:23:18:46 น.  

 
ใช้เนยผสมในแป้งเท่าไหร่ค่ะ เพราะเนย 3 ช้อนโต๊ะก็ใช้ผสมในน้ำตาลไอซิ่งราดหน้าโดนัทแล้ว


โดย: น้องก้อย มือใหม่ค่ะ IP: 125.26.251.172 วันที่: 27 มกราคม 2554 เวลา:17:49:14 น.  

 
ทำแล้วค่ะ พองสวยงามหน้าตาได้ แป๊ะๆ แต่รสชาติมันยังไม่ได้อ่ะค่ะ มันก็อร่อยนะแต่มันยังขาดๆ อะไรไปไงไม่รู้เหมือนมันจืดอ่ะคะ ต้องใส่เกลือไหมคะ ถ้าใส่ต้องใส่เท่าไหร่ น้ำตาลในแป้งถ้าจะเพิ่มเพิ่มอีกได้ไหมคะ


โดย: คุณแม่ชอบทำคุณลูกชอบทาน IP: 101.51.33.108 วันที่: 12 ตุลาคม 2556 เวลา:10:06:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Valentine's Month


 
ฑีรฒ
Location :
เชียงใหม่ Israel

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Monthira Ranabut's Profile
Monthira Ranabut's Facebook Profile
Create Your Badge
Friends' blogs
[Add ฑีรฒ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.