เปลว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ย่านห้วยขวาง
ร้านอาหาร > ก๋วยเตี๋ยวหมู
เปลว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ เป็นสาขามาจากร้านที่นครปฐม เปิดขายตอนเย็น เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ป้อปปูลามาก มีลูกค้ามาคอยคิวกันเยอะมากโดยเฉพาะตอนหัวค่ำ คิวอาจจะยาวถึง 30 - 45 นาที แต่ลูกค้าก็ไม่มีใครบ่น ทุกๆ คน ยืนรอ หรือ นั่งรอที่โต๊ะกันอย่างสงบ พร้อมกับคอยนั่งฟังว่าถึงคิวของตัวเองหรือยัง เพราะคุณแม่ค้าจะขานเรียกหมายเลขตามบัตรคิว เพื่อตรวจว่า ลูกค้ายังอยู่หรือไม่ แล้วก็ยืนยันใบออร์เดอร์อีกครั้ง หลังจากนั้นในเวลาชัวพริบตา ก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็จะปรุงเสร็จอย่างรวดเร็ว เพราะทางร้านมีการบริการการทำก๋วยเตี๋ยวที่มีประสิทธิภาพมาก
เริ่มด้วยการไปเขียนใบออร์เดอร์ ที่มีหมายเลขกำกับไว้ เขียนแล้วต้องจำหมายเลขไว้ให้ดี
ระหว่างรอก๋วยเตี๋ยว สามารถสั่งแสน้กมาทานเล่นก่อนได้ มี เกี้ยวทอด หอยจ้อ ปอเปี้ยะกุ้งทอด ให้เลือก
รอเดี๋ยวเดียว พนักงานจะมาเสริฟ พร้อมขอเก็บเงินเลย
ระหว่างทานแสน้กก็นั่งรอคิวไปเรื่อยๆ เราจะรู้ว่าต้องรออีกกี่คิว พอถึงคิว คนขายจะให้แสดงตัว แล้วทวนออร์เดอร์ รอเดี๋ยวเดียว ก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็มาเสริฟ
บะหมี่ยำแห้ง ใส่หมูทุบ ปลาหมึก กุ้ง
เกาเหลาต้มยำ
วุ้นเส้นแห้ง
ก๋วยเตี๋ยวเพิ่มไข่ต้มยางมะตูม
วุ้นเส้นต้มยำ
ลูกชิ้นหมูทุบอร่อยมาก เนื้อหมูเหนียวหนึบ
หมูทุบ
ถั่วลิสงคั่วจะป่นแบบหยาบๆ ทานพร้อมก๋วยเตี๋ยวจะอร่อยกว่าถั่วที่ป่นละเอียด
เวลา 17 - 22 น.
แผนที่
ก๋วยเตี๋ยวหมูร้านดัง ในเขตกรุงเทพและปริมณฑล link
Create Date : 06 มิถุนายน 2556 |
Last Update : 12 มิถุนายน 2556 14:49:23 น. |
|
1 comments
|
Counter : 8906 Pageviews. |
|
|
|