BlogGang.com : : swin - ครัวอาสา แยกปราสาทเมืองสิงห์ ไทยโยค กาญจนบุรี

ครัวอาสา แยกปราสาทเมืองสิงห์ ไทยโยค กาญจนบุรี

ร้านเก่าแก่แห่ง อ. ไทรโยค

เปิดให้บริการอาหารรสพื้นเมืองกาญจนบุรีมานานแล้ว

มีจุดเด่นที่ พริกแกง สูตรของทางร้าน ใช้พริกกะเหรี่ยง รสจัด หอมเครื่องเทศ

พร้อมกับ ปลาน้ำจืดต่างๆ เช่น ปลากด ปลาคัง ปลาเค้า ปลาเนื้ออ่อน เป็นต้น

โดยเฉพาะปลากด เป็นปลาหนังแบบเดียวกับพวกปลาคัง แต่มีขนาดตัวประมาณ 1 - 1.5 กก เท่านั้น รสชาติเนื้อปลากดดีกว่าปลาคังมาก และในปัจจุบันปลากดจะมีปริมาณน้อย หาทานได้ยาก ไม่ได้มีทุกวัน

ปลากดทอดน้ำปลา

ฉู่ฉี่ปลากด

หมูป่าผัดเผ็ด ผัดแห้งๆ แบบชาวกาญจนฯ

ปลาคังจู้ขิง แกงจืดปลาคัง ใส่ขิงและโหระพา อาหารท้องถิ่น

ทางร้านมีพริกแกงขาย ราคา 100 บาท/กก.

ภาพร้าน

โทร. 08 1561 0354, 08 6764 2542

อยู่ที่สามแยกถนนสาย 323 และ 3455 ทางเข้าปราสาทเมืองสิงห์ ตรงสามแยกมีปั้มบางจาก ห่างจากสี่แยกแก่งเสี้ยนประมาณ 25 กม. พอเจอ ปั้มบางจาก จะถึงสามแยกปราสาทเมืองสิงห์ ให้เลี้ยวซ้ายเข้า ทล. 3455 ทางไปปราสาทเมืองสิงห์ ไปอีก 50 เมตร จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือ เป็นห้องแถว มีป้ายร้านเห็นชัดเจน

เจอปั้มบางจาก ก็ถึงสามแยกปราสาทเมืองสิงห์