ก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยา

ย่านถนนเจริญกรุง ถนนสี่พระยา จัดเป็ฯย่านที่มีความเจริญในยุคแรกๆ ของกรุงเทพ เพราะย่านนี้ติดกับแม่น้ำเจ้าพระยา ซึ่งในอดีตเป็นเส้นทางคมนาคมติดต่อไปยังต่างประเทศโดยทางเรือ
บริเวณนี้จึงเป็นย่านการค้า มีบริษัท ห้างร้านมาเปิดกันมาก
จนกระทั่งมีการเดินทางด้วยทางอากาศ ความสำคัญของพื้นที่ริมแม่น้ำก็เสื่อมไป เมืองก็ไปเจริญเติบโตที่พื้นที่อื่นๆ เช่น ย่านราชประสงค์ สยามแสควร์ เป็นต้น

ดังนั้นย่านนี้ก็เปลี่ยนสภาพไป

ที่ถนนสี่พระยา ตรงใกล้กับที่ทางด่วนตัดผ่านจะมีร้านก๋วยเตี๋ยวแคะอยู่คือ ก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยา ร้านนี้ก็เปิดมานานแล้ว คงจะ 30 ปีขึ้นไป เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวแคะแท้ๆ ทำลูกชิ้นแคะประเภทต่างๆ และขนมจีบเอง ซึ่งในปัจจุบันนี้มีร้านก๋วยเตี่ยวแคะแท้ๆ ใน กทม. ที่ทำลูกชิ้นแคะเอง เหลือน้อยแล้ว

ร้านนี้เมื่อก่อน ช่วงเที่ยงก็จะมีลูกค้ามาอุดหนุนเยอะ ปัจจุบันลูกค้าก็หายไปเยอะ
เพราะสำนักงานต่างๆ บริษัท ได้ย้ายออกจากบริเวณนี้ไป เนื่องจากมีปัญหาทางด้านจราจร และ ไม่สามารถที่จะขยายพื้นที่ออกไปอีก และ ไม่มีทีจอดรถยนต์

ตอนที่ไปแวะชิมร้านก๋วยเตี๋ยวแคะสี่พระยา ไปตอนช่วงเที่ยง ลูกค้าก็ไม่แน่นร้านแล้ว
แต่สิ่งหนึ่งที่ยังอยู่คือ รสชาติของ ลูกชิ้นแคะยังอร่อยเหมือนเดิม ไร้เทียมทาน




ลูกชิ้นแคะและขนมจีบ ในซึ้ง


ลูกชิ้นทอด


ลูกชิ้น ขนมจีบ ในตู้


ภาพร้าน


ทางไปร้าน
เข้าถนนสี่พระยาจากด้านถนนเจริญกรุง มุ่งหน้าไปทางสามย่านประมาณ 170 ม. จะถึง ร้านก๋วยเตี๋ยวแคะที่อยู่ด้านขวา ก่อนถึงทางด่วนที่ตัดข้ามถนนสี่พระยา 10 ม.

เวลาบริการ เช้า - บ่าย

แผนที่



ตำแหน่งร้านบน Google Map link



ถ้าชอบลูกชิ้นแคะต้องไปชิม

Link ลูกชิ้นแคะร้านดังใน กรุงเทพและปริมณฑล



Create Date : 06 กันยายน 2550
Last Update : 21 กันยายน 2550 15:53:33 น. 5 comments
Counter : 7204 Pageviews.  
 
 
 
 
น่าอร่อยมากๆเลย ลูกชิ้นทุกอย่างน่ำกินมากๆ
 
 

โดย: Complicatedgirl วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:18:51:09 น.  

 
 
 
ตามมาทานด้วยคนค่ะ

 
 

โดย: mam (mamminnie ) วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:20:56:10 น.  

 
 
 
น่าสนใจมากค่ะ ก๊วยเตี๋ยวแคะโบราณ ขนานแท้ มีรายละเอียด ตำแหน่งแห่งที่ด้วย ดีจังเลยค่ะ
 
 

โดย: vlovethai วันที่: 6 กันยายน 2550 เวลา:21:22:14 น.  

 
 
 
เคยทานเหมือนกัน อร่อยค่ะ แต่หาทีจอดรถลำบากค่ะ
 
 

โดย: pook009 วันที่: 7 กันยายน 2550 เวลา:11:20:09 น.  

 
 
 
 
 

โดย: samsam วันที่: 7 พฤษภาคม 2559 เวลา:9:20:40 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

swin
 
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]




Website Hit Counters
Counter
[Add swin's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com