Bloggang.com : sawkitty : เทศกาลขนมเค้กจังหวัดตรัง ครั้งที่ ๒๒ วันที่ ๔

เทศกาลขนมเค้กจังหวัดตรัง ครั้งที่ ๒๒ วันที่ ๔ - ๕ สิงหาคม ๒๕๕๕

สวัสดีวันพุธ ค่ะ

ได้เวลาอัพบล็อกแล้วนะคะ ผ่านไป ๗ วันพอดี สำหรับบล็อกก่อน ช่วงนี้สาวยุ่งนิดหน่อย เลยมาอัพบล็อกช้า อีกอย่าง คือ สาวไม่ค่อยได้ไปไหนข้อมูลเลยน้อย เลยนานๆมาครั้ง

สำหรับวันนี้ สาวจะพาทุกๆคน ไปชมเทศกาลขนมเค้ก จังหวัดตรัง ครั้งที่ ๒๒ ประจำปี ๒๕๕๕

ขนมเค้กจังหวัดตรัง มีประวัติความเป็นมาและสูตรการผลิตที่ตกทอดกันมามากกว่า ๘๐ ปี สิ่งที่ถือเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งคือ จะมีรูอยู่ตรงกลาง การผลิตแต่เดิมนั้นมีผู้ประกอบการเพียง ๕ ราย และเป็นการผลิตในครัวเรือน ซึ่งยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก หอการค้าจังหวัดตรังเห็นว่าขนมเค้กของจังหวัดตรังถือเป็นวัฒนธรรม วิถีชีวิตที่มีเอกลักษณ์ที่สำคัญอย่างหนึ่งของชาวตรัง หากได้รับการสนับสนุนและประชาสัมพันธ์อย่างดีแล้ว จะสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการ ขณะเดียวกันสามารถส่งเสริมการท่องเที่ยว เพื่อนำรายได้เข้าสู่จังหวัดตรังอีกทางหนึ่ง หอการค้าจังหวัดตรังจึงได้ริเริ่ม จัดเทศกาลขนมเค้กจังหวัดตรังขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อปี ๒๕๓๔ จนถึงปัจจุบัน ขนมเค้กจังหวัดตรังเป็นที่รู้จักแพร่หลายไปทั่วประเทศ และกลายเป็นของฝากที่ผู้มาเยือนจังหวัดตรังต้องซื้อหา ขนมเค้กจังหวัดตรังในปัจจุบันได้มีการพัฒนาให้มีมากกว่า ๒๐ รสชาติ รวมถึงจำนวนผู้ประกอบการกว่า ๘๐ ราย กระจายอยู่ในหลายอำเภอ

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ขนมเค้กของจังหวัดตรังให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย รวมทั้งส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง นอกจากนี้ในงานได้จัดให้มีการออกร้านจำหน่ายขนมเค้กราคาพิเศษ โดยผู้ประกอบการขนมเค้กจะลดราคาขนมเค้กมาตรฐานจากปกติราคา ๗๐ บาท เหลือเพียง ๖๐ บาท ส่วนกล่องเล็กจาก ๔๕ บาท เหลือเพียง ๔๐ บาท และยังมีการสาธิตทำขนมเค้ก ขบวนพาเหรดแฟนซีที่สวยงาม แฝงด้วยแง่คิดจากสถานศึกษาต่าง ๆ การจำหน่ายสินค้า OTOP การทำขนมเค้กยักษ์พื้นเมือง ซึ่งมีเส้นผ่าศูนย์กลาง ๑ เมตร และการแสดงบนเวทีจากสถานศึกษาต่าง ๆ

ก่อนไปชมงาน เราไปดูบรรยากาศ วันแถลงข่าวกันก่อน

แถลงข่าววันที่ ๒๗ กรกฎาคม ๒๕๕๕ ที่โรงแรมธรรมรินทร์ ธนา

แถลงข่าวงานขนมเค้ก ก็ต้องมีขนมเค้ก

พิธีกรของเรา กับรถเข็นใส่ขนมเค้ก

นายธีระยุทธ เอี่ยมตระกูล ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง ประธานในงานมาถึงแล้วค่ะ นั่งรอเวลาด้านล่าง

ได้เวลาแถลงข่าว ซึ่งนอกจาก ผู้ว่าราชการจังหวัดตรังแล้ว ยังมี นายสลิล โตทับเที่ยง ประธานหอการค้าจังหวัดตรัง นายยี่เค้ง วงศ์สัมพันธ์ ประธานชมรมผู้ประกอบการขนมเค้กจังหวัดตรัง ร่วมภายในงานด้วย

ปิดท้ายงานแถลงข่าวด้วย ขนมเค้ก กับ น้ำชา และ น้ำอัดลม

เข้าสู่วันงาน เทศกาลขนมเค้กจังหวัดตรัง จัดขึ้นระหว่างวันที่ ๔ - ๕ สิงหาคม ๒๕๕๕ ณ ลานพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ ๕

พิธีเปิดงานในวันที่ ๕ ซึ่งปีนี้ นายสุรพล เศวตเศรณี ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้เดินทางมาเป็นประธานในพิธี

สาวมาถึงงานประมาณ ๗.๑๕ น.เพราะงานเปิดเวลา ๗.๓๐ น. มาถึงก็ขอถ่ายรูปเค้กยักษ์ก่อน

พิธีกรในวันนี้

ตอนนี้ประธานมาถึงงานแล้วค่ะ วันนี้นอกจากนายสุรพล เศวตเศรณี ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้เดินทางมาเป็นประธานในพิธีแล้วยังมี นายธีระยุทธ เอี่ยมตระกูล ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง,นายสุรินทร์ โตทับเที่ยง รองประธานหอการค้าไทย ยังมี นายสลิล โตทับเที่ยง ประธานหอการค้าจังหวัดตรัง นายยี่เค้ง วงศ์สัมพันธ์ ประธานชมรมผู้ประกอบการขนมเค้กจังหวัดตรัง และแขกผู้มีเกียรติอีกมากมายมาร่วมงาน ซึ่งสาวบรรยายได้ไม่หมด

การแสดงเปิดงาน

นายธีระยุทธ เอี่ยมตระกูล ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง กล่าวต้อนรับประธาน

นายยี่เค้ง วงศ์สัมพันธ์ ประธานชมรมผู้ประกอบการขนมเค้กจังหวัดตรัง

นายสุรพล เศวตเศรณี ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ประธานในพิธี กล่าวเปิดงาน

ผู้ว่าการฯ ททท.ได้ทำพิธีตัดเค้กพื้นเมืองยักษ์ ซึ่งมีเส้นผ่าศูนย์กลาง ๑ เมตรถึงเป็นการเปิดงานขนมเค้ก จังหวัดตรัง ครั้งที่ ๒๒ อย่างเป็นทางการ

รับประกันความอร่อย

จากนั้นก็ไปชม ขบวนพาเหรดแฟนซี ซึ่งใช้เส้นทางรอบตลาดเทศบาลนครตรัง

ฝั่งประธานในงาน

เรามาดูขบวนพาเหรดขอเด็กๆ กันสักนิด

อีกสักรูป

มีทีมจักรยานด้วย

จากนั้นก็เป็นการถ่ายรูปหมู่ร่วมกัน

เสร็จแล้วเป็นการเดิน ชมร้านจำหน่ายขนมเค้กของผู้ประกอบการ

มอบขนมเค้กให้ประธานในงาน

วันนี้มีการสาธิตการทำขนมเค้กตรังด้วย

อุปกรณ์ทำขนมเค้ก

ปิดท้ายการชมร้านขนมเค้กด้วย เค้กเจ้าดัง

ตอนนี้เข้าโซน สินค้า OTOP

ปลาสารพัดชนิด

มาถึงขนมบ้าง ขนมกวนแป้งสาคู

ขนมจู้จุน หรือฝักบัว น่ากิน

เสร็จแล้วเรามาแอบถ่ายคนดัง แบงค์ ปวริศร์ มงคลพิสิฐ ที่มาถ่ายทำรายการ เมืองไทยเมืองยิ้ม กำลังวัดขนมเค้กอยู่ ^ ^

มาส่งท้ายบล็อกวันนี้ ด้วยคัพเค้ก ที่สาวตกแต่งเอง ฝากทุกๆคนค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่ะ

Create Date : 22 สิงหาคม 2555

Last Update : 23 เมษายน 2562 11:06:01 น.

39 comments

Counter : 1022 Pageviews.

แวะมาทักทายค่ะ
มีความสุขกับการทำงานนะคะ ^_^

โดย: andrex09

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:10:22 น.

มีหลายยี่ห้อจริงๆค่ะคุณสาว
เค็กมีรูเนี่ย
รินซื้อของคุกมิ่งมาฝากเพื่อนด้วย

เห็นพี่ตฤณบอกว่าอีกร้านหนึ่งมะพร้าว อร่อยกว่าเยอะ
ไว้ไปอีก ได้ชิมๆ

ช่วงนี้เห็นบอกที่ใต้ฝนตกระวังน้ำท่วมด้วยเน้อ

โดย: Rinsa Yoyolive

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:18:46 น.

น่ากินอะ

โดย: น้องผิง

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:16:30:16 น.

ทักทายสวัสดีกับคุณสาว ครับ

เมื่อวานนี้ยังได้ผ่านร้านเค้กเมืองตรัง ที่มาเปิดขายที่เชียงใหม่(นานแล้ว)
แต่เมื่อวานดูว่าร้านปิดไป หรือจะปิดไปเลยหรือเปล่าไม่แน่ใจ

ทำให้ชวนคิดถึงเทศกาลเค้กเมืองตรังที่ปีก่อนๆ ดูว่าจะได้ทราบข่าวและชมภาพและบรรยากาศกันมาแล้ว
มาวันนี้ได้ชมกันอีกครั้ง ชวนให้อยากชิมเค้กเมืองตรังกันอีกสักครั้งเลยครับ

โดย: ถปรร

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:18:53:18 น.

ถึงเทศกาลขนมเค้กเมืองตรังแล้วเหรอเนี่ย พี่ว่าเค้กแบบนี้เป็นเอกลักษณ์ดีค่ะ เพราะส่วนตัวชอบทานเค้กแบบไม่มีครีมอยู่แล้ว คล้าย ๆ ขนมไข่นะคะน้องสาว

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:22:05 น.

น่าไปเที่ยวจังเลย

โดย: ความรักสีจาง IP: 223.207.139.229 วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:20:43:07 น.

ทางใต้มีอะไรที่น่าสนใจ

และชวนให้น่าเที่ยวเยอะดีจังค่ะ

โดย: โอน่าจอมซ่าส์

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:21:59:12 น.

สวัสดีตอนดึกๆ ครับน้องสาว .....

เพิ่งรู้ว่านอกจากเมืองตรังเขาจะดังเรื่องหมูย่างแล้ว เขายังดังเรื่องขนมเค้กด้วย มีจัดงานเค้ก ยิ่งใหญ่ระดับจังหวัดแบบนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ อยากลองชิมเหมือนกันว่าเค้กเมืองตรังจะอร่อยขนาดไหน .....

โดย: NET-MANIA

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:30:54 น.

อ๊ากกเค้กกกกก

โดย: OniZukA-Lee

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:37:30 น.

สวัสดีครับน้องสาว
มาชมเค้กยักษ์ใหญ่นิ
อยากกินเค้กกับกาแฟร้อนๆเข้ากัน
อ้อปลาเค็มตัวใหญ่ในรูปที่เห็น(ปลาขี้เสียด) เพิ่งนึกได้แช่ฟรีสตู้เย็นไว้จนลืม ซื้อที่ตลาดตรังตัวละ 140บาทมั้ง เดียวจะได้เอามาทอดกินกับแกงส้มครับ

โดย: moresaw

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:39:55 น.

อยากลองชิมจังเลยค่ะน้องสาว

โดย: Sweety-around-the-world

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:46:43 น.

หวัดดีครับคุณสาว

ผมเป็นลูกค้าเค้กเมืองตรังมานาน
อร่อย...รับรองคุณภาพ ;P

โดย: Dingtech

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:22:53:09 น.

อยากลองชิมเค้กยักษ์จังเลยครับ
ก้อนใหญ่มากกินทั้งเดือนคงไม่หมด ฮิๆ

โดย: Don't try this at home.

วันที่: 22 สิงหาคม 2555 เวลา:23:34:21 น.

เดี๋ยวนี้เขาทำกล่องสวยงามขึ้นเยอะเมื่อเทียบกับเมื่อก่อนที่เป็นแค่กล่องกระดาษแข็ง (ที่ไม่แข็งมาก) สีขาวๆ แล้วพิมพ์บอกชื่อไว้นิดหน่อย

จัดเป็นเทศกาลแบบนี้ก็ดีเหมือนกัน ส่งเสริมการท่องเที่ยวด้วยในตัว

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:0:44:45 น.

อู๊วๆๆๆ ทั้งปลา ทั้งขนม
งั้นกินปลาก่อน แล้วขนมตามนะคะ

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:1:02:59 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว

ชื่นชมคนทำงานด้านการท่องเที่ยวของ จ. ตรังนะครับ

ทำงานได้เก่งมากๆครับน้องสาว

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:6:06:11 น.

ทักทายกันเช้าวันพฤหัสบดีค่ะพี่สาว

โชคดีของคนตรัง
ได้คนทำงานทั้งขยัน และเก่งแบบนี้
เป็นปลื้มค่ะพี่สาว

โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:8:10:24 น.

พี่ก๋าก็โปรดปรานน้ำปลาหวานครับน้องสาว

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:8:16:25 น.

สวัสดีค่ะน้องสาว
มาทักทายจ้ะ
ทำงานอย่างมีความสุขนะคะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:8:34:08 น.

สวัสดีค่ะน้องสาวพี่กิ่งตามมาเที่ยวชมงานขนมเค็กจังหวัดตรัง เห็นเค็กยักษ์อยากลองชิมดูจัง โห..ทำได้ไงเนี่ยก้อนขนาดนี้แล้วจะใช้เตาอบขนาดไหนเนี่ย อิอิ

ขอบคุณภาพสวยงามมีความรู้ที่เอามาแบ่งปันนะคะ

โดย: กิ่งฟ้า

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:8:37:51 น.

ว้าว งานนี้ถ้าพี่ได้ไปคงมีความสุขอ้ะ 555

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:8:45:01 น.

สวัสดีครับคุณสาว
เมืองตรังเค้กดังมากคู่กับหมูย่างเมืองตรัง มาที่นี่สองอย่างนี้ถ้าไม่ได้กินถือว่ามาไม่ถึงเมืองตรังเนาะ

โดย: ลุงกล้วย

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:10:57:08 น.

แวะมาชิมเค็กเมืองตรัง..อาหร่อยที่สุดเลย...อู...หมูย่างด้วย..

โดย: Calla Lily

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:12:52:27 น.

หวัดดีครับคุณสาว....

มาชมเทศกางเค้ก ของดีเมืองตรังด้วย
น่าไปครับ...

โดย: wicsir

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:13:57:21 น.

สวัสดียามเช้าค่ะคุณสาว

กว่าจะแวะมาทักทายได้ก็เช้าเลยค่ะ

บรรยากาศในงานน่ารักจังเลยนะคะ เค๊กยักษ์ ใหญ่มากเลยค่ะ

เห็นเค๊กแล้วก็อยากกินๆค่ะ

อาหารใต้เราชอบนะคะ อร่อยเผ็ดๆเป็นเอกลักษณ์ แต่เราทำได้ไม่กี่อย่างเองค่ะ

โดย: LoveParadise

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:14:02:18 น.

น่าทานเนาะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:14:46:40 น.

สวัสดีค่ะคุณสาว
บล็อคปานโดนแบนไปหลายวัน มีสัตว์ประหลาดแอบอยู่ที่บล็อค เลยเข้าไม่ได้

มาชิมขนมเค้กตรัง คุณสาวทานเบื่อหรือยัง

โดย: pantawan

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:17:18:50 น.

confirm ว่าอร่อยทุกอย่าง

ที่ชอบที่สุดเรียกว่าไรนะ ขนมเปี๊ยก ใช่ไหมพี่สาว
ชอบมาก โดยเฉพาะไส้เผือก ชอบ อร่อยดี

โอ้ยไม่ได้มาทักทายเลย
เป็นยังไงบ้างพี่สาว สบายดีนะคะ

โดย: maitip@kettip

วันที่: 23 สิงหาคม 2555 เวลา:17:37:07 น.