"All about Trang" กับบทใหม่ของการรีวิวข้อมูลเรื่องอาหารและสิ่งที่น่าสนใจในตรัง
สวัสดีค่ะ
วันนี้สาวเปิด Group Blog ใหม่ในชื่อ "All about Trang" ชื่อเดียวกับเพจที่สาวเพิ่งทำใหม่
"All about Trang" เพจที่ตั้งใจทำข้อมูล เรื่องราวของ "ตรัง" ในมุมมองใหม่ แต่เรื่ิองเก่า ภายใต้ความคิด "อะไรก็ได้ที่คนตรังรู้ คนอื่นไม่รู้" ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหาร ร้านอาหาร หรือแหล่งท่องเที่ยวที่แปลกใหม่
ส่วนสาเหตุที่เปิดเพจเพราะ ปีนี้ "ตรัง" เป็น ๑ ใน ๑๒ เมืองต้องห้ามพลาดจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)ในหัวข้อ "ตรัง..ยุทธจักรความอร่อย" ความอร่อย ๒๔ ชั่วโมงเป็นสิ่งที่อยู่คู่ตรังมายาวนาน ตำนาน เมืองแห่งคนช่างกิน ตามแนวคิด"ปีท่องเที่ยววิถีไทย ๒๕๕๘" ที่เน้นแหล่งท่องเที่ยวตามธรรมชาติ วิถีชีวิต ประเพณีและวัฒนธรรม
ด้วยความที่เป็นคนที่มาทำงานในพื้นที่มาหลายปี และรู้จักร้านอร่อยหลายร้าน ที่ราคาไม่แพง เลยอยากเพิ่มตัวเลือก ให้กับคนที่อยากมาเที่ยว และกินของอร่อยในราคาไม่แพงได้เลือกกันค่ะ
อีกทั้งปีนี้จังหวัดตรังกำลังจะจัดงาน "๑๐๐ ปีทับเที่ยง" อีกด้วย จึงถือเป็นโอกาสดีในการเปิดมิติใหม่ให้เมืองตรังในครั้งนี้ค่ะ
และเพื่อให้ข้อมูลกระจายในหลายพื้นที่ สาวเลยเปิด Group Blog ใหม่ และ เปิดหัวข้อ "ตระเวนกิน ทั่วถิ่นตรัง ในราคาสบายกระเป๋า" ในการรีวิวร้านอาหาร สำหรับตั้งกระทู้ในพันทิปด้วย
สนใจอยากให้คำแนะนำเพิ่มเติม หรือ อยากให้รีวิวเรื่องอะไรเพิ่ม บอกได้นะคะ สาวยินดี
สำหรับลิงค์เพจ "All about Trang" ตามไปได้ตรงนี้เลยค่ะ
https://www.facebook.com/pages/All-about-Trang/699897186795067
บล็อกแรกของเราวันนี้ขอเสนอมุมมองกว้างๆ ของเพจก่อน เริ่มจากอาหารที่เป็นสัญลักษณ์ "หมูย่าง"
และขนมเค้ก
แต่หลายคนยังไม่ทราบว่า "ตรัง" ยังมีขนมที่เป็นของที่คนนิยมกินกัน อีกหลายอย่าง เช่น "ขนมปอดควาย" หรืออีกชื่อเรียกว่า "ขนมถังแตก" ที่คนนิยมซื้อกันในงาน "หลองรัฐ" แล้วงาน "หลองรัฐ" คืออะไร ไว้สาวหาข้อมูลมาให้ค่ะ
ส่วนขนมของฝากที่คนได้กินแล้วจะติดใจคือ ขนมตุ๊บตั๊บ หรือ ถั่วต่อย ภาษาที่คนแถบนี้เรียกกัน ถือได้ว่าเป็นของฝากที่นักท่องเที่ยวหลายคนที่มาตรังได้ชิมแล้วติดใจ เอกลักษณ์เฉพาะเท่าที่เห็นคือ การบรรจุขนมด้วยใบไผ่ และห่อด้วยกระดาษอีกหนึ่งชั้น ทำให้ "ถั่วต่อย.ของตรังจะหอม อร่อย กว่าที่อื่น นอกจาก "ถั่วต่อย" ห่อใบไผ่แล้ว ถั่วต่อยห่อกระดาษแก้วก็ยังมีขายเช่นเดิม ส่วนแหล่งผลิตที่ขึ้นชื่อคือ ของทุ่งยาว ชื่อ ร้านเว้งโล้งโอชา (ร้านทองธรรมทวี) ราคาห่อละ ๗๐ บาท ส่วนในตัวเมืองตรัง สามารถหาซื้อได้ที่หัวมุมตลาดสดเทศบาลตรัง ราคาห่อละ ๒๐ บาท มี ๑๐ ห่อเล็ก
ขนมชนิดต่อมาสาวเพิ่งเห็นครั้งแรกที่ตรัง นั่นคือ "ขนมข้าวเหนียวในหม้อแกงลิง" สาวเจอในตลาดสดเทศบาลช่วงเช้าๆ ค่ะ
ปิดท้ายเมนูขนมด้วย "ขนมชั้นสูตรโบราณ" ร้านขนมชั้น เข้าทางประตูหลังตลาดใกล้ห้องน้ำ เดินไปล็อคแรก เอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใครคือ ใช้ส่วนผสมของแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก แป้งมันเป็นรอง กะทิ และน้ำตาล สีที่ใช้มีแค่สองสีคือขาวและแดง รสชาติเหนียวนุ่ม อร่อย จุดเด่นของร้านนี้คือใช้แป้งข้าวเจ้าโม่เอง ราคาขาย ชิ้นละ ๕ บาท
ดูถาดก่อน ว่าทำมานานแค่ไหน ^^
กินของหวานมาเยอะแล้ว กินโกปี้ดับหวานก่อนไปกินของคาวกันค่ะ
ปิดท้ายเมนูอาหารวันนี้ด้วยของคาวอย่างเกาหยุก อาหารที่ขึ้นชื่อ และนิยมรับประทานในงานต่างๆ ของ ตรัง
บล็อกหน้าของสาวจะมา รีวิวแหล่งท่องเที่ยวมุมกว้างของตรัง รออ่านกันนะคะ
Create Date : 16 มีนาคม 2558 |
|
31 comments |
Last Update : 16 มีนาคม 2558 16:25:54 น. |
Counter : 2088 Pageviews. |
|
|
|
ภาพเปิดก็หิวเลยหมูย่างน่ากินมาก
ขนมก็หลากหลายทั้งหนมเค้ก ปอดควาย ถั่วตอย
ขนมข้าวเหนียวหม้อแกงลิง ขนมชั้นทั้งเหนียวทั้งมัน
อ้อร้านนี้อีกอย่างน่าสนใจขนมเต่าใส้ถั่วน่ากินเหมือนกันครับ
เห็นเกาหยุกแล้วอยากกินมาก กินกับข้าวสวยร้อนๆหย่อยได้แรงอกนิ
ร้านอาหารในตรัง ร้านเก่า ราคาถูก.....
คิดถึงอาหารร้านเก่าร้านหนึ่งคือ
ร้านโกเต๋ง
แถวถนนพระรามหก ใกล้ธนาคารออมสิน
ส่วนราคาไม่แน่ใจว่าถูกหรือเปล่าครับผม