ข้าวอบเผือก หวัดดีค่ะเพื่อนชาวบล๊อคหายจากบล๊อคไปหลายอาทิตย์อีกแล้ว กลับมาใหม่ด้วยเมนูข้าวอบเผือกจ้า ส่วนผสม เผือกหั่นเต๋า 1-1.1/2ถ้วย ข้าวสาร2ถ้วย หมูสับ1/4ถ้วย แครอท1/4ถ้วย เห็ดหอมแช่น้ำหั่น 10ดอกเล็ก กุนเชียงหั่น1อัน กระเทียม หอมใหญ่ รากผักชี น้ำตาล เกลือ ซิอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำมัน เนย วิธีทำ 1ตั้งกะทะทอดกุนเชียงพักไว้ 2ทอดเผือกให้เหลืองเพือไม่ให้เละเวลาอบ (แอบใส่เนยสดลงไปเพิ่มความหอม) 3นำกระเทียม หอมใหญ่รากผักชีทุบลงผัดใส่หมู แครอม เห็ดหอมผัดจนสุก ใส่ข้าวสารที่ซาวแล้วลงผัดจนเม็ดเคลือบน้ำมันทั่ว 4ปรุงรสน้ำตาล 2ชต ซิอิ้ว 2ชต ซอสหอย 2ชต เกลือ 1ชช 5ใส่กุนเชียงและเผือกลงให้เข้ากัน 6ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงข้าว 7เติมน้ำซุป4ถ้วยลงไปคนให้เข้ากัน 8กดปุ๋มหุงข้าวตามปกติ รอสุกจ้าหรือหม้อใครมีโปรแกรมmix rice ก็ใช่ได้ค่ะ (วันนี้กดmix riceซึ่งเพิ่งเคยลองหุงนานมากค่ะ1ชมเห็นจะได้เลยได้ข้าวอบที่ค่อยข้างแฉะไปหน่อยสำหรับพริ้มแต่แม่น่าจะชอบหรือถ้าหุงโปรแกรมปกติอาจไม่แฉะคิดเข้าข้างตัวเอง) หมดแล้วจ้ารูป ลาเพื่อนๆไปหาของหวานทานต่อนะค่ะ ขอให้เพื่อนมีความสุขทุกคนนะค่ะ   Create Date : 06 สิงหาคม 2551 12 comments Last Update : 6 สิงหาคม 2551 15:14:20 น. Counter : 1218 Pageviews. Share Tweet

ของโปรดเลยค่ะ ทำได้น่าทานมากเลย ขอชิมซักจาน2จานนะคะ   โดย: popang (popang ) 6 สิงหาคม 2551 16:59:17 น.

น่าทานมากเลยครับ เข้ามาทันมื้อกลางวันพอดี อยากทำทานคงต้องพยายามหน่อยสำหรับผม ในตู้เย็นมีเกือบทุกอย่างเลย แต่ว่ายกเว้นเผือกครับ ... ทำตอนนี้กลัวจะกลายเป็นข้าวอบกุนเชียงซะงั้น น่าทานจริงๆครับ   โดย: pompier 6 สิงหาคม 2551 17:01:16 น.

น่ากินจังเลยค่ะ   โดย: ยัยตัวอ้วน 6 สิงหาคม 2551 20:46:20 น.

น่ากินมากเลยค่ะ ง่ายด้วย ไว้จะลองทำดูนะคะ   โดย: ส้มแช่อิ่ม 6 สิงหาคม 2551 21:30:02 น.

ท่าทางหอมน่าอร่อยจังเลยนะคะน้องพริ้ม แถมมีประโยชน์ด้วย เหมาะกับคนร่างกายไม่ค่อยจะสมบูรณ์อย่างพี่ (แต่ก็ยังชอบกินขนมอยู่อีก) ขอบคุณมากๆที่อวยพรให้หายไวๆนะคะ สมพรปากค่า เพี้ยงๆ   โดย: Beebie 7 สิงหาคม 2551 11:40:54 น.

น่าทานจังคะ ไม่เคยทานเลยอ่ะ ที่บ้านไม่ค่อยได้บริโภคเผือกซักเท่าไหร่ จริง ๆ แล้วไม่ค่อยรู้ว่าเผือกเอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างอ่ะ   โดย: Sweet Forever 7 สิงหาคม 2551 11:49:22 น.

ดูแล้วน้ำลายไหลเลย - น่ากินมากๆเลยคะ่   โดย: fordear 7 สิงหาคม 2551 17:24:36 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ชอบกินทุกอย่างที่มีเผือกผสมอยู่   โดย: ฟรัง-แซ 8 สิงหาคม 2551 1:06:46 น.

น่าทานมากๆเลยเจ้า โดยเฉพาะเผือก นาโจชอบมากๆ เจ้า   โดย: 2times4t 8 สิงหาคม 2551 6:14:53 น.

น่าทานมั่กๆ ครับ... เห็นแล้วหิวข้าวเลยละครับ ผมไม่ได้ทานข้าวอบเผือกมานานมากๆแล้ว จำได้ว่าอร่อยมาก...   โดย: Flying Dragon of WDC 8 สิงหาคม 2551 8:10:55 น.

แกข้าเอง อิอิ น่ากิงนะ แต่ขอซุปหรือแกงจืดด้วยสักถ้วยก้อ จะดี ส่งมาๆๆๆๆ ขอกิน จนอิ่มเลยนะ อิอิอิอิ   โดย: เจี๊ยบ IP: 125.27.174.131 8 สิงหาคม 2551 13:30:05 น.

น่าอร่อยมากๆ ๆ ๆ ๆ เลยคร๊าไม่รุว่า เอาไปทำเอง จะอร่อยรึป่าว   โดย: -_,- IP: 202.129.34.212 27 ตุลาคม 2551 11:53:46 น.