ปีกไก่ผะโล้ อยากทำปีกไก่ผะโล้มาหลายวันแล้ว แต่ไม่ได้ทำเพราะหนุ่ยไม่มีผงผะโล้ วันเสาร์ได้แวะไปร้านเอเชียเลยจัดการซื้อมาทำเป็นมื้อเที่ยง ได้ทานปีกไก่ผะโล้ซะที เครื่องปรุง ปีกไก่ 5 ปีก ผงผะโล้ 1ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนชา เกลือ 1ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วดำ 1ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ต้ม 5ฟอง รากผักชีเล้กน้อย เต้าหุ้ทอด ซื้อเป็นถุงมาเขาทอดไว้แล้ว สะดวกดีจริงๆค่ะ ไข่ต้มเตรียมไว้ ผงผะโล้ตราโลโบ บอกยี่ห้อให้ด้วย อิอิ 1ช้อนโต๊ะ เครืองปรุง เกลือ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย เม้ดผักชีป่นนิดหน่อยหนุ่ยไม่มีรากผักชี วิธีทำ หั่นปีกไก่ ล้างทำความสะอาด เตรียมไว้ ใส่ผงผะโล้ ลงไปในปีกไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตั้งกระทะเจียวกระเทียม จนเหลีองแล้วใส่ปีกไก่ลงไป เติมน้ำ2ถ้วยปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย เกลือ ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และรากผักชี ชิมรสตามชอบ ปิดฝาเคี่ยวจนสุก ใส่ไข่ต้ม และเต้าหู้ทอด เคี่ยวต่ออีก1ชั่วโมง ยกลงเสิร์ฟโรยด้วยผักชี ปีกไก่ผะโล้ร้อนๆมาเสิร์ฟแล้วค่ะถ้วยนี้สำหรับเพื่อนๆค่ะ   Create Date : 17 มิถุนายน 2551 39 comments Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2553 2:42:38 น. Counter : 1351 Pageviews. Share Tweet

โอเล่ขอหิ้วใส่กล่องไปทานที่ทำงานมื้อเที่ยงหน่อยนะค่ะคุณหนุ่ย   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 17 มิถุนายน 2551 1:19:58 น.

คุณโอเล่ ...เดี๋ยวใส่กล่องเตรียมไว้ให้น๊า...   โดย: Ann Arbor 17 มิถุนายน 2551 1:22:33 น.

ขอไก่สามปีก ไข่อีกสามลูก มีเหลือให้มาดามป่าวเอ่ย??   โดย: Madame Kp 17 มิถุนายน 2551 1:25:15 น.

มาดาม..มีเหลือค่ะ เดี่ยวจัดให้มาดามตามคำขอค่ะ   โดย: Ann Arbor 17 มิถุนายน 2551 1:28:13 น.

กระแตตามกลิ่นพะโล้มานะเนี่ย หอมโชยไปถึงฟินแลนด์แน่ะ ขอกินด้วนคนนะ กินหลายๆคน จะได้อร่อยๆๆๆ   โดย: กระแต (pp_parich ) 17 มิถุนายน 2551 2:08:04 น.

วิสกี้ชอบทานมากๆ เลยค่ะ ปีกไก่เนี่ย ขอหม่ำด้วยคนนะค๊ะ   โดย: วิสกี้โซดา 17 มิถุนายน 2551 2:15:50 น.

Na gin ka.   โดย: CrackyDong 17 มิถุนายน 2551 2:46:15 น.

ตอนนี้บอลกำลังพักครึ่ง เลยเข้าบล๊อก คลิ๊กชื่อคุณหนุ่ยจากที่บล๊อคลิตช์มา อ้าว..อัพบล๊อกใหม่แล้ว..ดูวิธีทำแล้วไม่ยุ่งยากดีค่ะ แถมเสร็จแล้วก็ดูน่ากิน ดีซะด้วย เคยเป็นลูกมือแม่ทำต้มพะโล้เมื่อนานมาแล้ว จำได้ว่าวุ่นวายมาก กว่าจะเสร็จกินได้นี่หลายชั่วโมง...   โดย: ลิตช์ (Litchi ) 17 มิถุนายน 2551 2:48:26 น.

น่ากินจัง   โดย: นิเฟอซัง 17 มิถุนายน 2551 2:51:07 น.

ดูภาพแล้วสุดแสนทรมานใจค่ะ เพราะตอนนี้เจ้าคลอเรสเตอรรอลของป้ามันไม่เป็นใจเลยค่ะ   โดย: ป้าวรรณ (a_jwan ) 17 มิถุนายน 2551 3:30:43 น.

โดย: masaya 17 มิถุนายน 2551 3:38:05 น.

ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนที่แวะมาเยี่ยมกันนะคะ แล้วหนุ่ยจะแวะไปเยี่ยมที่บล๊อกค่ะ   โดย: Ann Arbor 17 มิถุนายน 2551 4:39:08 น.

โห คุณแอนค๊าทำเอาอิฉันเริ่มหิวอีกรอบแน่ะ ช่วงนี้กะลังไดอดอีกแล้วครับท่าน   โดย: bagarbu 17 มิถุนายน 2551 5:12:02 น.

ท่าทางจะอร่อยมากแน่ๆ น้ำคลุกคลิกด้วยอะ เครื่องเยอะดีค่ะ ทั้ง ไก่ ไข่ เต้าหู้ด้วย ชอบจังค่ะ   โดย: ....พี่คังซี กับ นายยูเอส.... 17 มิถุนายน 2551 5:23:07 น.

ตามกลิ่นพะโล้เข้ามาค่ะคุณหนุ่ย.. เห็นแล้วน่าทานทุกอย่างเลยนะคะเนี่ย   โดย: กะตุ้งนิ้ง 17 มิถุนายน 2551 5:31:14 น.

อย่าเพิ่งแจกเค้าหมดนะคะ ขอถั่วงอกน้อยหม่ำด้วยคน   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 17 มิถุนายน 2551 7:10:18 น.

จ๊ากกกกกกกก!!!!!!!!!! หลงผิดเข้ามา หิวเลยหงะ....​ฮือๆๆ น่าทานมากกกกกเลยค่ะ.. พะโล้นี่ยิ่งของโปรดหนูด้วย... อยู่ที่ Michigan หรอคะ? เมื่อก่อนหนูอยู่ Wisconsin (ก่อนจะย้ายรากฐานมาเน่าตายอยู่เซียงไฮ้...) แวะมามองดูค่ะ..​แอบเช็ดน้ำลายไปด้วย.. เหอๆ..   โดย: KoKi-MAAN 17 มิถุนายน 2551 12:14:41 น.

แอบย่องเบาๆ เข้ามาบอกว่า ขอแจมไขาหนึ่งแก่น เจ้า   โดย: 2times4t 17 มิถุนายน 2551 12:38:10 น.

เล่นเอาน้ำลายหกไปเลยหนุ่ย นี่เป็นหนึ่งเมนูที่ทำบ่อยมาก เพราะพี่เคลย์ชอบมาก และชอบกินหมู อิๆๆ ไม่กินข้าว กินแต่กับ อันนี้เนื้อล้วนๆเลย   โดย: ClayAnn 17 มิถุนายน 2551 16:43:29 น.

หมดยังคะ...ขอไข่กับเต้าหู้ก็พอค่ะ   โดย: narellan 17 มิถุนายน 2551 17:32:43 น.

ต้มไข่ได้สวยมากเลยค่ะ เอ..ยังมีเหลือให้กินบ้างรึเปล่าคะ   โดย: ส้มแช่อิ่ม 17 มิถุนายน 2551 18:05:02 น.

อยากกินค่ะ หิวข้าวววว   โดย: asita 17 มิถุนายน 2551 18:14:41 น.

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคน ขอบคุณที่แวะมานะค่ะ แล้วหนุ่ยจะ แวะไปเยี่ยมเพื่อนๆที่บล๊อกนะคะ   โดย: Ann Arbor 17 มิถุนายน 2551 20:18:32 น.

คุณหนุ่ยคะ . น่าทานมากเลยค่ะ ทานไปเชียร์อิตาลีไปได้มั๊ยคะ ขอข้าวสวยร้อนๆจานนึงด้วยค่ะ Have a nice day na ka   โดย: บ้านอุ่นรัก 17 มิถุนายน 2551 21:16:50 น.

มาขอเอาพะโล้สักถ้วยค่ะไข่ด้วยักสองลูกนะค่ะ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 17 มิถุนายน 2551 22:37:31 น.

อยากกินไข่พะโล้ ขอสองใบนะ หนุ่ยถ่ายรูปได้มุมสวยจังเลยค่ะ ชอบทุกภาพเลยค่ะ   โดย: Napassawan 18 มิถุนายน 2551 0:32:25 น.

เข้ามาขอสูตรเป็นมื้อเย็นหน่อยนะคะ   โดย: Sheeraly IP: 65.31.128.68 18 มิถุนายน 2551 2:47:17 น.

ไข่อวบน่าทานมากค่ะ เราเป็นนักชิมไข่พะโล้ ชอบมากมาย ที่ภูเก็ตมักจะผัดเครื่องแกงกับหมูฮ้องก่อน เคี่ยวจนน้ำงวดได้ที่ค่อยเติมน้ำและไข่ต้มลงไป ฮื้อ...พูดแล้วหิว   โดย: tiara 18 มิถุนายน 2551 16:27:26 น.

แวะมาทักทายคุณหนุ่ยจ้า สบายดีเปล่าเอ่ย .. รักษาสุขภาพด้วยนะคะ ป.ล. เข้ามาทีไร หิวทุกทีเลยอ่ะ   โดย: บ้านอุ่นรัก 18 มิถุนายน 2551 18:44:12 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ วันนี้ทำอะไรทานเป็นมื้อเย็นเอ่ย??   โดย: Madame Kp 18 มิถุนายน 2551 21:11:10 น.

ปีกไก่พะโล้ น่ากินมาก ๆเลยค่ะ กลิ่นต้องหอมมาก ๆแน่ ๆเลย...   โดย: นางฟ้าของชาลี 19 มิถุนายน 2551 3:18:40 น.

ปีกไก่พะโล้ น่ากินมากคุณหนุ่ย มีไข่ด้วย ของโปรดของครอบครัวเลยนะเนี้ย โดยเฉพาะลูกสาวเค้าชอบทานไข่พะโล้มากๆ สูตรของคุณหนุ่ยน่าทานมากเลยคะ หิวข้าวแล้วสิ อีกตั้งสองชั่วโมงกว่าจะเลิกงาน งั้นขอแทะโต๊ะทำงานไปพลางๆก่อนนะคะ   โดย: pimmetje 19 มิถุนายน 2551 4:34:38 น.

ขอสักถ้วยได้มั้ยจ๊ะ กำลังหุงข้าวพอดี ลูกสาวชอบกินจะได้ไม่ต้องทำกับข้าว   โดย: นา (nakamuk ) 19 มิถุนายน 2551 5:33:40 น.

แวะมาทักทายของเช้าวันใหม่ค่ะ   โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ 19 มิถุนายน 2551 8:44:13 น.

โดย: บ้านอุ่นรัก 19 มิถุนายน 2551 12:10:56 น.

วันนี้ตื่นเร็ว มีเวลาแวะมาทัก แวะมากินเต้าหู้อีกทีดีกว่า เอาซาลาเปาหน้าแตกมาฝากค่ะ   โดย: ClayAnn 19 มิถุนายน 2551 16:22:19 น.

บล๊อคนี้ทำร้ายจิตใจ ยังไม่ได้กินข้าวเย็น   โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท 19 มิถุนายน 2551 18:19:54 น.

พะโล้ของโปรดแนนอีกแล้วค่ะคุณหนุ่ย น่ากินมากมายจริงๆ   โดย: Complicatedgirl 20 มิถุนายน 2551 19:19:16 น.

ขอบคุณค่ะเพื่อนๆที่แวะมา เยี่ยมกันนะคะ   โดย: Ann Arbor 26 มิถุนายน 2551 22:15:00 น.