Photobucket

SWEET IDEA©
Group Blog
 
 
มีนาคม 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
19 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 

Angel Hair Pasta with creamy garlic prawns ทำพาสต้าทานเองที่บ้านง่ายๆค่ะ

วันนี้หนุ่ยทำอาหารจานง่ายทานเองที่บ้านค่ะ เห็นว่ามีผัก มีกุ้ง อยู่แล้วในตู้เย็นแต่ว่าไม่มีไวน์ อันนี้ต้องแวะออกไปซือร้านสดวกซือ
ใกล้บ้านค่ะ เวลาในการทำจานนี้ก็ไม่นาน แป๊ปๆได้เสร็จได้ทานแล้วจะมีใครชอบอาหารจานเส้นแบบหนุ่ยบ้างบ้างน๊า



วันก่อนออกไปร้านโทรศัพท์กับแฟน หน้าร้านมีรถลูกค้าจอดกันประปราย เราก็ไปจอดไกล้ๆประตูทางเข้า

และจอดใกล้กับรถคันสีขาวอีกคัน แฟนหนุ่ยลงไปธุระแป๊ปเดียว หนุ่ยเลยไม่ลีอกประตู สักแป๊ป มีป้าคนนึง

เดินออกมา หนุ่ยนั่งดูอยู่ ป้าถือกุญแจรถ แล้วเดินดุ่มๆมาที่รถหนุ่ย ไขกุญแจด้วยนะ ป้าเปิดประตู หนุ่ยบอก

คุณขึ้นรถผิดคันแล้วค่า!!!!!! ป้าหันดูหนุ่ย แล้วบอก ยูทำฉันตกใจหมดเลย แล้วไม่ยักกะขอโทษ ด้วยแฮะ

มาขึ้นรถเขาแท้ หรือว่าตกใจจนทำอะไรไม่ถูก กรรมจริงๆป้า รู้งี้ล๊อกประตูดีกว่า ถึงแม้ว่าแฟนจะไปไม่นาน ตลกดีนะคะคนเรา หนุ่ยเลยมาเล่าสู่กันฟัน อย่าลืมล๊อกประตุรถนะคะ อิอิ มิฉะนั้นเดี๋ยวใครก็มิรู้มาขึ้นรถเราค่า อิอิ



มาดูอาหารดีกว่าค่ะ


Photobucket





Photobucket








อุปกรณ์วิธีการทำ ไม่ยุ่งยากอะไรมากมายค่ะ สูตรนี้ทำทานได้ 4 คน

น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

กุ้ง 16 ตัว แกะเปลือกกุ้งออก

ลีก (leek) 1 ต้น ซอยไว้เรียบร้อย

ไวน์ขาว (Dry white wine) 1/2 ถ้วย

เส้นพาสต้า (angel hair pasta) 250 กรัม

กระเทียม 6 กลีบ สับหยาบๆเตรียมไว้

ผักชี (fresh flat-leaf (Italian) parsley 3 ช้อนโต๊ะ ซอยเตรียมไว้

พริกป่น หยาบ 1/2ช้อนชา วันนี้พริกป่นหยาบของหนุ่ยหมด ใช้พริกป่นละเอียดแทน





Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket




Photobucket



ตัดส่วนรากและใบออกผ่าครึ่ง ล้างให้สะอาด

Photobucket



Photobucket




Photobucket



Photobucket



ถ้าไม่มีก็ปรุงรสกุ้งด้วยเกลือ พริกไทยดำป่นก้ได้ค่ะ

Photobucket





ลงมือทำเลยดีกว่าค่ะ

1.เตรียมกระทะ เปิดไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก ลงไปครึ่งนึงค่ะ นำมันร้อนได้ที่ก็ใส่กุ้งลงไป ปรุงรสด้วยผงปรุง Italian seasoning หนุ่ยใส่ลงไปนิดหน่อยค่ะ พอได้รสกลมกล่อม ผัดไปจนกุ้งสุกค่ะ ก็ประมาณ 2-3 นาทีค่ะ กุ้งสุกแล้วตักใส่จานพักไว้

Photobucket


Photobucket



Photobucket







2.ในกระทะใบเดิม ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ ใส่ลีก(leek)ที่เราซอยไว้ลงผัดไฟกลาง สัก 2-3 นาที จนดูนุ่ม แล้วใส่กระเทียมสับ และพริกป่นหยาบ ลงไป ผัดต่ออีก ประมาณสัก1 นาที แล้วก้เติมไวน์ขาวลงไปลดไฟลงเป็นไปอ่อน เคียวไปสัก 4-5นาที ดูแล้วไวน์ที่ใส่ไปเริ่มแห้งลง แล้วก้เติมครีมลงไป แล้วเคี่ยวต่อไปอีกสัก3นาที หรือว่าครีมเริมข้นขึ้น



Photobucket



Photobucket


Photobucket



Photobucket



Photobucket



Photobucket







3.ระหว่างรอครีม ก็จัดการต้มเส้นพาสต้าค่ะ ใส่น้ำเปล่าในหม้อ พอน้ำเดือดก็ใส่เส้นพาสต้าลงต้ม หนุ่ยใช้เส้นพาสต้าสด ต้มไม่นาน ประมาณ3-5 นาที ก็ได้แล้ว จะใช้เส้นพาสต้าแห้งก้ได้นะคะ สามารถดูเวลาต้มหลังซองได้ ได้พาสต้าแล้ว ครีมก้ได้ที่พอดี นำผักชีซอย ใส่ลงไปในครีมคนๆสักนิด แล้วนำเส้นพาสต้าใส่ลงในกระทะ คนๆเบาๆให้ครีมเข้ากับเส้น ใส่เกลือนิดหน่อยเพื่อปรุงรส ชิมดูได้ที่แล้วตักใส่ชามแล้วตามด้วยกุ้งที่ผัดเตรียมไว้ เสร์ฟร้อนๆค่ะ


Photobucket


Photobucket



Photobucket


Photobucket


Photobucket



Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket



Photobucket



อร่อยง่ายๆกับอาหารจานเส้น อิ่มสบายไปอีกวันค่ะ

ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาคุยเล่นกันนะคะ



























 

Create Date : 19 มีนาคม 2553
17 comments
Last Update : 19 มีนาคม 2553 10:00:48 น.
Counter : 1636 Pageviews.

 

พี่วิสกี้มายกมือค่ะว่าชอบอาหารเส้นมั่กๆ เมนูน่าหม่ำจริงๆ ค่ะ อยากทำหม่ำซะตอนนี้เลยถ้าไม่เกรงใจตัวเอง คิคิ แต่จดสูตรไว้แล้วค่ะ ขอบคุณนะคะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 19 มีนาคม 2553 9:55:28 น.  

 

สีกุ้ง ส้มแสบดีจังค่ะ น่าลองๆ

 

โดย: IyadA 19 มีนาคม 2553 11:44:43 น.  

 

รูปสวยมากๆค่ะ
ชอบกินพาสต้ามากๆด้วย เลยแวะมาทานด้วยเลยยยยยยยยย อิอิ ^_^

 

โดย: INDYINDARE.IC 19 มีนาคม 2553 12:25:09 น.  

 

น่าหม่ำที่ซู้ดดดดดดด เลยครับ พาสต้านี่ชอบมากเลยครับ

 

โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) 19 มีนาคม 2553 14:00:40 น.  

 

ว้าว...น่าทานมาก ๆ อยากได้สักชามได้เปล่า

 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 19 มีนาคม 2553 14:15:17 น.  

 

น่าอร่อยจัง ดูทำง่ายด้วย ขอสัก 2 ได้ไหม๊คะ ^^

 

โดย: ปลาโลมาปากขวด 19 มีนาคม 2553 15:24:43 น.  

 

อ๊า อยากกินจัง เหลือแบ่งมั๊ยค้า

 

โดย: vekalover 19 มีนาคม 2553 16:19:04 น.  

 

อืมมมม หิวเลยอ่ะหนุ่ย น่ากินมาก วิธีทำก็ไม่ยุ่งยาก

 

โดย: Ananas99 19 มีนาคม 2553 17:35:02 น.  

 

น่ากินจัง

 

โดย: rasinee 19 มีนาคม 2553 19:46:27 น.  

 

โอ้โห.. Angel Hair Pasta with creamy garlic prawns นี่มันน่าอร่อยซะจริงนะคะ รูปสวยคมชัดดีจังค่ะ

เรื่องจำรถผิดคันนี่พี่เป็นบ่อยค่ะ แต่ยายแกใช้กุญแจจิ้ม ส่วนพี่กดรีโมทแล้วดึงประตู ดึงอย่างไรประตูก็เปิดไม่ได้ เอ๊ะ..รีโมทเป็นไร(วะ) กดอยู่นั่นแล้ว เริ่มสงสัยและมองลอดกระจกเข้าไปเห็นข้าวของในรถเหมือนมันแปลกๆ เอ๊ะ..นี่มันไม่ใช่รถเรานี่หว่า.. สรุปว่าหน้าแตก โชคดีที่ไม่มีใครนั่งอยู่ในรถ..55

 

โดย: งาขาว 20 มีนาคม 2553 4:10:35 น.  

 

อยากได้สักจานค่ะ รูปแรกเล่นเอากรี๊ดเลย อิอิ

น่าตกใจเหมือนกันนะคะ นี่ดีนะคะเป็นคนแก่ผู้หญิง
แบบนี้ต้องระวังเยอะเลยค่ะ

 

โดย: ซามอ 20 มีนาคม 2553 5:38:33 น.  

 

โหยแต่เช้ามาเลยค่าคุณหนุ่ย....กุ้งสวยจังเคล้มเลยเรา

 

โดย: โปแป้ง IP: 203.144.144.164 20 มีนาคม 2553 8:06:01 น.  

 

ทำเมนูเส้นๆอีกเมื่อไหร่อย่าลืมชวนนู๋มาทานด้วยนะคะ ชอบมากๆๆๆ ชอบดูรูปด้วย รูปสวยค่ะ ทำให้น่ากินขึ้นเยอะเลยยยยยย :))

 

โดย: INDYINDARE.IC 20 มีนาคม 2553 15:09:11 น.  

 

น่าทานจังค่ะ

 

โดย: ooyporn 22 มีนาคม 2553 20:58:05 น.  

 

น่าทานมากเลยค่ะ ถ่ายภาพก็สวย
แต่ละขั้นตอนชวนหิวมากเลยค่ะ

พูดถึงคนมาขึ้นรถเรา ป้านึกถึงตัวเองค่ะ
ตอนอยู่เมืองไทย ไปซื้อของที่ห้างนึง
แล้วกลับออกมากดรีโมทเปิดประตูยังไงก็ไม่เปิด
เลยส่องเข้าไปดูในรถว่าเกิดอะไรขึ้น ปรากฏว่าคนละคันกัน
จำชั้นที่จอดรถผิดค่ะ แล้วก็บังเอิญรถยี่ห้อและสีเดียวกัน ดันจอด
ในที่ใกล้เคียงที่เราจอดอีกชั้น ตอนนั้นอายมาก ไม่รู้ใครแอบเห็นรึเปล่า

ขอบคุณที่แวะไปทานขนมจีนน้ำพริกที่บล๊อกนะคะ

 

โดย: ปลาทอง9 23 มีนาคม 2553 2:46:04 น.  

 

ไม่อายค่ะที่บอกว่าที่เคยทานนั้นเค้าเรียกว่าใบลีค
เมนูนี้ไม่ง่ายสำหรับยูคะค่ะ
นาทาน..เหมือนไปทานร้านอาหารหรูๆค่ะ

 

โดย: YUCCA 24 มีนาคม 2553 0:46:30 น.  

 

ใช่ ครีม อะไร หรือคะ
เเล้วใส ปริมาณเท่าไร

 

โดย: Sara IP: 110.49.249.30 30 มกราคม 2556 22:55:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Ann Arbor
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




lozocatสวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับและ ยินดีที่ได้รู้จักค่า
Enjoy life
Free Cute Access Hit Counterアクセスカウンター人材派遣・アルバイト 会社設立
Friends' blogs
[Add Ann Arbor's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.