Photobucket

SWEET IDEA©
Group Blog
 
 
มีนาคม 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
26 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 

Salmon Teriyaki

Photobucket



สวัสดีค่ะ วันนี้หนุ่ยทำเมนูปลา แซลมอลเทอริยากิ หนุ่ยมีอยู่2สูตร สูตรนี้ ไม่มีสาเก โชยุ มิรินก็ทำออกมาทานได้ง่ายๆไม่ยุ่งยากค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อยๆ เพลินไปเลยค่า.. วันหลังจะทำสูตรที่ใส่สาเก แต่รอไปช๊อปที่ร้านญี่ปุ่นก่อนนะคะ วันนี้ชิมสูตรนี้กันไปก่อนค่ะ


แซลมอล 1 พาว

น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำเลมอล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา

กระเทียม 1 กลีบ

น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา 1 ช้อนโต๊ะ


Photobucket



Photobucket



Photobucket


ถุงซิบล๊อกไว้ใช้หมักปลา
Photobucket





ลงมือปรุงอาหารกันค่ะ





1. ผสมเครื่องปรุงทุกอย่าง ลงในถ้วย หรือจะผสมลงในถุงซิบล๊อกเลยก็ได้ค่ะ


Photobucket

Photobucket


Photobucket




2. หั่นปลาแซลมอล เป็นชิ้นขนาดที่ต้องการ หนุ่ยหั่น 2 ชิ้น 1 พาวพอดี นำปลาไปหมักไว้ในถุงซิอล๊อก แล้วนำเข้าตู้เย็น อย่างน้อย 1ชั่วโมง แต่ว่าไม่ควรเกิน 24ชั่วโมงค่ะ

Photobucket


Photobucket


Photobucket



3. ตั้งกระทะ ใส่นำ้มัน1 ช้อนโต๊ะไฟกลาง นำปลาออกจากถุงหมัก นำไปทอด ลดไฟอ่อนลงนิดนึง ทอดจนปลาสุกทั้งสองด้าน น้ำเครื่องปรุงที่หมักปลา ใส่หม้อใบเล็ก ต้มให้เดือด สัก1 นาที คอยคนด้วยนะคะเราก็จะได้เป็นซอสไว้ราด บนปลา ทานกับข้าวสวยร้อยๆค่ะ

Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket





ขอให้เพื่อนๆมีความสุข สนุกกับการทำอาหารนะคะ
































 

Create Date : 26 มีนาคม 2553
18 comments
Last Update : 26 มีนาคม 2553 2:11:45 น.
Counter : 1537 Pageviews.

 

น่าทานมากๆค่ะ
เครื่องปรุงไม่เยอะด้วย วันหลังต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ

 

โดย: ปลาทอง9 26 มีนาคม 2553 2:24:28 น.  

 



ว้าว เมนูนี้น่าทำให้คนข้างๆ กินจังเลย เพราะที่นี่ปลาเซลมอนเพียบ
แถมคนข้างๆ ฝนชอบกินอีกต่างหาก

ทำออกมาน่ากินเลยนะคะ วิธีทำไม่ยากด้วย

 

โดย: ❤❤ NamFon..(◕‿◕✿) (CeciLia_MaLee ) 26 มีนาคม 2553 3:15:30 น.  

 

ปลา salmon ดูสดมากๆ นะคะ

วันหลังต้องลองทำให้ลูกชายพี่ทานสักครั้ง คิดว่าเขาน่าจะชอบ..

 

โดย: งาขาว 26 มีนาคม 2553 3:54:00 น.  

 

น่าทานมากๆ เลยค่ะคุณหนุ่ย พี่วิสกี้เป็นแฟนปลาแซลมอนตัวยง ปกติแค่เห็นสดๆ ก็อยากจิ้มซอสและวาซาบิแล้วนะคะ สีส้มสดสวยจริงๆ

 

โดย: วิสกี้โซดา 26 มีนาคม 2553 4:07:59 น.  

 

สีเนื้อปลาสวยน่าหม่ำมาก ๆ เลยค่ะคุณหนุ่ย
ตกแต่งจานสวยงามยิ่งได้อรรถรสเข้าไปใหญ่
ไว้ปุ้มหาเวลาได้ลงตัวแล้วจะทำมาส่งนะคะ

 

โดย: pumorg 26 มีนาคม 2553 4:10:24 น.  

 

กรี๊ดดด น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ คุณหนุ่ย
รอให้ได้ไปตกปลาก่อนนะคะ เผื่อตกได้ปลาเทราต์มา
จะได้เอามาทำค่ะ เห็นแฟนบอกว่าเนื้อเหมือนแซลมอนค่ะ
แฟนไม่ชอบทานแซลมอนค่ะ ความจริงดีนะคะไม่มีใครแย่ง

 

โดย: ซามอ 26 มีนาคม 2553 7:45:51 น.  

 

น่าทานค่ะ...ขอบคุณนะคะ

 

โดย: auau_py 26 มีนาคม 2553 7:53:57 น.  

 

ว้าว.... ขอข้าวร้อนๆๆสักจานนะคะ


หิวเลยตอนนี้

 

โดย: lovelylk 26 มีนาคม 2553 8:42:00 น.  

 

เมนูนี้ต้องเซฟเข้าไฟล์ด่วนเลยค่าคุณหนุ่ย เจ๋งเลย ชอบวิธีการหมักจังค่ะ ดีๆชอบๆ เมนูโปรดที่เคยไปทานตามร้านญี่ปุ่น ตานี้ก็ทำเองได้ที่บ้าน...ขอบคุณมากค่ะที่นำมาแบ่งปันค่า
ปล.หน้าตาเหมือนร้านเลยค่า

 

โดย: popang (popang ) 26 มีนาคม 2553 8:58:39 น.  

 

ชอบอ่ะ ชอบปลาแซลมอนย่าง น่ากินจัง

 

โดย: บราซิลนัท 26 มีนาคม 2553 17:53:07 น.  

 

ปลาสดมากเลยหนุ่ย น่ากินมากกก ก๋อยกะชอบทำเมนูปลาแซลมอลกินเหมือนกันกินกับสลัด อืมม... แต่ที่นี่ส่วนมากมีแต่แซลมอลที่แช่แข็ง รสชาติก็ยังโอเคแต่สีไม่สดเท่าไหร

 

โดย: Ananas99 26 มีนาคม 2553 21:29:40 น.  

 

ชอบเหมือนกันปลาแซลมอนเนี้ย ทั้งดิบ ทั้งสุก

 

โดย: rasinee 26 มีนาคม 2553 22:10:54 น.  

 

พี่หนุ่ยขา จริงด้วยหล่ะ เราไม่ได้คุยกันเลย
ปอนด์มาหาด้วยความคิดถึงค่ะ...
สัญญาน๊าว่าคราวหน้า ถ้ามีของอร่อยๆ
จะไปเรียกหนูอีก ไม่อยากพลาดอาหารตาค่ะ

เห็นแล้วนึกถึงแซลมอนในร้านอาหารเลย
ปอนด์เพิ่งนึกอยู่ค่ะ ว่าจะทำไก่เทริยากิ
แต่เห็นเมนูนี้แล้ว อยากทำขึ้นมาทันที
ขอลอกเลยนะคะ เด๋วเครื่องปรุงครบ
ปอนด์จะมาส่งการบ้านทันทีเลย

 

โดย: Pound_sterling 27 มีนาคม 2553 0:46:27 น.  

 

วันหยุด ตระเวณชมบล๊อก เมื่อเช้าเจอตีกัน ทหาร vs นปช
http://www.youtube.com/watch?v=QxoeE84nAnI

 

โดย: nuyect 27 มีนาคม 2553 16:25:24 น.  

 

น่าหรอยจังหญิงหนุ่ยเหอ

มาเจอแซลมอนที่เมืองไทย แล้วจะตกใจ

ปลาชิ้นเหี่ยวๆ บาง ๆ จามแรง ๆ ทีเดียว ปลาปลิวไปเลยหง่ะ เอิ๊ก เอิ๊ก

 

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 28 มีนาคม 2553 1:08:09 น.  

 

รูปภาพชัดแจ่ม จนน้ำลายเจ๊หลีหกล้นจอไปเลยค่ะ

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 28 มีนาคม 2553 20:16:00 น.  

 

แซลมอนดูดีจังเลยค่ะ ไอเดียดีจังหมักปลาในถุงซิบล๊อค เมนูนี้เหมาะสำหรับทานกะคู่รักจริงๆเลยเนอะ

 

โดย: Sai Eeuu 30 มีนาคม 2553 15:08:43 น.  

 

สูตรนี้ง่ายดีจังหนุ่ย
ท่าทางจะอร่อยด้วย (รูปสวยอีกแล้วครับ)
นาจะทำกับไมโครเวฟได้เนาะ
ตอนนี้พี่อาศัยทำกับข้าวจากไมโครเวฟอยู่
ได้อีก 1 เมนูเพื่อสุขภาพ

 

โดย: narellan 31 มีนาคม 2553 8:49:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Ann Arbor
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]




lozocatสวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับและ ยินดีที่ได้รู้จักค่า
Enjoy life
Free Cute Access Hit Counterアクセスカウンター人材派遣・アルバイト 会社設立
Friends' blogs
[Add Ann Arbor's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.