:: คร็อกเกต์ปู :: เมนูเจ้าตัวเล็ก (( แม้ไม่เด็กก็อร่อยได้นะคะ )) เจ้าตัวเล็กบ้านนี้มีปัญหาเรื่องอาหารประเภทกุ้ง~ปู เลยต้องสรรหาเมนูมาแปลงโฉมให้หม่ำเสมอ พอดีได้เนื้อปูมา เลยเลือกเมนู "คร็อกเกต์ปู" มาหลอกล่อดูซะหน่อย ส่วนผสมดังนี้ค่ะ - เนื้อปูนึ่งสุก - มันฝรั่งต้มสุก - แครอตสับ - เกลือ ,พริกไทย ,เนยจืด - เกล็ดขนมปัง - ไข่ไก่ - ผักสดตามชอบ * * * * * วิธีทำ : - นำมันฝรั่งต้มสุกมายี/บด แล้วผสมเนื้อปูและแครอตสับ นวดให้เข้ากัน - ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และเนยจืดละลาย แล้วนวดให้เข้ากันอีกที - จากนั้นปั้นเป็นก้อน รูปร่างและขนาดตามชอบ - นำไปชุบไข่ไก่(ที่ตีพอแตก) แล้วจึงคลุกกับเกล็ดขนมปังป่น - แล้วนำไปทอดให้สีเหลืองทองสวยๆ (สูตรนี้ไม่ต้องกังวลเรื่องเนื้อด้านในไม่สุก เพราะทุกอย่างปรุงสุกเรียบร้อยแล้ว) - จัดใส่จาน - ทานกับมายองเนสและผักสด เข้ากั๊น เข้ากันค่ะ ลองผ่าให้ดูข้างในกันนิดนึง หม่ำ~หม่ำ ได้แล้วค่า......   Create Date : 05 ธันวาคม 2553 4 comments Last Update : 5 ธันวาคม 2553 14:09:31 น. Counter : 491 Pageviews. Share Tweet

ภาพตอนจัดใส่จากทอดออกมาสีสวยน่ากินดีจังค่ะ ^^   โดย: sierra whiskey charlie 5 ธันวาคม 2553 15:35:24 น.

ขอแย่งเด็กกินนะคะ ท่าทางจะหอมมากเลย   โดย: pim&jae 5 ธันวาคม 2553 17:38:44 น.

เดี๋ยวจำไปให้หลานทานบ้างดีกว่าครับ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 5 ธันวาคม 2553 19:10:17 น.

ขอสมัครเป็นเพื่อนเจ้าตัวเล็กด้วยคนได้ป่าวค่ะ อยากร่วมวงแจมด้วย   โดย: ซามอ 6 ธันวาคม 2553 5:38:55 น.