|
หมักไก่ (หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ถ้าไม่ชอบไก่) กับ ซีอิ้วขาว ,น้ำมันหอย ,น้ำมันงา ,น้ำตาลทราย ,เกลือ ,พริกไทยป่น กับ แป้งมันเล็กน้อย
หมักทิ้งไว้สัก 15-20 นาที (แล้วแต่ชนิดของเนื้อสัตว์)
พอจะทาน ก็นำไก่ลงผัดค่ะ
ผัดพอให้ไก่สุก แล้ว สาดงาขาว(ที่คั่วแล้ว)ตามลงไป ผัดให้เข้ากัน
เรียบร้อย
จัดใส่จาน ทานกับผักสดที่ลูกชอบค่ะ
...
| |