|
ตัวป่วนนอนรอ พร้อมผองเพื่อนหมีน้อย
ไปดูส่วนประกอบกัน
- เนื้อปลาสับ - เนื้อหมูสับ
- หอมใหญ่สับ - ขิงแก่สับละเอียด
-ซอสญี่ปุ่น -น้ำมันงา -น้ำตาลทราย -พริกไทยดำ -เนยเหลว
-แป้งสาลี(แบ่งในส่วนผสมหมักนิดหน่อย และ อีกส่วนสำหรับคลุกก่อนทอด)
วิธีทำ :
- เคล้าเครื่องปรุงทั้งหมดกับเนื้อปลา+เนื้อหมู หมักทิ้งไว้ 15-20 นาที
- นำมาปั้นเป็นก้อน แล้วคลุกแป้งสาลีอีกครั้ง
- ลงทอดให้สุก ยกขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
เสร็จแล้ว จัดลงในจาน ทานคู่กับมันฝรั่งทอด&ซอสมะเขือเทศ (หรือซอสอื่นๆ ตามชอบค่ะ)
ทิ้งเพื่อนหมี พร้อมหม่ำแล้วครับผม 
...
| |
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
