|
ส่วนประกอบ :
- ปลาแซลมอนหั่นสี่เหลี่ยม - ตะไคร้ ,หอมแดง ,กระเทียม ,ขิงอ่อน ใบมะกรูด และพริกขี้หนู ( ซอยให้หมดทุกอย่าง ) - น้ำปลา ,น้ำตาลทราย ,น้ำมะนาว
วิธีทำ :
- ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายเข้าด้วยกัน ชิมรสแล้วโรยพริกขี้หนู - ใส่ตะไคร้ หอมแดง กระเทียมตามลงไปเคล้าให้เข้ากัน - ใส่ปลาแซลมอน ขิงอ่อน และใบมะกรูด เคล้าเบาๆ - ตักยำใส่จานที่จัดไว้รอ แล้วก็หม่ำๆ ได้จ้า...
...
| |