เย็นตาโฟหม้อไฟ
แซลมอนหมี่กรอบ
ข้าวมันส้มตำ
คะน้าเป็ดย่าง
ฉู่ฉี่แซลมอน
ปอเปี๊ยะสามสหาย
ไหมไทย
บรรยากาศร้านมังกี้ ดริ้งค์ส บิสโทรแอนด์บาร์"
แม่พลอย ขอแนะนำร้านอาหารแนวชิลชิล ชื่อร้าน มังกี้ ดริ้งค์ส บิสโทรแอนด์บาร์ (Monkey drinks Bistro&Bar) ในพิกัดหาดจอมเทียน พัทยา เป็นหนึ่งในทางเลือกให้กับนักชิม
มังกี้ ดริ้งค์ส บิสโทร แอนด์ บาร์ เปิดบริการทุกวันในเวลา 11.00 01.00 น. มีทั้งการบริการอาหารเมนูออกแนวฟิวชั่น ฟู้ด ผสมผสาน พร้อมบรรยากาศแนวบันเทิงที่มีเสียงเพลงคลอเคล้ากันไปให้บรรยากาศดูคึกคักในยามค่ำ ๆ ถึงราตรีกาล
เมนูอาหารจานเด่น เริ่มแนะนำอาหารทานเล่นชื่อ แซลมอนหมี่กรอบ เมนูฟิวชั่นง่าย ๆ แต่ชวนเพลินปากด้วยความกรอบของหมี่กรอบและเนื้อปลาแซลมอน ผสมผสานกับซอสมะขามออกหวาน ออกเปรี้ยว เปาะเปี๊ยะ สามสหาย แผ่นเปาะเปี๊ยะทอดเหลืองนวลกรอบซ่อนไส้ในมีทั้ง ไส้ผักกับวุ้นเส้น มันฝรั่ง และไส้หน่อไม้ ทานคู่กับน้ำจิ้มแบบเผ็ดและไม่เผ็ด หลายคนติดใจเปาะเปี๊ยะไส้มันฝรั่งเจือกลิ่นผงกะหรี่ ที่ได้อารมณ์สัมผัสแผ่นเปาะเปี๊ยะกรอบนอกและนุ่มใน ส่วนเปาะเปี๊ยะไส้หน่อไม้รสชาติดีไม่แพ้กัน สำคัญต้องทานตอนร้อน ๆ ถึงจะได้ความอร่อยเต็มร้อย
คะน้าเป็ดย่าง เมนูฟิวชั่นที่คนชอบทานเป็ดบอกว่ารสชาติเข้าขั้นดี อกเป็ดนุ่ม ๆ สไลด์หนาพอดี กับคะน้าที่ผ่านกรรมวิธีผัดมีความกรอบ หอม รสชาติกำลังดีทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ช่วยเพิ่มระดับความเข้มข้นให้รสชาติเมนูนี้ได้มาก
ฉู่ฉี่แซลมอน มีชิ้นปลาแซลมอนย่างไฟร้อน ๆ ราดด้วยเครื่องแกงฉู่ฉี่ ทางร้านใช้เนื้อปลาแซลมอน คลุกเคล้าเข้ากับเครื่องแกงของไทยจนได้รสดี ค่อนข้างลงตัว ส่วน เมี่ยงปลา รสชาติเด่น ใช้ปลาทับทิมตัวใหญ่ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำยำและสมุนไพรครบครันทั้งมะนาว หอมแดง พริก ถั่วลิสงคั่วและขิง รสชาติน้ำออกเปรี้ยว หวาน เค็มกำลังดี
เย็นตาโฟหม้อไฟ มีน้ำซุปเย็นตาโฟเข้มข้น พร้อมสรรพด้วยปลาหมึก กุ้ง เส้นปลา เต้าหู้ ผักบุ้งจีนใส่ให้ครบเครื่อง ส่วนข้าวมันส้มตำ รสชาติใช้ได้ ถ้าใครชอบแนวนี้ลองดู ส่วนของหวานมีตามฤดูกาล ตอนนี้มี ข้าวเหนียวมะม่วง และมะยงชิดลอยแก้ว ให้สั่งมาทานชวนชื่นใจ ส่วนเครื่องดื่มมีให้เลือกสั่งหลายอย่างตามใจชอบ
ถ้านักชิมอยู่ในพื้นที่พัทยา หรือย่านหาดจอมเทียน ลองไปสัมผัสรสชาติอาหารฟิวชั่นฟู้ดที่ร้าน มังกี้ ดริ้งค์ส บิสโทรแอนด์ บาร์ได้ ร้านเปิดบริการทุกวัน สนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่ 0-3807-4734 หรือ //www.facebook.com/monkey drinks bistro&bar
เรื่อง : แม่พลอย / ภาพ : สันติ มฤธนนท์
ข้อมูลโดย เดลินิวส์
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 260 คน [
