Along Came Jaysephine
Group Blog
 
<<
กันยายน 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
15 กันยายน 2553
 
All Blogs
 
สมน้ำหน้าคนบาป : what a pity Jay!

สวัสดีค่ะคุณนาย
เอาอีกแล้ววันนี้ห่อข้าวกับแพนงมากินตอนเที่ยง เจ้าคริสตัวดีขอลองชิม เราบอกว่าเผ็ดนะ เพราะลุงตำพริกแกงให้จากเมืองไทย พริกแกงของลุงใช้เวลาโขลกทั้งด้วยมือและปั่นด้วยเครื่อง วัตถุดิบสดสดคัดกันมาอย่างดี ชั้นหอบหิ้วมา CA ด้วย เมื่อคืนเลยเอามาทำแพนงเนื้อซะเลย ได้เนื้อขาลายมาง๊ามงาม (ตามสูตรคุณนายเป๊ะ) ผัดกับพริกแกงกับกะทิให้หอม เอาเนื้อขาลายลงไปผัด แล้วเติมหางกะทิลงไปเคี่ยวทิ้งไว้ หลังจากเคี่ยวจนนุ่มเวลากินเคี้ยวไปเนื้อมันกรอบดี เพราะเอ็นแก้วเล็กๆที่แทรกอยู่ในเนื้อขาลายนั่นเอง

มาต่อคุณนายมาต่อ เจ้าคริสชิมเสร็จเดินเข้าไปในครัวหาจานมา แล้วบอกว่าเจขอแบ่งข้าวด้วย (งง งง มันหน้าตาเฉยเลยเนอะน้องกรู ตัวกรูก็นิดเดียว ข้าวที่ห่อมาก็น๋อยนึง มรึงแบ่งไป แล้วกรูกินไรหว่า) แต่ด้วยสปิริตหญิง(แก่)ไทยใจดี เลยตักแบ่งไปซ๊ะครึ่งนึง เมื่อกินจนอิ่ม (และเจ้าคริสไม่มีทีท่าว่าจะเผ็ด ขนาดชั้นยังเผ็ดเลยคุณนาย) เจ้าคริสติดใจบอกว่าทำมาอีกได้ป่าว แต่ขอรีเควสอย่างคืออยากกินกับข้าวกล้อง ชั้นบอกเออพ่อสั่งได้เหมือนร้านอาหารเลยนะแก เอางี้พวกแกวางเงินมาก่อนเลยคนละ 10 เหรียญ ชั้นจะคุ๊กมาแบบพวกแกตักได้ไม่อั้น พวกมันโอเคเพราะว่าที่นั่นหากินยากมาก แต่ละคนขี้เกียจขับรถออกไปข้างนอกกัน ชั้นก็แสนจะยินดีปรีดาเพราะมีอะไรสนุกสนุกทำ

ลืมเล่าเรื่องบาปกรรม ที่นี่ห้ามเอาเมล็ดพืชเข้ามา แต่ชั้นนิสัยไม่ดีไงแบบแอบอย่างเนียนเลย ได้มาห้าชนิด กระเพรานี่ไปเก็บดอกแห้งจากต้นกับยายเอามานั่งบี้เองทีละช่อเลยนะ เอาห่อชิชชูเล็กๆ ใส่ในซิปชุดนักบินที่หนึ่ง เชื่อป่ะรอดมาได้ถึงเมกาและรอดมาจนถึงถึงห้อง ไปไปมามาลืมมมม ทำความสะอาดห้องดั๊นรวบเอาทิชชูที่วางบนโต๊ะทิ้งถังขยะหมดเลย กว่าจะรู้ตัวคือตีสองของวันที่สี่ที่กลับจากเมืองไทย ขยะกองนั้นได้โยนลงที่เก็บขยะของอพาร์ทเม้นท์ไปสามวันแล้ว เซ็ง คอด คอด ตั้งใจจะอวดเพื่อนบ้านว่า กระเพราชั้นใบเล็กแต่รสจัดจ้านนะยะ อีกทั้งผักบุ้งของชั้นน่ากินกว่าของที่นี่เยอะเลย ที่เอาไปเยอะคือผักชีเพราะตั้งใจจะปลูกเยอะๆแล้วตัดรากตากแห้งไว้ทำกับข้าว คิดดูนะ จากอุบล-บุรีรัมย์-กรุงเทพ-แอลเอ-เออร์ไวน์ และสุดท้ายลงถังขยะ อดซ๊ะ อย่างนี้เค้าเรียกว่า คนบาป ฮ่าๆๆๆ สมสมสม ข้าขอสัญญาว่าข้าจะไม่ทำเยี่ยงนี้อีก (ถ้าข้าอดใจได้นะ หุหุ) ขอให้ข้าพ้นบาปกรรมครั้งนี้ด้วยเทอญ สาธุ



หลักๆมีแค่เนี้ย



เนี่ยเค้าเรียกว่าเนื้อขาลายล้างน้ำสะอาดผ้าซับให้แห้งและหั่นเตรียมไว้



เอากะทิขึ้นตั้ง



เอาพริกแกงลงผัดให้หอม



สีสวยและหอมด้วยนะพริกแกงลุงช้านเยี่ยมจริงๆ



เอาเนื้อขาลายลงผัดนะจ๊ะ และปรุงเครื่องด้วยน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย แพนงสำหรับชั้นต้องให้ออกหวานเค็ม



พอเนื้อเข้ากับเครื่องดีแล้ว



เติมหางกะทิลงไปเคี่ยวจนเนื้อนุ่มได้ที่



สุกแล้ว ถ่ายใกล้ไปไม่ค่อยชัดเลย



อีกรูปก็ยังไม่ชัด แต่รสชาดอร่อยเหาะ อิอิ อ้อขาดใบมะกรูดซอย


สำหรับชั้นมื้อนั้นเสริฟตัวเองด้วยข้าวสวยร้อนๆ ไข่ดาวกรอบๆ พริกกระเทียมซอยบีบมะนาวเติมน้ำปลา และกินกับแพนงถ้วยนี้ ฮืมม



Create Date : 15 กันยายน 2553
Last Update : 15 กันยายน 2553 7:23:38 น. 12 comments
Counter : 663 Pageviews.

 
ไม่เจอนาน พี่เจอ้วนยัง


โดย: อาวววเบิด IP: 61.47.105.65 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:10:46:43 น.  

 
ดูรูปก่อนเลย.. หิวววววววว


โดย: PoY IP: 61.47.105.65 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:10:47:35 น.  

 
หนีด่านไหนก็หนีพ้น แต่หนีด่านที่ห้องไม่พ้นใช่มะพี่เจ 555555


โดย: jeabzy IP: 61.47.105.65 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:10:48:18 น.  

 
ใบหยกชิดซ้ายเลย


โดย: เด็กเตารีด IP: 61.47.105.65 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:10:48:42 น.  

 
หิวเลย อยากกินพะแนงขึ้นมาทันที
พี่เจลองทำข้าวพระรามลงสรงดูซิครับ อยากกินๆๆๆ


โดย: แมนคร้าบบ IP: 61.47.105.65 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:10:53:30 น.  

 
หมดกัน
ผักสวนครัว รั้วกินได้
สวนน้อยกลอยใจ ใบกะเพราลาก่อน

เป็นไง กลอนอันไพเราะของเรา อึ้งอ่ะดิ่ 555555555


โดย: Nui IP: 61.47.105.65 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:11:05:57 น.  

 
ดูรูปก่อนเหมือนกันค่ะ

ของโปรดมากเลย


โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:11:31:19 น.  

 
ดูท่าจะเป็นแพนงที่ดุดัน เผ็ดร้อนมาก น้ำไม่มีเลย มองไ มองมาจะคล้ายคั่วกลิ้งของทางใต้แล้วนะ 555


โดย: Duan IP: 202.28.9.56 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:13:48:55 น.  

 
พี่เจจะไปเป็น พี่อ้วนสอง ประจำออฟฟิสที่ CA เหรอครับ 555 แล้วคริสบอกไหม "แซปหลาย"


โดย: Ton IP: 61.47.105.65 วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:14:03:08 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: TREE AND LOVE วันที่: 15 กันยายน 2553 เวลา:18:58:08 น.  

 
น่ากินมากๆๆๆๆๆเลยยยพี่เจถ้ามีผักเหนะอย่างสะตอกินแกล้ม หรอยอย่าบอกใครเลยยยยย 5555555


โดย: kan IP: 119.46.119.90 วันที่: 18 กันยายน 2553 เวลา:14:40:30 น.  

 
โห เจ น้ำพริกกองเบ่อเร่อเหิ้ม เลย คนตำ ทำน้ำพริกน่ารักเจงๆๆๆ
ท่าทางอร่อยเหาะ แก เนื้อเหนียวเปล่า ทำไงไม่ให้เนื้อเหนียวอ่ะ นอกจากการหั่นเนื้อแนวที่ถูก

ขอบอกน่ากินมากเลยแก
สงสัยต้องทำเมนูนี้บ้าง เปาชอบตายเลย แต่มันเป็นไขมันในเส้นเลือดเลยต้อง งดกะทิหรือของทอด


โดย: gracy IP: 124.120.221.208 วันที่: 21 กันยายน 2553 เวลา:13:04:46 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

jaysephine
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Happy Always
Friends' blogs
[Add jaysephine's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.