Along Came Jaysephine
Group Blog
 
<<
มกราคม 2554
 
14 มกราคม 2554
 
All Blogs
 
ไชเท้าหัวไม่ใหญ่ทำแกงจืดน้ำใสอร่อยจังเอย(หล่อนจะลิเกไปไหนเนี่ย??)

สวัสดีค่ะคุณนาย
อากาศยังไม่อุ่นซะทีอาหารแต่ละมื้อเลยต้องให้มันร้อนเข้าไว้เพื่อร่างกายจะได้อบอุ่น มื้อนี้กับข้าวง่ายๆแต่กินแล้วอร่อยและคล่องคอ“แกงจืดหัวไชเท้ากับผัดผักบุ้ง”เห็นมั๊ยคะคุณนายง๊ายง่ายเจ้ากำปั้นยังทำได้เล้ย

หลายอาทิตย์ก่อนซื้อหัวไชเท้าใหญ่ยักษ์มาแต่พอต้มไปน้ำแกงขมกะปี๋หลี วันหลังกลับไปที่ตลาดเลยแอบไปต่อว่าคนจัดผักว่าทำไมเอาหัวไชเท้าแก่มาขายกินก็ไม่ได้เสียดายตังค์และบลาบลาบลา

พี่โคเรี่ยนเค้าฟังและอมยิ้มขำขำชั้นและบอกว่าไอ้ที่หัวใหญ่ๆที่ยูซื้อไปหน่ะเค้าซื้อไปไว้ทำกิมจิกัน(โว้ย)ไม่ใช่เอาไปทำน้ำแกง แป่ว!!!!ชั้นเลยได้แต่ยิ้มแหะๆโค้งคำนับแต้งกิ้วแต้งกิ้วแล้วรีบเดินออกมาก่อนพี่เค้าจะปาหัวด้วยไชเท้ายักษ์

นี่แหล่ะเค้าว่ารู้หน้าไม่รู้ใจ

นิทานเรื่องนี้สอนให้รู้ว่าอะไรใหญ่ๆไม่ใช่จะดีเสมอไปหรอกนะยะ(พูดถึงไรเนี่ย?)



ในครกหน่ะกระเทียม/พริกไทย/ต้นผักชี(ก็ไม่มีรากหง่ะ)


เอาเครื่องโขลกคลุกกระดูกหมูอ่อน


ใส่หม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ(ชั้นหิวเร่งไฟแรงน้ำแกงขุ่นเลย)


เดือดแล้วใส่กุ้งแห้ง/เห็ดหอม/หัวไชเท้าและปรุงรสด้วยซีอ้วขาว


ต้มต่อไปจนหมูสุกและเดือดอีกครั้ง


ใส่ต้มหอมแล้วปิดไฟตักเสริฟได้เลย


ชั้นชอบให้ผักนิ่มๆชิ้นพอคำเลยหั่นไชเท้าเล็กกระจิ๋วหลิว


ผัดผักบุ้งมาแจมด้วย(ตัวนิดเดียวกินเยอะจริงๆ)


อาหารมื้อง่ายๆพร้อมละ


หวานน้ำต้มกระดูกและหัวไชเท้า

แกงจืดร้อนๆซักถ้วยมั๊ยจ๊ะ




Create Date : 14 มกราคม 2554
Last Update : 14 มกราคม 2554 1:21:22 น. 9 comments
Counter : 643 Pageviews.

 
อืมม อากาศเย็นๆได้แกงจืดร้อนๆ อาหร่อยค่า


ตามมาตอบด้วยว่าเราไม่ได้ลด นน. จ้าแค่ควบคุมเฉยๆ เพื่อสุขภาพค่ะ

Happy morning ka.......


โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:8:40:41 น.  

 
อ้า ซุปร้อนๆ น่าจะชื่นใจ อิอิ
วันนี้มาก่อนเด็กเตารีด 555


โดย: แมนคร้าบบ IP: 61.47.105.65 วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:10:42:18 น.  

 
มะเช้าเพิ่งกินผัดผักบุ้งเหมือนกาน


โดย: เด็กเตารีด IP: 61.47.105.65 วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:10:42:57 น.  

 
I like all.


โดย: Zaw IP: 61.47.105.65 วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:10:44:17 น.  

 
ซุปร้อนๆ ลวกคอ..
โอ๊ย!! น้ำลายไหลลลลลลล


โดย: PoY IP: 61.47.105.65 วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:10:49:03 น.  

 
มันอาจไม่ง่ายอย่างที่คิดอ่ะดิ่คะ ป้าของกำปั้นทำน่ากิน และกำปั้นอาจจะทำได้ แต่มีอย่างน้อย 1 คนที่นั่งมองตาปริบๆ ว่ามันง่ายตรงไหนเนี่ย ก็ไอ้คนที่คอมเม้นอยู่นี่แหละเจ้าค่ะ เหอๆ


โดย: Nui IP: 61.47.105.65 วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:10:55:50 น.  

 
อากาศหนาวๆ ต้องซดน้ำแกงอุ่นๆแบบนี้ดิ แหล่มๆ พี่เจเคยกินข้าวจี่ไหม อยู่ทางภาคอิสานเค้าจะจี่ข้าวทาไข่นะเวลาอากาศหนาว ลองไปทำดูอร่อยมากๆ 555


โดย: Ton IP: 61.47.105.65 วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:11:04:06 น.  

 
มื้อง่ายๆแบบนี้แต่อร่อยกว่าอาหารภัตตาคารนะคะ ^^


โดย: army_wifey วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:15:40:43 น.  

 


โดย: javee วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:20:09:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

jaysephine
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Happy Always
Friends' blogs
[Add jaysephine's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.