Along Came Jaysephine
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
27 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
แม่พี่ปั้นกินอึ๊

สวัสดีค่ะคุณนาย
วันนี้ชั้นสบายดีค่ะ สบายสบายเพราะงานเสร็จไปอีกหนึ่งชิ้น และได้ข่าวว่าชิ้นใหม่กำลังมา เลยหาข้อมูลเตรียมไว้ก่อน เวลามันมาจริงๆจะได้ไม่ล่กล่กอีก หลังเลิกงานเลยไปจ่ายตลาดได้ผักบุ้งมากำ แล้วก็เผือกหัวเล็กอีกสี่ห้าหัว ผักบุ้งหน่ะเอามาผัดแน่ๆ แต่เผือกนี่ว่าจะเอามาต้มกิน ฮ่าๆๆๆ

ผักบุ้งกำตั้งเกือบ 70 บาทแหน่ะคุณนาย หน้าตาตล๊กตลก ไม่อร่อยแน่ๆเลย ตอนแรกเลือกกุ้งสดมาด้วย เลือกเสร็จแล้วยืนรออีคนมาชั่ง เห็นคุยคุยคุย คุยจนน้ำลายจะท่วมกะบะกุ้งแล้ว ชั้นเลยวางไว้ ไปดีกว่า ก็ดีไม่ต้องเสียตังค์ คือนึกอยากกินกุ้งอบวุ้นเส้นไง งั้นไว้วันหยุดก็ได้เนอะ

มาต่อเรื่องผักบุ้ง หน้ามันเหมือนผักบุ้งจีนแต่งงานกับผักบุ้งเย็นตาโฟ แล้วก้านแข็งๆ แต่ก็นะอยากกินมาก เลยเอามากำนึงใจจริงอยากกินน้ำพริกกะปิด้วย มีกะปิแล้ว มีกุ้งแห้งแล้ว มีพริกแล้ว (ปลูกเองด้วย) แต่ชั้นไม่มีครกหง่ะ เลยยกเลิกไป เปลี่ยนเป็นผัดผักบุ้งกับข้าวต้มดีก่า เออกินข้าวต้มพอถึงห้องเลยบรรเจิดมากกว่าเดิม อยากกินหมูเค็มด้วย เพราะถ้าเป็นคุณนาย ข้าวต้มวันหยุดจะต้องครบเครื่อง ผัดผักบุ้งไฟแดง หมูสับผัดหน่ำเลี๊ยบ หมูเค็ม เต้าหู้ยี้ และยำผักกาดกะป๋อง

อืมมม ไปค้นๆดูอีกได้หมูมาหนึ่งแพค ตอนนี้ง่ายสุดคือหมูเค็ม จัดการทันที หั่นหมู ทุบกระเทียม ซอยหอมแดง เติมน้ำมันหอย พริกไท แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เอาลงหม้อ เทซีอิ้วขาวราดลงไปครึ่งหนึ่งของหมูอย่าให้ท่วมหมูนะ แล้วปิดฝาตั้งไฟ จนงวด อร่อยดี มื้อนี้อร่อยมากกก กินผักบุ้งหมดเลย หมูเค็มที่ทำคงได้อีกสามมื้อ (อีนี่ทำอะไรน้อยๆไม่เป็นเพราะเป็นคนกินเยอะ) เมนูง่ายๆรอดตายไปอีกวัน

เข้าใจคุณนายละ ที่เวลาคุณนายถามพวกลูกๆ ว่าวันนี้กินอะไรแล้วพวกเราตอบว่าอะไรก็ได้แม่ คุณนายจะเซ็งทันที แบบว่าพวกแกช่วยคิดหน่อยคนทำพร้อมแต่ไม่รู้ว่าไอ้พวกลูกเทวดาทั้งสามอยากกินอะไร อารมณ์นั้นเลยคุณนายชั้นเองบางทีขี้เกียจคิดว่าวันนี้จะทำอะไรกิน เลยชอบไปเดินวนวนตลาด พอเห็นของสดแล้วไอเดียมันจะออกมาเอง สนุกดีนะคุณนาย ชั้นเนี่ยมานั่งนึกนะชั้นไม่ได้เศษเสี้ยงผงธุลีของคุณนายเล้ยเรื่องอาหาร

คุณนายชั้นจำไม่ได้แล้วว่าก๋งทำหมูเค็มนี่ใช่ป่าว ที่ไอ้จิ้วมันชอบไปขโมยกิน แต่ว่าไปจิ้วมันไม่ต้องขโมยหรอกเนอะ เพราะมันหน้าตาเข้าตาก๋งมากที่สุด ตาชั้นเดียว หัวโหลนๆ ก๋งรักมันมากที่สุดเลยนะ เพราะตอนเด็กๆมันเหมือนหมวยที่ซู๊ด ชั้นนี่ไปไกลไกลเลย


คุณนายจำที่จิ้วมันกินอึ๊ตัวเองได้ป่าว ตอนจิ้วกำลังหัดนั่งได้ แล้วคุณนายเดินไปไหนปล่อยจิ้วมันไว้บนเตียงแล้วมันอึ๊ออกมา แล้วยังไม่มีใครมาดูแล จิ้วมันเลยกำอึ๊เข้าปากเลย หันมาอีกที จ่ะจ่ะจ่ะ (เสียงจิ้วเคี้ยวขี้ตัวเอง) ขี้เหลืองเต็มปากเลย ฮ่าๆๆๆ จิ้วมันวีรกรรมเยอะ ลูกคนกลางเอาแต่ใจตัวเอง ส่วนหนุ่ยเค้าจะไม่ค่อยดื้อเท่าไหร่นอกจากอยากมีคิ้วเหมือน สันติสุข พรหมศิริ เลยเอากีวีขัดรองเท้าพ่อมาเขียนคิ้วและทำเครา ฮ่าๆๆ

มีอยู่ครั้งคุณนายจำได้นะที่ไอ้จิ้วมันชอบทะเลาะกับหนุ่ยประจำ หนุ่ยก็เห็นเป็นพี่สาวก็ยอมให้ จนพ่อรำคาญ ทะเลาะกันนักใช่มั๊ยเป็นพี่น้องทำไมไม่รักกัน จับทั้งคู่ไปใส่นวมขึ้นเวที (ที่บ้านเป็นค่ายมวยไง อุปกรณ์พร้อม) ระฆังเป๊งจิ้วก็ต่อยๆๆๆหนุ่ย แต่หนุ่ยไม่ได้สะทกสะท้าน หลบหมัดพี่สาวอย่างเดียว จิ้วได้ใจเอาใหญ่เลย ไล่ต่อยจนหนุ่ยจนมุม หนุ่ยมันคงรำคาญ สวนไปหมัดนึง โป้งงงงงงง จิ้วจอดลงนอนแผ่หรา พ่อต้องหามลงเวที ไฟท์นั้นหนุ่ยเป็นฝ่ายชนะน๊อคไป ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ซีนนี้ขำมากมาก เล่าที่ไรจิ้วมันแค้นเมื่อนั้น (เห็นมั๊ยแม่พี่ปั้นก็แสบใช่ย่อย)

ป๊ะไปดูหมูเค็มของชั้น กันนะคุณนาย



ทุบกระเทียม ซอยหอมแดง โรยพริกไทย เหยาะน้ำมันหอย และน้ำตาลนิดนึง คลุกให้เข้ากัน หมักพักไว้



เติมซีอิ้วขาวเกือบครึ่งของหมู แล้วเติมน้ำสะอาดให้ปริ่มหมู เอาขึ้นตั้งไฟ



เคี่ยวจนซอสเกือบงวดเทน้ำมันหอยลงไปหนึ่งช้อนคนคนซักพัก เตรียมข้าวต้มไว้รอเลยนะคะ



เตรียมผักบุ้งไปแดง



กับพร้อม ข้าวต้มอยู่ไหนหล่ะ หิวแร้วววววว



Create Date : 27 กรกฎาคม 2553
Last Update : 30 กรกฎาคม 2553 12:13:57 น. 9 comments
Counter : 455 Pageviews.

 
ขอบคุณค่ะ ปุ้มก็ทำไม่ค่อยเป็นสักเท่าไรหรอกค่ะ อาศัยอยากทำ บางครั้งก็ไม่ค่อยเหมือนเจ้าของเกาหลีทำเองค่ะ

แล้วแวะมาทักทายกันอีกนะคะ


โดย: woosung วันที่: 27 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:39:30 น.  

 
แอบเข้ามาอ่านตอนบ่าย หิวเลยอ่ะครับ อยากกินข้าวต้มร้อนๆขึ้นมาทันที น่ากินมากกก


โดย: แมนคร้าบบ (โมจิ อิอิ ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:10:24 น.  

 
Three levels pork and Morning Glory red light.


หิวอะป้า


โดย: IamJeep (WolfJeep ) วันที่: 29 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:23:50 น.  

 
อยากชิมหมูเค็มอ่ะค่ะพี่เจ..


โดย: PoY IP: 61.47.105.65 วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:16:17 น.  

 
555+ น้ำลายท่วมกะบะกุ้ง


โดย: เด็กเตารีด IP: 61.47.105.65 วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:17:58 น.  

 
โหยพี่เจ กำลังจะไปกินข้าว คิดเห็นภาพพี่จิ้วเคี้ยวขี้ชัดเจน กับภาพตัวเองกำลังจะเคี้ยวหมูทอดไปพร้อมๆ กัน หร่อยเจงเจง


โดย: Jeabzy IP: 61.47.105.65 วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:39:25 น.  

 
อยากกินหมูเค็มอ่ะ


โดย: Nui IP: 61.47.105.65 วันที่: 30 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:04:41 น.  

 
น่ากินๆ


โดย: ton IP: 61.47.105.65 วันที่: 2 สิงหาคม 2553 เวลา:11:08:17 น.  

 
น่ากินม้ากกกกกกกก ขอหนึ่ง จานด่วน เผื่อเซบาสด้วย เหอเหอ


โดย: gracy IP: 115.87.90.111 วันที่: 31 สิงหาคม 2553 เวลา:12:27:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

jaysephine
Location :
California United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




Happy Always
Friends' blogs
[Add jaysephine's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.