กุมภาพันธ์ 2555

 
 
 
1
2
3
4
5
7
8
10
11
12
13
14
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
28
29
 
 
All Blog
++++ชวนชิม "ย้องแท้วฟู้ 酿豆腐" (เต้าหู้ยัดไส้)++++
สวัสดีค่าเพื่อนๆ วันนี้หนิงลองทำ "เต้าหู้ยัดไส้" ดูึค่ะ ไม่เคยทำมาก่อน ลองมั่วๆ เอาค่ะ ซื้อกิน ได้แค่ม่ะกี่ลูกเอง กินม่ะสะใจ ลองทำเองดีฝ่า ฮี่ๆๆๆ

แต่ทำกินเอง ใส่ได้อย่างละม่ะกี่ลูกก้อเต็มถ้วย จุกเหมือนกันนะเนี่ย...คนโลภมากก้องี้แหละ (เมนูก่อนไดเอ็ทค่า)


เครื่องปรุง
1.เต้าหู้พวง ผ่าครึ่ง


2.มะระหั่นแว่น


3.เต้าหู้ขาวแบบนิ่ม หั่นให้เป็นสามเหลี่ยม


4.หมูบดปนมัน 1 กก. ปรุงรสด้วย น้ำตาล ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา เหล้าจีน แป้งมัน ไข่ 1 ฟอง


5.ผสมหมู+เครื่องปรุงให้เข้ากัน แล้วยัดไส้ใส่ลังถึงเลยค่ะ


6.เรียงจนเต็มอัดแน่นเลยค่า...


7.ยังมีหมูที่ปรุงรสเหลืออยู่ ก้อเอาปลาหมึกแห้งแช่น้ำ หั่นชิ้นเล็กๆ ใส่เข้าไป


8.ทำเป็นลูกชิ้นหัวล้าน


9.นึ่งไฟแรงๆ ซัก 20 นาทีค่ะ






10.ทำก๋วยเตี๋ยวกินกันดีฝ่า...ก่อนเติมน้ำซุป


11.ชิมพร้อมกันเลยม่ะคะ



Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 20 กุมภาพันธ์ 2555 16:51:50 น.
Counter : Pageviews.

34 comments
  
ได้เจิมด้วยยย

น่ากินมากๆเลยค่ะ
แต่เต้าหู้พวงไปหาซื้อที่ไหนดีน้าาา
โดย: AdrenalineRush วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:25:29 น.
  
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ


NAME : หลิงๆ มาเยี่ยมเพื่อนของมารดาค่ะ


พร้อม แปะ หัวใจให้ค่ะ
โดย: โสมรัศมี วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:17:40 น.
  
โอย หิวอีกแล้ว
ทรงเครื่อง จัดเต็ม น่ากินที่สุดของที่สุด
ชอบมะระยัดไส้ ชอบเต้าหู้ด้วย แบบสีขาวนะคะ
ขอชามใหญ่ ๆ เลย

ต้องทำกินเองอย่างนี้แหละค่ะ ถึงจะได้อร่อยเต็มที่ เนาะ ๆ
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:26:45 น.
  
ชอบเต้าหุ้มาก ๆ เลยค่ะแม่น้องภาม
ไม่ต้องตามพี่โอไปฮาวายหรอก
พี่โอตามมาที่บ้านนี้เอง อิอิ..
ทำเองอย่างนี้ทานให้สะใจหายอยากไปเลยเนอะ
พูดแล้วก็อยากจะซดน้ำร้อน ๆ สักสองชามค่ะ
ปล.เอาเต้าหู้ด้วยค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:43:22 น.
  
โอ้ววน่ากินมากเลยค่ะแม่น้องภาม อยากกินเต้าหู้อ่ะค่ะ

ขอบคุณมากนะคะสำหรับกำลังใจและแวะไปหมํ่าฟักทองตุ๋นด้วยกัน

...

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ N'Bharm เรียบร้อยแล้วนะคะ

...



โดย: LoveParadise วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:48:43 น.
  
โอโห น่าอร่อยมั่กๆเลยค่ะ
ชอบเต้าหู้ค่ะ ขอเยอะๆเลย
ก๋วยเตี๋ยวด้วยค่ะ ใส่ทุกอย่าง เอาแบบชามโตๆเลยนะคะ หืมมมหิววว
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:55:33 น.
  
ว้าวว ทำซะเยอะเต็มรังถึงเลย มีแบบหมูมะระด้วยอ่ะ เอาทุกอย่างชามนึงไม่ใส่เส้นน้ำซุปเยอะ ๆ น่าค๊า
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:58:05 น.
  
ขอลองชิมได้ป่าวคะ ชอบเต้าหู้อ่ะ
โดย: หิมะสีนํ้าเงิน วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:07:33 น.
  
กรี๊ดด กรี๊ดด หูยเหมือนจะรู้ใจว่าพี่ชอบกินเจ้านี่มาก
เห็นเมนูนี้ต้มจืดชนิดนี้แล้วแอบคิดถึงความหลังคะ
ตอนพี่หญิงไปเที่ยวมาเลเซีย และสิงค์โปร์อ่ะคะ
ไปพักบ้านเพื่อนป๊ะป๋าเลยได้ทำอาหารทานทุกมื้อ
เขามีแกงนี้ด้วย เราชอบมากเค้าเลยพาไปตลาดเช้า
ไปดูเขาทำกันสด ๆ มีหลากหลายแบบให้เลือกคะ
คนทำเป็นแขกมาเลย์ เค้าทำไส้เต้าหู้ยัดไส้เนื้อปลา
มีทั้งเต้าหู้และแตงกวา ส่วนมะระพี่ไม่เห็นนะคะ

คุณน้องทำเยอะเลย สงสัยสมาชิกช่วยชิมเยอะแน่

โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:12:48 น.
  
น้องหนิงข้างบนถามว่าเต้าหู้พวงขายแถวไหน แถวบ้านพี่คนขายมักเป็นผู้ชาย เดินหิ้วขายเป็นพวงๆๆ 555

น่ากัดมร๊าก โดยเฉพาะจุกมะระของโปรด เอามาชิมสักครึ่งลังถึงได้ไหมนิ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ N'Bharm เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:47:40 น.
  
ทำเยอะเลยคราบ ขอแบ่งไปทำเย็นตาโฟหน่อยนะคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:10:57 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ N'Bharm เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

เข้ามาดูเต้าหู้ กลับชอบมะระซะงั้น หั่นเป็นแว่น ๆ ได้น่ารักมากคะ ไอเดียเจ๋งเลยคะ ใส่เป็นเครื่องก๋วยเตี๋ยว น่าลองทานนะคะ
โดย: kuky วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:28:30 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ N'Bharm เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ อิอิ เหมือนกัน ๆ บ้านนี้ทำอาหารน่าทานอีกแย้วววววววววววว
โดย: หญิงแม่ วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:27:18 น.
  
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะ
เห็นแล้วนึกถึงลูกชิ้นแคะเลยค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:36:45 น.
  
น้องหนิงค่าาาาาาาเราชอบเหมือนกันเลย พี่สาวก็ชอบกินนะเมนูนี้ ยัดเต้าหู้แบบนี้ แถวหาดใหญ่มีทำขายหลายจ้าวเนอะ แต่แพงจริงๆแหละ

อรอ่ยๆๆๆๆๆๆๆ เต็มลังถึงเลยอ่ะ แบบนี้สองมื้อหมดใหมนี่ น้องภามชอบใหม เด็กน่าจะชอบเนอะ จิ้มน้ำจิ้มแม่ประนอม ก็อร่อย
พุดแล้วน้ำลายจาหก
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:21:10 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ N'Bharm เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:47:54 น.
  
มาเป็นคนที่ 17 ต้องยังมีแน่นอน
เพราะทำเยอะมากกกกกกกกก
ขอเล็กน้ำ ลูกชิ้นเยอะ ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
น่ากินมากกกกกกกกกก
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:26:11 น.
  
ไม่รู้จัก เต้าหู้พวง จะเชยไม่เนี้ย

แต่ว่าเมนูน่าทานจัง ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ

โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:14:37 น.
  
ลืมขอบคุณ สำหรับหัวใจค่ะ

เด๋วพรุ่งนี้มาแปะคืนให้นะค่ะ แม่น้องภาม

วันนี้หัวใจหมดแล้ว

เอาดอกไม้มาฝากแทนนะค่ะ

โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:15:24 น.
  
มาแปะหัวใจให้แม่น้องภามค่ะ

แล้วก็ยกติ่มซำลูกยักษ์ ๆ มาฝากด้วยจ้า

โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:19:50 น.
  
มาแปะหัวใจให้แล้วจ๊ะ

วันนี้มาช้าเลย เย็นเลยค่ะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ N'Bharm เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:27:23 น.
  
น้องหนิงจ้ะ เต้าหู้ยัดไส้น่าทานมากค่ะ มีหลากหลายมากใน 1 ชาม
น่าชิมจริงๆค่ะ

พี่ต๋าเอาดอกไม้มาฝาก คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:37:18 น.
  
วันนี้ฝากดอกไม้ก่อน พรุ่งนี้หัวใจจะเดินทางมาถึงนะคะ

ขอบคุณน้องหนิงมากสำหรับหัวใจที่มอบให้พี่ต๋าค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:38:40 น.
  
หาดใหญ่ พี่ว่าผักเหมียงน่าจะมีขายนะ ไม่ต้มกะทิ ผัดหมูกรอบก็ได้นี่น้องหนิง ผัดเสร็จแล้วเลือกกินแต่หมูกรอบพอ ผักเหมียงไม่ต้อง เอาไว้ให้แฟนกิน 555
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:53:31 น.
  
สวัสดีตอนค่ำค่ะ

เต้าหู้ยัดไส้นี่น่าจะเป็นเมนูสำหรับวันอาทิตย์ถัดไปของบ้านเราแน่ ๆ เลย
เห็นแล้วอยากทำ

ทำให้คิดว่า ทำไม่เห็นเขาขายแล้วไม่เห็นอยากกินเลย

ก็เพราะมันไม่น่ากินแบบนี้อ่ะดิ
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:05:46 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ N'Bharm เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 3 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

.........................................

แปะหัวใจตอบแทนน้องหนิง และเสิร์ฟม้าฮ่อด้วยค่ะ

ขอบคุณที่แวะเยี่ยมพี่ต๋าเช่นกัน ฝันดีนะคะน้องหนิง


โดย: Sweet_pills วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:03:53 น.
  
สวัสดีค่ะแม่ภาม

โอ้โฮ..ทำไมหาดใหญ่ขายเครปแพงจังเลย
แนะนำให้ทำทานเองค่ะแม่น้องภาม
ไม่ต้องทำเป็นก้อนแบบนี้ก็ได้
ทำเป็นชิ้นแล้วพับสามเหลี่ยม ทานกับน้ำผึ้งและผลไม้สดอื่น ๆ ก็อร่อยค่ะ
มาแปะหัวใจให้แม่น้องภามด้วยนะคะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:10:56 น.
  
มาชิมเต้าหู้ยัดใส้คร้ายังมีเหลือมั้ยมาเอาป่านนี้เรา เอาของที่แม่ภามขอมาให้คร้า
โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:17:19 น.
  
โอ๊ย ข้างบนก็ลูกชิ้น
น่ากินมากกกกกกกกกก
เค็งอยากทำลูกชิ้นแบบแม่น้องภาม บ้างจังค่า
แต่เต้าหู้ที่นิวฯ แพงมากกกกกกกกกกก

ถ้าอยากกินจริง ๆ ต้องตัดจายซื้อเนอะ
แม่น้องภาม ลองทำผัดพริกแกงวุ้นเส้นซิค่า
น่าจะถูกปาก
เค็งน่ะชอบอาหารใต้มากกกกกกกก
ที่นิวฯหากินยาก ต้องดิ้นรนทำกินเอง
หร่อยจังฮู้มากกกกกกก
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:53:34 น.
  
น้องหนิง กินน้ำปั่นแบบรวมกันไปเลย ไม่ได้แยกกากใช่หรือเปล่าคะ
ลองลดพวกผลไม้ เพิ่มผักแทนดู

ที่จริง เคยได้ยินเหมือนกันว่า คนที่เริ่มกินแรก ๆ ร่างกายอาจจะขับพวกของเสียที่ตกค้างออกมา เลยอาจจะทำให้สิวขึ้นหรือเปล่าคะ
นน.ไม่ลด ต้องกินน้ำผักผลไม้ปั่นแทนมื้อเย็นค่ะ กินแบบนี้แล้วไม่เปลี่ยนการกินอาหารมื้อเย็น ก็จะไม่ลดนะจ๊า..

ลองอดทนกินต่อไปอีกสักหน่อย พวกองุ่นปั่นทั้งเมล็ดเลยนะคะ รวมทั้งแอ๊ปเปิ้ลด้วย ใส่เซเลอรี่แยะหน่อย

อย่าเพิ่งเลิกนะคะ
คนที่บ้านคลอเรสเตอรอลสูงมาก อยู่ที่ระดับเกิน 350-370 ตลอด ต้องกินยาลด
พอเริ่มทำน้ำปั่นให้กิน เลิกยาลดคลอเรสเตอรอลไปเลย กินมาครบปีแล้ว อาทิตย์ที่แล้วไปตรวจ ตอนนี้ลดลงเหลือ 250 แล้วค่า
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:16:58 น.
  
น่ากินมากค่ะ ชอบกินแบบที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยวแคะด้วยค่ะ อร่อย
โดย: ALDI วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:1:24:10 น.
  
สวัสดีค่ะแม่น้องภาม พอดีพี่ไม่ได้ตั้งใจจะอัพบล๊อกน่ะค่ะเลยไม่ได้ถ่ายรูปไว้ คราวหน้าถ้าได้ทำอีกจะถ่ายรูปมาลงเพิ่มนะคะ

แต่พี่อธิบายวิธีทำให้ฟังคร่าว ๆ ค่ะ เผื่อจะนึกภาพออกนะคะ

รีดแป้งสีขาววางชั้นล่างสุดค่ะ
รีดแป้งสีแดงวางให้ชิดมุมด้านใดด้านหนึ่ง
เว้นที่ว่าง แล้วก็รีดแป้งสีเขียววาง ถ้าอยากได้หลายใบก็เว้นวรรค แล้ววางสีเขียวอีกจนสุดขอบอีกด้านค่ะ

จากนั้นก็ม้วนเลยค่ะ ง่าย ๆ ใช่มั๊ยคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:09:48 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ N'Bharm เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

********************


มาแปะคืนนะค่า
ก่อนที่หัวใจจะหมดนะค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:37:13 น.
  
แอบอ่านเมนท์พี่โอด้านบน การม้วนคุ๊กกี้แฟนซี สำหรับพี่โอคงง่ายค่ะ
แต่สำหรับพี่ต๋าอาจจะออกมาไม่เป็นรูปดอกไม้เหมือนพี่โอค่ะน้องหนิง

สุข สดชื่นในวันหยุดนะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:37:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)
N'Bharm
Location :
สงขลา  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ ครือแบบว่ายังทำ Blog ม่ะค่อยจาเปงอ่ะค่ะ หวังว่าเพื่อนๆคงให้อภัยนะคะ ถ้ามีเวลาแม่น้องภามจะฝึกปรือวิทยายุทธ์ชั้นสูงขึ้นจ้า


Backgrounds ™ Cuteberries.com - Cartoon Dolls, Cute Disney Graphics, Saniro Graphics, Myspace Pictures, Myspace Codes, Myspace Layouts, Myspace goodies, Myspace stuff and more ! ™


Friends Blog
[Add N'Bharm's blog to your weblog]