วิธีทำน้ำพริกแกงเขียวหวาน by ครัวตุ๊กตา
สวัสดีคะ วันนี้ ตำน้ำพริกแกงเขียวหวานคะ เก็บไว้ทาน ใส่ช่องแช่แข็งไว้เลย สำหรับคนอยู่ไกลบ้านอย่างเรา ส่วนผสมมีอยู่พร้อมก็ทำเก็บไว้ ดีกว่าซื้อพริกแกงนะคะ ตำซะเมื่อยมือ ถึงไม่ได้ละเอียดแบบพริกแกงที่ซื้อ แต่ก็หอมเครื่องแกงแบบสุด ๆ ไม่ละเอียดก็ไม่เป็นไร เพราะทำเก็บไว้ทานเอง วิธีการ ปรุงเครื่องแกงเขียวหวานอยู่ใน Video แล้วนะคะ
ส่วนผสมเครื่องแกง
น้ำพริกแกงเขียวหวาน
พริกชี้ฟ้าเขียว 1 ถ้วย
พริกขี้หนูเขียว 1 ถ้วย
ข่า 2 ชต.
ตะไคร้ 2 ต้น
ผิวมะกรูด 2 ชต.
หอม 6 หัว
กระเทียม garlic
กะปิ 1 ชต.
ราก หรือ ก้านผักชี 3-4 ราก
พริกไทยขาว 1 ชต.
เม็ดยี่หร่าป่น 2 ชต.
ลูกผักชีป่น 2 ชต.
เกลือ 1 ชต.
| Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2559 |
| Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2559 13:36:20 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 1336 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [
