แกงเนื้อใส่ฟักทอง 
Buttercup squash___1 lbs
2. beef___1 lbs
3. Thai red curry paste___2.5 oz
(red curry paste recipe:
4. fish sauce___4 tbsp (go easy if your curry paste is already salty)
5.paum sugar 5 tbsp
6. coconut cream___3/4 cup
7. coconut milk___1 cup
8. water___1 cup
9. kaffir lime leaves___4-5
10. serrano peppers___3.5 oz
11. Thai basil___1 oz

1. ฟักทองหั่น__1 ปอนด์
2. เนื้อสดหั่น___1 ปอนด์
3. น้ำพริกแกงเผ็ด___4ชต.

4. น้ำปลา___4 ช้อนโต๊ะ (ถ้าน้ำพริกแกงเค็มอยู่แล้ว ก็อย่าใส่เยอะค่ะ)
5 น้ำตาลปี๊บ 1 ชต.
6. หัวกะทิ_3/4 ถ้วยตวง
7. หางกะทิ_1 ถ้วยตวง
8. น้ำเปล่า_1 ถ้วยตวง
9. ใบมะกรูด_4-5 ใบ
10. พริกชี้ฟ้า_1 เม็ดใหญ่
11. ใบโหระพา_1 ถ้วย

วิธีการทำน้ำพริกแกงเผ็ด หรือน้ำพริกแกงแดง กดที่นี่นะคะ

Create Date : 07 กุมภาพันธ์ 2559
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2559 10:29:31 น.		0 comments
Counter : 886 Pageviews.
Share Tweet