แต่ละคำของมื้ออาหารให้พลังงานแก่ร่างกายทั้งนั้นครับ เพียงแต่ให้มากให้น้อยต่างกัน แต่จะเผาผลาญพลังงานดังกล่าวไม่ให้เป็นส่วนเกินก็ไม่ใช่เรื่องยาก เพราะวันนี้เรามี 10 กิจกรรมในชีวิตประจำวันที่ช่วยให้คุณเผาผลาญพลังงานจากอาหารจานโปรดได้ …ดังนี้

1. นอนหลับ

        ไม่น่าเชื่อว่า ระหว่างที่เรานอนหลับร่างกายก็จะทำการเผาผลาญอย่างต่อเนื่อง เพียงแต่ช้าหน่อยเท่านั้น โดยหากคุณนอนติดต่อกัน 3 ชั่วโมง ก็เผาผลาญได้ประมาณ 140 กิโลแคลอรี่ หรือเท่ากับไอศกรีมโคน1 โคนเท่านั้น

2. นั่งดูโทรทัศน์

        การดูโทรทัศน์เพียงอย่างเดียวก็สามารถเผาผลาญไขมันได้ เพียงแต่เป็นไปในแบบช้าๆ และต้อง “นั่ง” เป็นหลัก โดยหากคุณนั่งดูโทรทัศน์ 3 ชั่วโมง จะเผาผลาญได้ประมาณ 150 กิโลแคลอรี หรือเท่ากับน้ำอัดลม1กระป๋อง

3. นั่งประชุม

        นั่งประชุมใช้พลังงานมากกว่าการนั่งดูโทรทัศน์เฉยๆ เพราะเราต้องใช้ความคิดและการเคลื่อนไหวร่างกายเป็นระยะ คิดง่ายๆ หากคุณนั่งประชุมนาน 3 ชั่วโมง คุณจะเผาผลาญพลังงานจากชานมไข่มุกขนาด 350 กิโลแคลอรีได้ 1 แก้ว

4. ทำงานหน้าคอมพิวเตอร์

        แน่นอนว่าการนั่งทำงานหน้าคอมพิวเตอร์ นิ้ว ไหล่ และร่างกายส่วนอื่นๆ จะเคลื่อนไหวอยู่เสมอ ทำให้ร่างกายคุณได้เผาผลาญเช่นกัน โดยหากคุณนั่งทำงาน2.30 ชั่วโมง ก็เผาผลาญโกโก้ปั่นแสนอร่อยขนาด 250 กิโลแคลอรีได้ 1 แก้ว

5. เดิน

       เราทราบแล้วว่าการเดินช่วยเผาผลาญพลังงานได้ดีในระดับหนึ่ง โดยการเดิน 30 ชั่วโมงช่วยร่างกายเผาผลาญได้ 250 กิโลแคลอรี หรือคิดเป็นแฮมเบอร์เกอร์1 ชิ้น

6. ทำอาหาร

      ทำอาหารได้เหงื่อแน่ แต่ได้ขนาดไหนกัน คิดง่ายๆ ว่าหากคุณทำอาหารติดต่อกันนาน 1.30 ชั่วโมงก็ช่วยเผาผลาญพลังงานจากขนมลูกชุบที่กินเข้าไป 1 กล่อง ประมาณ 284 กิโลแคลอรี

7. ทำสวนทั่วไป

      การทำสวนได้ออกแรงร่างกายทุกส่วน จึงเผาผลาญพลังงานได้ดี คิดง่ายๆ หากคุณกินหอยทอดปริมาณ 431 กิโลแคลอรี จะใช้เวลาเผาผลาญด้วยการทำสวน 1ชั่วโมงก็หมด

8. เคลื่อนย้ายเฟอร์นิเจอร์

      ยกย้ายสิ่งของก็ช่วยให้ร่างกายได้เผาผลาญได้ไม่น้อย เพียง 45 นาทีที่ร่างกายออกแรงเคลื่อนย้ายเฟอร์นิเจอร์ ก็ช่วยให้คุณเผาผลาญผัดไทยใส่ไข่ที่กินเข้าไป ขนาด 239 กิโลแคลรีได้แล้ว

9. ยกหรือเคลื่อนย้ายกล่อง

      ยกและเคลื่อนย้ายกล่องในแนวตรง ช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้ดีทีเดียว โดย 40 นาทีคุณเผาผลาญเฟรนช์ฟรายส์ทอดขนาดกลางที่เต็มไปด้วยพลังงาน 330 กิโลแคลอรีได้เลย

10. ล้างรถ

      ล้างรถเป็นกิจกรรมที่เผาผลาญพลังงานสูง โดยคุณล้างรถเพียง 30 นาที ก็เผาผลาญพลังงาน 209 กิโลแคลอรี หรือนับง่ายๆ คือข้าวคลุกกะปิ 1 จาน

ตารางเหล่านี้ปรับมาจากตารางโภชนาการ กรมอนามัย และกิจกรรมผลาญแคลอรี จดหมายข่าววิทยาลัยแพทย์ฮาร์วาร์ด ประเทศสหรัฐอเมริกา เลือกกิจกรรมได้ตามชอบ แต่ถ้าให้ดี กินอาหารที่มีพลังงานน้อย อย่างอาหารชีวจิต จะดีกว่า